Удаан агшаагчаар гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор, зөвлөмж
Удаан агшаагчаар гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор, зөвлөмж
Anonim

Өнөөдөр гоймон нь гоёл чимэглэлийн хамгийн алдартай сонголтуудын нэг юм. Мэдээжийн хэрэг, таны ойлгож байгаагаар энгийн хайруулын тавган дээр үнэхээр амттай хоол хийх боломжгүй тул олон хүмүүс удаан агшаагчаар гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийх талаар боддог. Өнөөдөр бид энэ хоол хийх хамгийн алдартай жорыг нарийвчлан авч үзэх, тэдгээрийн талаархи тойм, олон хэрэгтэй мэдээллийг олж мэдэх болно. Эхэлцгээе!

Ашигтай мэдээлэл

Удаан агшаагчаар гоймон хийхэд энэ орцын аль ч төрөл тохиромжтой. Хэрэв та Panasonic, Polaris, Tefal эсвэл Redmond брэндийн удаан агшаагч ашигладаг бол жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээлүүдийг ямар ч асуудалгүйгээр хийж болно. Гоймон бэлтгэх явцад зөвхөн буцалгах замаар хязгаарлах шаардлагагүй гэдгийг анхаарна уу, энэ тохиолдолдтөрөл бүрийн сүмс, нэмэлт, амтлагч хэрэглэж болно.

Улаан лоольтой паста
Улаан лоольтой паста

Үүнээс гадна, хэрэв та удаан агшаагчаар гоймон хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол хоол хийх явцад мах, хүнсний ногоо, төрөл бүрийн амтлагчийг нэмэлт элемент болгон ашиглаж болно гэдгийг анхаарна уу.

Үндсэн зөвлөмж

Тахианы махтай гоймоныг удаан агшаагчаар хийхдээ эхлээд гоймонг төхөөрөмжийн аяганд дүрнэ. Тэдгээрийг усаар дүүргэж, хангалттай хэмжээгээр дүүргэх ёстой. Гоймонг шингэнд бүрэн дүрэх ёстойг анхаарна уу.

Гоймон бэлтгэх усанд заавал нэг халбага наранцэцгийн тос нэмж оруулах ёстойг анхаарах нь зүйтэй. Хэрэв та хоолондоо энэ орцыг нэмээгүй хэвээр байгаа бол эцэст нь та жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээл биш, харин энгийн наалдамхай гоймонтой болно.

хүнсний ногооны гоймон
хүнсний ногооны гоймон

Polaris болон Redmond компаниудын хамгийн алдартай олон тогооч, түүнчлэн бусад зарим тогоочуудыг ашиглан энэ тохиолдолд уураар хоол хийх, паста, плов гэх мэт төхөөрөмжийн горимууд ажиллана гэдгийг анхаарна уу.

Та удаан агшаагчаар гоймон хэрхэн хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Хэрэв та хамгийн энгийн хоол хийхийг хүсвэл удаан агшаагчаа асаагаад 7-15 минут хүлээх хэрэгтэй. Амттай хоолыг сүйтгэхгүйн тулд эхлээд гоймонг буцалгаж үзээрэй. Хэрэв та амжилтанд хүрвэл хоол хийхийг аюулгүйгээр оролдож болнонэмэлт найрлагатай удаан агшаагчтай гоймон.

Хүнсний ногоотой жор

Орчин үеийн олон тогооч нэг дор хэд хэдэн хоол хийж чаддаг гэдгийг олон хүн мэддэггүй. Жишээлбэл, та удаан агшаагч ашиглан уурын гоймон, хүнсний ногоог хялбархан чанаж болно. Энэ бол өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд хэрэглэж болох маш эрүүл бөгөөд амттай хоол юм.

Тиймээс, хэрэв та энэ хоолыг бэлтгэхэд юу хэрэгтэйг, удаан агшаагчаар гоймоныг хэрхэн яаж хийхийг мэдэхгүй байгаа бол эхлээд юугаар энэ хоолны шилдэг бүтээл хийхээ бичье. Бидэнд 200 гр хатуу гоймон, цөцгийн тос, давс, хөлдөөсөн ногоо, үүнд амтат чинжүү, цуккини, хэд хэдэн төрлийн байцаа хэрэгтэй болно.

Хоол хийх процесс

Эхлэхийн тулд шаардлагатай хэмжээний гоймоныг удаан агшаагч руу хийнэ, дараа нь гоймоныг бүрэн бүрхэх хэмжээний ус хийнэ. Ус их байх ёсгүй гэдгийг анхаарна уу, учир нь энэ тохиолдолд таны таваг бөөн болж хувирах болно. Мөн удаан агшаагчдаа хагас цайны халбага цөцгийн тос, бага зэрэг давс нэмэхээ бүү мартаарай.

Энэ хооронд хүнсний ногоогоо уураар жигнэхдээ гоймон дээр тусгай тавиур байрлуулна. Хоол хийх процесс ижил байх тул та шинэ болон хөлдөөсөн хүнсний ногоог ашиглаж болно гэдгийг анхаарна уу.

Хүнсний ногоотой гоймон
Хүнсний ногоотой гоймон

Дараагийн алхам бол олон тогоочийн тагийг хааж, "Гоймон", "Уураар жигнэх" эсвэл "Пилаф" горимд тохируулах явдал юм. Эдгээр хөтөлбөрүүдийн аль нэг нь танд болон таны гэр бүлийн гишүүдэд таалагдах жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бэлтгэх болно.

Гоймон 12 минутын дараа бэлэн болно. Тэдэнтэй хамт бусад найрлагыг бэлтгэх болно, энэ тохиолдолд бид хүнсний ногооны тухай ярьж байна. Бэлэн хоолыг жижиг саванд шилжүүлж, үйлчилнэ. Нэмэлт найрлага болгон та янз бүрийн сүмс, амтлагч болон бусад зүйлийг ашиглаж болно.

Удаан агшаагчаар хийсэн тэнгисийн цэргийн гоймон

Энэ хоол хийх жор нь сонгодог гоймонгийн хоол хийхээс бараг ялгаагүй юм. Энэ тохиолдолд энэхүү хоолны бүтээлийг бэлтгэхийн тулд 400 гр гоймон, 300 гр татсан гахайн мах, 1 сонгино, наранцэцгийн тос, нэмэлт халуун ногоо хэрэгтэй болно. Ийм хэмжээний найрлага нь ойролцоогоор 3-4 нэгж хийхэд хангалттай гэдгийг анхаарна уу.

Удаан агшаагчаар хийсэн гоймонгийн жоронд ямар төрлийн гоймон хэрэглэдэгийг би гайхаж байна уу? Энэ тохиолдолд сонголт нь маш өргөн байдаг, учир нь та эвэр хэлбэрээр энгийн гоймон дээр зогсох боломжтой, жишээлбэл, аалзны тор дээр. Та мөн хясаа, спагетти болон бусад дүрсийг ашиглаж үзэх боломжтой.

Хоол хийх процесс

Эхлээд олон тогоочийн аяганд 2 литр ус асгах хэрэгтэй. Тэнд давс нэмээд "хайруул" хэмээх горимыг ашиглан усыг буцалгана. Дараагийн алхам бол гоймоныг зөөлөн болтол буцалгаж, хүйтэн усаар зайлж угаана. Дараа нь та сонгино хальсалж, хутгаар нилээд цавчих хэрэгтэй. Савыг сайтар арчиж, халааж, бага зэрэг нэмнэургамлын тос, дараа нь сонгиноо алтан шаргал болтол хуурна.

Цагаан өнгөтэй болтол нь татсан махыг тэнд нэмнэ. Татсан махыг сэрээгээр сайтар хутгаж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Татсан мах, чинжүү болон бусад нэмэлт найрлагад давс нэмэхээ бүү мартаарай. Татсан мах дээр хоолны дуршилтай царцдас гарч ирэх хүртэл энэ хольцыг "хайрах" горимд хийнэ. Гоймон болон татсан махаа хольж, "хайруул" горимд 3 минут буцалгана.

Махтай паста
Махтай паста

Хоол бэлэн боллоо, та хайртай дотны хүмүүстээ аюулгүйгээр үйлчилж болно!

Олон тогоочтой гоймонгийн тогоо

Гоймон хоол хийхэд хоолны нэг их мэдлэг шаардагддаггүй. Гэсэн хэдий ч олон хүн удаан агшаагчаар гоймон хэрхэн хоол хийхийг мэддэггүй. Энэ маш энгийн!

Хэрэв та удаан агшаагчаар гоймонгийн тогоо хийхийг хүсвэл 300 гр гоймон, улаан лооль, болгарын чинжүү, бяслаг, сармис, шинэхэн ургамал, майонез, кетчуп, түүнчлэн чинжүү, давс худалдаж авах хэрэгтэй. Энэхүү жор нь улаан лооль болон бусад нэмэлтүүдтэй гоймонгийн жигнэмэг бэлтгэхэд чиглэнэ гэдгийг анхаарна уу.

Хэрхэн хоол хийх вэ?

Эхлээд гоймонгоо тусад нь буцалгах хэрэгтэй. Бид сармисыг буталж, кетчуп, майонезаас холино. Хатуу бяслагыг үрж, чинжүүг хальсалж, тууз болгон хувааж, улаан лоолийг нимгэн хэрчсэн байх ёстой. Бүх зүйлийг олон тогоочийн аяганд хийх ёстой, гэхдээ эхлээд ургамлын тосоор тослохоо бүү мартаарай. Юуны өмнө чанасан гоймоныг давхар зууханд хийнэ.кетчуп, майонез, сармисаар хийсэн боолтоор тосолж, дээр нь улаан лооль, чинжүү хийнэ. Дараа нь дахин боолтоор тосолж, бүгдийг нь бяслагаар цацна.

гоймонгийн тогоо
гоймонгийн тогоо

"Baking" горимыг 35 минут орчим асаах шаардлагатай. Мэргэжилтнүүд бэлэн хоолыг шинэ ургамал, түүнчлэн бусад нэмэлт найрлагатай шүршихийг зөвлөж байна. Дашрамд хэлэхэд, энэ нийтлэлд үзүүлсэн жоруудын талаархи санал хүсэлтийн хувьд тэд бүгд эерэг байна. Дэлхий даяар сая сая гэрийн эзэгтэй нар эдгээр аргыг ашиглахыг зөвлөж байна. Сайн байна уу!

Зөвлөмж болгож буй: