Бяслагны бялууны тухай бүх зүйл: илчлэг, ашиг тус

Бяслагны бялууны тухай бүх зүйл: илчлэг, ашиг тус
Бяслагны бялууны тухай бүх зүйл: илчлэг, ашиг тус
Anonim

Бид "бяслагтай бялуу" гэдэг үгийг сонсоход эхний мөчид бидний толгойд бяслагтай холбоотой зураг, холбоо бий болдог. Гэхдээ үнэндээ бид зуслангийн бяслаг дээр хийсэн гайхалтай амттай бялууг ярьж байна.

Бяслагны бялуу: карори агууламж
Бяслагны бялуу: карори агууламж

Тэдний амт, ашиг тусын талаар маш их, удаан ярьж болно. Гэхдээ зуслангийн бяслагт шаржигнуурт дурлагчид өглөөний цайндаа хэдхэн сирники идэх хэрэгтэй гэдгийг мэддэг, учир нь бид бие махбоддоо маш их энерги авч, өдрийн хоолны цаг хүртэл тасралтгүй ажиллах боломжтой. Эндээс энэ хоол ямар энергийн үнэ цэнэтэй вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ.

Бяслагны бялуунд багтсан бүтээгдэхүүнүүдтэй дэлгэрэнгүй танилцацгаая. Тус бүрийн калорийн агууламж: зуслангийн бяслаг (өөх тос 18%) - 236 ккал, гурил - 334 ккал, элсэн чихэр - 399 ккал, маргарин (цөцгийн тос) - 743 ккал, тахианы өндөг - 157 ккал. Эдгээр бүтээгдэхүүний энерги нь холилдсон бөгөөд үр дүнд нь бид 300 калорийн агууламжтай өглөөний амттан авдаг. Мэдээж 2 ккал, 100 граммыг нь л идэж, нэг амттан халбагаар цөцгийтэй амталж иднэ.

Амтат cheesecakes
Амтат cheesecakes

Ийм үзүүлэлтүүд нь олон хүнийг энэ зуслангийн бяслагны амттангаас татгалзахад хүргэдэг, гэхдээ үүнийг хийх гэж яарах хэрэггүй. Эцсийн эцэст та бяслагны бялууг хийж болно, жор болон хоол хийх аргын жижиг өөрчлөлтөөс болж калорийн агууламж мэдэгдэхүйц буурах болно. Тиймээс, жишээлбэл, "түүхий" зуслангийн бяслаг. Үүнд: лууван, өргөст хэмх, улаан лууван, ногоон. Эдгээр бүх хүнсний ногоо нь нарийн grater дээр rubbed болон зуслангийн бяслаг хольж, өмнө нь шигшүүрээр шүүж байна. Үүссэн массаас од, хавирган сар гэх мэт нарийн боовны хэлбэрийг үүсгэж, ногооноор чимэглэж хоолны дэглэмийн бяслагтай бялуу хийж болно.

Уламжлалт хоолны дуртай хүмүүст зууханд амттай бяслагтай бялуу хийхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийн найрлагад орсон бүтээгдэхүүний найрлага нь ижил хэвээр байх болно, гэхдээ та хайруулын тавган дээр нэмэлт өөх тос, соус болгон цөцгий хэрэглэх шаардлагагүй. Эдгээр нь калорийн агууламж мэдэгдэхүйц буурсан cheesecakes юм. Хэрэв та зуурсан гурилан дээр үзэм, хатаасан чангаанз, чавга, банана, алим, лийр нэмбэл жигнэсэн "зуслангийн бяслагны талх" амт нь хэн ч эсэргүүцэхийн аргагүй онцгой, тансаг сүүдэртэй болно.

Сирники хоол хийх
Сирники хоол хийх

Бяслагны бялууг бүрдүүлдэг олон гол орц найрлагыг шинэлэг гэрийн эзэгтэй нар ижил төстэй зүйлээр сольдог. Тиймээс, жишээлбэл, чихрийн оронд зөгийн бал оруулж болно, хэрэв та харшилгүй бол мэдээжийн хэрэг. Эсвэл гурилыг маннагаар солино. Энэ тохиолдолд ааруул бин илүү сул болно.ба үйрмэг. Гэхдээ нэг зүйлийг бүү мартаарай - бид бяслагны бялуу бэлтгэж байгаа бөгөөд үүнд зуслангийн бяслаг гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэр бол энэ хоолны үндэс суурийг бүрдүүлдэг. Түүний хэмжээ нь 2-4 хоолны халбага гурил, 2 өндөгний хувьд 500 гр-аас багагүй байх ёстой.

Гэхдээ та ямар ч хоол хийх аргыг сонгож, ямар соусаар амталсан ч илчлэг ихтэй ч бяслагны бялуу маш эрүүл гэдгийг санаарай. Зуслангийн бяслагны хуушуурын багахан хэсгийг идвэл та бие махбодоо А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, РР, Н витамин, эрдэс бодис, бүхэл бүтэн микро, макро элементүүдээр хангадаг. Иймд та сайхан бие галбирын төлөө ч гэсэн өөртөө ийм сайхан амттангаас татгалзаж болохгүй!

Зөвлөмж болгож буй: