Уураг, эрүүл нүүрс ус хаана байдгийг та мэдэх үү?

2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:56

Уураг, шим тэжээл хаана байдаг, яагаад хүний биед чухал байдаг вэ гэсэн асуултыг олон хүмүүс өөрөөсөө асуудаг. Хариулт нь үнэндээ маш энгийн. Энэ нь аливаа амьд организмын бүх эс, эд эс уурагаас бүрддэгт оршино.

Бие махбодид уургийг бүрдүүлдэг ердөө 20 чухал амин хүчил байдаг ч тэдгээрийн 8 нь бие махбодид нийлэгддэггүй тул хоол хүнснээс авах ёстой. Эдгээр амин хүчлүүдгүйгээр хүн өөрийгөө зөв мэдэрч чадахгүй: үр ашиг буурч, дархлаа буурч, биеийн янз бүрийн тогтолцооны ажилд ноцтой эмгэгүүд аажмаар гарч эхэлдэг. Ийм шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд өдөр бүр уураг агуулсан хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Энэ нь амьтан, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн байж болно: сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, туранхай мах, өндөг, загас, бүх төрлийн буурцагт ургамал, самар гэх мэт. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь уурагаас гадна бие махбодид шаардлагатай бусад шим тэжээлийг агуулдаг. Уургийн стандарт нь тахианы өндөг юм. Хүний биеийн өдөр тутмын хэрэгцээг зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлээр хангахын тулд өдөрт шаардлагатай байдагзөвхөн хоёр өндөгний цагаан идээрэй. Үүний зэрэгцээ шар нь өөх тос агуулдаг тул өдөр тутмын хэрэглээ нь илүүдэл жинг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул огт идэх шаардлагагүй.

Уураг нэмэгдүүлсэн хоол хүнс хэрэглэх нь хэнд ашигтай вэ?

Уургийн хоолыг хоолны дэглэм барьж байсан ч өдөр тутмын хоолны дэглэмээс хасах ёсгүй гэдгийг үргэлж санаж байх нь чухал. Олон хүмүүс уураг таргалуулдаг гэсэн буруу ойлголттой байдаг ч энэ нь тийм биш юм. Уураг агуулсан хоол хүнс нь ямар ч насны хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай боловч хэд хэдэн энгийн дүрмийг санах нь зүйтэй.

Эхлээд уураг хаана, нүүрс ус хаана байгааг олж мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь бие махбодын дайсан болох нүүрс ус бөгөөд нэмэлт калори "өгдөг". Мөн уураг агуулсан бүтээгдэхүүн нь эсрэгээрээ бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, түүний хэвийн үйл ажиллагааг хангаж, жингээ тогтвортой байлгахад хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв та үүнийг дунд зэрэг хэрэглэдэг бол уураг агуулсан хоолноос бүү ай. Түүнчлэн тамирчид, жирэмсэн эмэгтэйчүүд хоол тэжээлдээ онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Тамирчдад ялангуяа амьтны уураг хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хоол хүнс нь зөвхөн биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахаас гадна булчингийн массыг хадгалах, нэмэгдүүлэх уургаар хангах ёстой.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд зөвхөн бие махбодид нь төдийгүй хэвлийд хөгжиж буй хүүхдэд уураг хэрэгтэй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Та бүхний мэдэж байгаагаар аливаа бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар нь түүний агууламжаас хамаарч тодорхойлогддогЭнэ нь өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулдаг.

Уураг, нүүрс ус, өөх тос агуулсан эдгээр хүнс нь хүний зайлшгүй хэрэгцээт бүтээгдэхүүн юм. Гэвч бидний цаг үед хамгийн том алдаа бол хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнээр хоол хүнсээ бүрдүүлдэг хүмүүс бие махбодийн хэрэгцээг харгалзан үздэггүй явдал юм. Энэ нь хэвийн хоол хүнсээ дахин идэж эхлэхэд тэд хурдан илүүдэл жинтэй болдог шалтгаан юм. Илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэх үед бие нь маш их хэмжээний шим тэжээлийг алддаг тул бүрэн хооллолтонд шилжих үед биеийн хамгаалалтын функц идэвхжиж, байнга байхын тулд шим тэжээлийн нөөцийг бий болгож эхэлдэг. хэлбэржүүлж, таагүй мэдрэмжийг мэдрэхгүй. Уураг болон бусад шим тэжээлийг хаанаас ялгаж, өөрийн биеийн хэрэгцээг тодорхойлж, зөвхөн хэрэгцээт бүтээгдэхүүнээр хангахад суралцах нь зүйтэй.