"Гостиный Двор", Суздаль: рестораны тайлбар, цэсийн тойм, тойм, зураг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Суздаль хотод "Гостиный Двор" хэмээх маш алдартай байгууллага байдаг. Энэхүү ресторан нь маш сайн үйлчилгээ, амрах сайхан нөхцлийг санал болгодог. Түүнд үлдээсэн тоймуудад тэнд санал болгож буй хоолны талаархи сэтгэгдлүүд ихэвчлэн ажиглагддаг - дурдсан байгууллагын хоол хийх түвшин хамгийн сайн байна.

Суздаль дахь Gostiny Dvor рестораны гол онцлогууд болон үйлчлүүлэгчдийн үлдээсэн сэтгэгдлийг авч үзье.

Ерөнхий мэдээлэл

"Гостиный Двор" ресторан нь зочдоо орос амтаар дүүрэн уур амьсгалд шимтэн үзэхийг урьж байна. Энд байгаа бүх зүйлийг зочид буудлын ханан дотор тав тухтай байлгахаар зохион байгуулдаг. Зочид өөрсдөө тэмдэглэснээр та Суздаль дахь Гостины Дворд ямар ч компанид зочилж болно: ажлын хамт олон, хайртай хосууд, хуучин сайн найзууд,мөн бүхэл бүтэн гэр бүл.

Тус байгууллагын эзэн нь Вадим Дымов бөгөөд тус байгууллагын удирдлагатай холбоотой бүх асуудлыг түүний эхнэр Евгения Зеленская шийддэг. Гэрлэсэн хосууд Оросын түүхийн онцлог, тухайлбал Суздаль хотын онцлогийг идэвхтэй сонирхож байгаа нь интерьерийн үндсэн элементүүд, мөн тус байгууллагын санал болгож буй хоолонд хүчтэй тусгалаа олдог.

Холбооны рестораны тоймд зочлогчид зөвхөн мэргэжлийн, сайн сонгогдсон ажилтнууд энэ байгууллагад ажил үүргээ сайн биелүүлдэг гэж байнга хэлдэг бөгөөд энэ нь тэдний ажлын талаархи санал хүсэлтэд тусгагдсан байдаг.

"Гостиный двор" бол Суздалд очихдоо заавал очиж үзэх ёстой байгууллага гэж тус хотын байнгын оршин суугчид итгэдэг.

Байршил

"Гостиный двор" ресторан нь суурингийн ихэнх түүхэн дурсгалт газрууд төвлөрсөн хотын төв хэсэгт байрлах Суздаль хотод байрладаг. Хэрэв та энэ байгууллагыг хайж олохыг хүсвэл "Худалдааны эгнээ" рүү явах хэрэгтэй - хотын гол үзмэр учраас энэ газрыг иргэн бүр мэддэг.

Зоогийн газрын байршлаас алхах зайнд хотын бас нэгэн алдартай байгууллага болох Макс Брау клуб, мөн архитектурын өвөрмөц объект болох Өргөх сүм байдаг.

Зоогийн газрын олон жуулчид өөрсдийн тоймдоо хотын уур амьсгал нь зочдыг түүхэн эрин үед нэн даруй шингээж өгдөг бөгөөд үүнийг орчин үеийн хүмүүс маш болгоомжтой хадгалдаг болохыг тэмдэглэжээ.

Зоогийн газар нь: Суздаль, Ленин гудамж, 63А хаягаар байрладаг.

Дотоод

Байгууллагын дотоод засал нь анхны харцаар зочдыг татдаг. Түүний доторх бүх зүйл энгийн, гэхдээ маш нарийн төвөгтэй байдлаар хийгдсэн байдаг. Тиймээс "Гостиный Двор" (Суздаль) рестораны зочид 19-р зууны уламжлалт чимэглэлийг биширч, гайхшруулах боломжтой болсон. Эндээс та байгалийн хар мод, нэхмэл эдлэл, эртний аяга таваг зэрэг асар олон тооны элементүүдийг харж болно.

Зоогийн газрын зочид тоймдоо заримдаа тэдний анхаарлыг татдаг байгууллагын зарим элементүүдийг тэмдэглэдэг. Эдгээрт хиймэл тоосгоор чимэглэсэн хана, металл сүүдэр хэлбэрээр хийсэн өвөрмөц унжлагатай чийдэн, мөн рестораны гол танхимын хананд харагдахуйц уран зураг багтана. Мөн та патефон, граммофон, бичгийн машин, тэшүүр болон бусад олон элементүүдийг багтаасан бусад чимэг чимэглэлийн элементүүдийг интерьерээс олж болно.

"Гостиный двор" рестораны гол танхимд зочдын захиалсан коктейль, халуун хүйтэн ундаа бэлддэг том бар лангуу байдаг - энд суурилуулсан бусад тавилгын нэгэн адилаар хийсэн. байгалийн мод, хувь хүний захиалгаар.

Зуны веранда

Сүлжээнээс олж болох Гостины Двор (Суздаль)-ын тоймд уг байгууллага нь гайхалтай задгай верандатай гэсэн сэтгэгдэл олонтаа байдаг.зөвхөн дулааны улиралд ажилладаг - 5-р сараас 9-р сар хүртэл.

Зуны дэнж дээр суугаад хүрээлэн буй орчны гайхалтай үзэмжийг үзэж, цэвэр агаарт маш сайн болгосон хоолыг амтлах боломжтой гэдгийг амрагчид тэмдэглэжээ.

Гадна дэнжийн загварыг олон тооны мод, нэхмэлийн элементүүдийг ашиглан сонгодог хэв маягаар хийсэн.

Тогооч

Аливаа нийтийн хоолны газрын амжилтын түлхүүр нь гал тогоогоо удирдаж буй тогоочийн хоолны ур чадварт байдаг нь нууц биш. "Гостиный двор" рестораны зүрх нь мэргэжлийнхээ жинхэнэ мэргэжлийн хүн болох тогооч Никита Шапошниковын удирдлаган дор ажилладаг.

Энэ үнэхээр агуу тогооч бол цэсэнд багтсан олон хоолны зохиогч юм. Түүгээр ч зогсохгүй хувьсгалаас өмнөх үед мэдэгдэж байсан хоолны урлагийн зарим бүтээлүүд түүний гэрэл зургийн ачаар дахин сэргэсэн юм. Энэ хүн бол орон нутгийн хоолонд шинэ зүйл оруулахыг үргэлж хичээдэг томоохон туршилтчин юм.

Цэс

"Гостиный двор" (Суздаль) рестораны цэсийн гол онцлог нь тухайн байгууллага нь эзэн хааны үеийн уламжлалт орос хоолны өргөн сонголттой цэсийг хуудсан дээр санал болгодог явдал юм.. Үүнд танилцуулсан бүх хоолыг үе дамжсан хуучин жорын дагуу бэлтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийн олонх нь орчин үеийн тансаг хоолчдын ойлголтод тохирсон байдаг.

"Гостиный двор" рестораны цэс нь зочдод хөнгөн зууш (Боголюбское гахайн өөх, брендийн даршилсан өргөст хэмх, наранд хатаасан улаан лооль, Дымовын ир, зэрлэг жимстэй чанасан үхрийн хэл, зөгийн бал гичтэй чанасан гахайн мах) -ийг санал болгодог. сүмс), салат (шпраттай винегрет, "Цезарь", "Клязма", хиамтай "Оливье"), түүнчлэн шөл (хулд ба ургамалтай чих, арвайтай хольсон мах, гоймон, ургамал бүхий тахианы шөл, борщ сармистай гурилан бүтээгдэхүүн). Жуулчид өөрсдийн сэтгэгдлүүдэд ихэвчлэн орон нутагт бэлтгэсэн банш, баншийг эерэг шүүмж гэж тэмдэглэдэг.

"Гостиный двор" (Суздаль) хоолны цэсэнд олон төрлийн махан хоолыг санал болгодог бөгөөд ихэнхийг нь ил гал дээр тусгай технологийн дагуу чанаж хийдэг. Зочдын хамгийн дуртай хоол нь: ала "Демидов" мах, чанасан хонины мах, улаан дарсанд чанасан тугалын хацар, гахайн махны нухаш, загаснаас - цэцэгт байцааны цөцгийтэй хулд загас.

Бар жагсаалт

"Гостиный Двор" (Суздаль) рестораны баарны жагсаалтын талаар ярихад түүний хуудсан дээр архи, согтууруулах ундааны эв найртай хослолыг толилуулж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс авчирсан, өөр өөр хөгшрөлтийн хугацаатай олон төрлийн дарстай.

Байгууллагын газрын зураг нь коктейлийн сайн сонголттой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.голчлон сонгодог ундаануудыг толилуулж байна. Түүгээр ч зогсохгүй рестораны зочид халуун кофе, цай захиалах боломжтой байдаг - тус байгууллага нь тэдний хамгийн сайн сортуудын өргөн сонголттой байдаг. Байгууллагын зочдод гэрийн жорын дагуу янз бүрийн жимсний үндсэн дээр бэлтгэсэн маш алдартай брэндийн хандмал байдаг.

Өөрийн үйлдвэрлэл

Суздаль дахь "Гостиный двор" рестораны гол онцлог нь тус байгууллага нь өөрийн бяслаг үйлдвэрлэлтэй байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй рестораны цэсэнд орсон хоол хийхэд хэрэглэдэг зарим хүнсний ногоог хүлэмжинд тарьдаг.

Зоогийн газарт ирсэн зочид тус байгууллагын бяслагны үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн бяслаг худалдан авах боломжтой. Дээр дурдсанчлан энэ нь зөвхөн байгалийн сүүгээр бүтээгдсэн бөгөөд үүнийг нутгийн тариаланчид нийлүүлдэг. Үйлдвэрлэлийн бүх үйл явц нь хэдэн зууны өмнө амьдарч байсан бяслаг үйлдвэрлэгчдийн уламжилж ирсэн хуучны жорын дагуу рестораны байранд бүтээгдсэн бяслагны үйлдвэрт явагддаг.

Хүлэмжийн үйлдвэрлэлийн хувьд энд бас маш сайн хөгжсөн гэдгийг хэлэх хэрэгтэй. Ялангуяа рестораны зочид орон нутгийн хүлэмжинд ургуулсан улаан лооль, өргөст хэмх, ногооныг амтлах боломжтой. Өвлийн улиралд тус байгууллагад зочилсон хүн бүр өвөрмөц жороор бэлтгэсэн дотоодын даршилсан ногоо амтлах боломжтой.

Чихэр

Суздаль дахь Гостины двор рестораны барилга (зураг дээр) өөрийн гэсэн нарийн боовны үйлдвэртэй бөгөөд цехэд нь нарийн боовны өвөрмөц амттан үйлдвэрлэдэг.үеэс үед дамжсан хуучин жоруудын дагуу. Энэ газрын онцлог нь энд хүн бүр өөрийн хүслийг харгалзан бялуу хийх захиалга өгөх боломжтой юм.

Чихэрний үйлдвэрийн удирдлагыг хамгийн амттай хоол бэлтгэх олон нарийн ширийн зүйлийг мэддэг Анастасия Плехановад даатгажээ. Нутгийн хоолоор хийсэн бүтээл бүр жинхэнэ урлагийн бүтээл бөгөөд бахархал гэдгийг тэрээр байнга тэмдэглэдэг.

Нутгийн амттангаар амталж үзсэн хүмүүс Гостины двор кондитерийн үйлдвэрээс гарч ирсэн орон нутгийн амттан, мөн нэгэн үе намын гишүүдийн дунд маш их алдартай байсан "Матилда" хэмээх шинэчилсэн амттанг амтлахыг хүн бүрт зөвлөдөг. эзэн хааны гэр бүл.

Дайллага зохион байгуулах

"Гостиный Двор" (Суздаль) кафены тоймууд нь энэ байгууллага нь янз бүрийн арга хэмжээг хүндэтгэн хүлээн авалт хийх маш сайн газар гэдгийг байнга тэмдэглэдэг. Баярын үйлчлүүлэгчид энэ байгууллагын нутаг дэвсгэр дээр та мартагдашгүй баярыг зохион байгуулж, ажилтнуудын гайхалтай ажил дагалдаж, уригдсан зочид маш сайн хоолонд сэтгэл хангалуун байх болно гэдгийг баталж байна.

Баярын захиалга өгөхийг хүссэн үйлчлүүлэгчдэд зориулж тус байгууллага тусдаа цэстэй бөгөөд хуудаснууд нь томоохон компанид зориулсан өргөн сонголттой хоолыг санал болгодог.

Арга хэмжээний төлбөрийн хувьд ресторан нь нэг дүрэмтэй байдаг - хүлээн авалтын хамгийн бага зардлын тооцоог дараахь үндсэн дээр хийдэг.уригдсан зочин тутамд 2500 рублийн зардал.

Засвар үйлчилгээ

"Gostiny Dvor"-ын тоймуудаас та орон нутгийн үйлчилгээний талаар маш их биширсэн сэтгэгдлүүдийг олж харах боломжтой. Энэ газар очсоноор та бүрэн амарч, хиймэл дагуулын хамт олон, мөн ажилтнуудын гайхалтай бүтээлийг үзэх боломжтой гэж тэд хэлдэг.

Тухайн ресторанд ирсэн хүн бүрийг онцгой байдлаар хүлээн авдаг. Шуурхай, эелдэг зөөгч нь зочны хувийн сонголтод тулгуурлан цэсэнд үзүүлсэн хоолыг сонгоход тань үргэлж туслах болно. Хоол хийх, хүргэх хурдны хувьд энэ нь нэлээд өндөр юм. Хоолны хүмүүс мөн тухайн ресторанд үйлчилдэг том хэсгүүдэд сэтгэл хангалуун байдаг.

Суздаль дахь "Гостиный Двор" ресторан нь гэр бүлийн үдшийг өнгөрүүлэхэд тохиромжтой. Энэ байгууллага нь хүүхдийн амралтад шаардлагатай бүх нөхцлийг бүрдүүлсэн. Шаардлагатай бол эцэг эхчүүд хүүхдээ хүүхэлдэйн кино үзэх том зурагт, мөн олон тоглоом, танин мэдэхүйн тоглоомтой тусдаа өрөөнд явуулж болно. Энд аниматор хүүхдүүдтэй хамт ажилладаг. Хоолны хувьд ресторан нь хүүхдэд зориулсан тусдаа хоолны жагсаалтыг гаргаж өгдөг бөгөөд энэ нь зөвхөн эрүүл бүтээгдэхүүнээр хийсэн тод, амны хөндийн хоолыг өгдөг.

Үнийн бодлого

"Гостиный двор" (Суздаль) ресторанд тогтоосон үнийг олон жуулчид үздэг.нэлээд хүлээн зөвшөөрөгдөхүйц: тэдний үзэж байгаагаар албан тушаал бүрийн өртөг нь түүний амт, тавагны танилцуулгын гоо үзэсгэлэнгээр бүрэн зөвтгөгддөг. Байгууллагын дансны дундаж хэмжээ 2000-2500 рубль байна. Санал болгож буй хоолны жагсаалтад ногдох үнийг нь харуулсан хамгийн алдартай байруудыг авч үзье:

• "Оливье" хиамтай - 340 рубль;
• улаан түрстэй бин - 420 рубль;
• вареники зуслангийн бяслагтай - 240 рубль;
• Ойн мөөг, хүнсний ногооны шөл - 400 рубль;
• сармистай гурилан бүтээгдэхүүнтэй борщ - 320 рубль;
• вандуй будаа, махан соус, нимбэгтэй гахайн гэдэс - 520 рубль;
• халуун ногоотой халуун ногоотой дарсанд лийр - 250 рубль;
• кулебяка - 180 рубль;
• халуун алимны strudel зайрмагтай - 250 рубль

Ажлын цаг

Тухайн байгууллага өдөр бүр өглөөний 9-23 цаг хүртэл ханан дотроо зочдыг хүлээж байдаг.

Оройн цагаар тус байгууллагад зочлохыг хүссэн бүх хүмүүст зориулж ширээ урьдчилан захиалахыг захиргаа зөвлөж байна. Та сайтын тохирох хэсэгт зочилж үүнийг онлайнаар хийж болно. Та мөн утсаар захиалга өгөх боломжтой.