2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
1956 оноос хойш Бүгд Найрамдах Дагестан улсын Дербент хотод дарс, спиртийн үйлдвэр үйл ажиллагаа явуулж байна. Дербент бренди үйлдвэр (DCC) нь архи, Кальвадос, ширээний, амттан, ликёр дарс, коньяк бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хүчирхэг аж ахуйн нэгж юм. Сүүлийнх нь 15 марктай. Хэрэглэгчдийн олон тооны сэтгэгдлээс харахад коньяк нэрмэл - Дербент цайз бренди маш их эрэлт хэрэгцээтэй байна. Та энэхүү согтууруулах ундааны талаар нийтлэлээс мэдэх болно.
Бага түүх
Албан ёсоор DCC нь 1956 онд байгуулагдсан. Гэсэн хэдий ч үүнийг 1861 оноос эхлэн бүтээж эхэлсэн гэсэн таамаг байдаг. Тэр үед Дербент хотод анхны уурын дарсны үйлдвэр дөнгөж нээгдэж, усан үзмийн талбайн эзэд татварын хөнгөлөлтөөр архи тамхи татдаг байв. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар коньякийн үйлдвэрлэлийн хэмжээ Эхний эхлэхээс өмнө өссөн байнаертөнц. Тэр цагаас хойш хуурай хууль хүчин төгөлдөр болж, хувьсгалын үймээн самууны улмаас энэ салбар уналтад орсон. Зөвхөн 1925 он гэхэд коньяк, дарсны үйлдвэрлэлийг сэргээх боломжтой байв. Аугаа эх орны дайны дараа хувийн фермийн түүхий эдийн бааз, хуучин дарсны үйлдвэрийн хүчин чадлыг ашиглан үйлдвэр байгуулж, 1956 онд ажиллаж эхэлсэн. Жилийн дараа Дербент хэмээх хүчтэй ундааны жор батлагдсан бөгөөд энэ нь DCC-ийн анхны брендийн коньяк болсон юм. Өнөөдөр хүчтэй архины дурлагчдын хувьд тус үйлдвэр нь хэд хэдэн төрлийн Дербент цайзын бренди үйлдвэрлэдэг. Энэ нь Оросын эртний дурсгалт газар болох Нарын-Кала цайзын нэрээр нэрлэгдсэн.
Энэ барилгыг домогт өгүүлснээр Македонский Александр босгосон. Эдгээр сүнснүүдийн талаар доорх нийтлэлээс дэлгэрэнгүй уншина уу.
Дэрбент цайз Брэнди
Энэхүү согтууруулах ундааны онцлог нь түүний хүч чадлын индекс 40% хүрэхгүй, харин ердөө 37% байдаг. Үйлдвэрлэлийн явцад технологичид зөөлрүүлсэн ус, коньяк нэрмэлийг ашигладаг. Тэдний эзэмших хугацаа дор хаяж 4 жил байна. Бүтээгдэхүүн нь дарсны спирт, чихрийн сиропоор тоноглогдсон байдаг. Та 400 рублийн үнээр энэ архины шилний эзэн болох боломжтой.
VS
Гэрээр хийсэн дарсны нэрмэл дээр суурилсан дарс үйлдвэрлэх бүтээгдэхүүн юм. Царсны торх нь гурван жилийн хөгшрөлтийн газар болжээ. Найрлага нь зөөлрүүлсэн ус, коньяк нэрмэл, дарсны спирт, чихрийн сироп,энгийн чихрийн өнгө. Энэхүү архи нь царс модны сүүдэрт давамгайлсан шинэхэн үнэртэй байдаг. Хэрэглэгчийн сэтгэгдлээс харахад Derbent Fortress VS бренди нь маш тод, олон янзын, эв найртай амттай байдаг. Шингэн нь тунгалаг бөгөөд алтан шаргал өнгөтэй байдаг. 40%-ийн хүчтэй ундааг 0.25 ба 0.5 литрийн саванд хийнэ.
V. S. O. P
Энэ дарсны бүтээгдэхүүн нь нэрмэлийн хөгшрөлтийн хугацаа 4-өөс доошгүй жил байна. Нэмж дурдахад 6-аас дээш жил насалдаг нэрмэлийг найрлагад нэмдэг. Энэхүү согтууруулах ундаа нь дарсны спирт, чихрийн сироп, энгийн чихрийн өнгөний үндсэн дээр хийгдсэн байдаг. Бүтээгдэхүүнийг мөн царс торхонд хөгшрүүлдэг. Брэнди нь цэцэгсийн болон царс модны сүүдэр давамгайлсан хөнгөн үнэртэй. Зөөлөн, тэнцвэртэй амттай ундаа. Шингэн нь алтан шар өнгийн туяатай байдаг. Цайз - 40%. Хэрэглэгчдийн анхааралд энэхүү спиртийг 0.25 ба 0.5 литрийн саванд хийж танилцуулж байна.
X. O
Нэрмэлийн хөгшрөлтийн хугацааг 6 жил болгон нэмэгдүүлсэн. Үндсэн коньяк спиртийг 8 жилийн нэрмэлээр хангадаг. Хэрэв бид энэ согтууруулах ундааг өмнөхтэй харьцуулбал шар алтан өнгө нь арай бараан өнгөтэй болно. Тар-кофены өнгө тод мэдрэгддэг баялаг үнэртэй бүтээгдэхүүн. 40% -ийн хүч чадалтай архи нь өтгөн, хилэн амттай, удаан хугацааны дараа амттай байдаг. 0.25 ба 0.5 литрийн саванд савласан.
Зөвлөмж болгож буй:
Архи: давуу болон сул талууд, хэрэглэх зөвлөмж. Архины ашиг тус, хор хөнөөл
Архины сайн муугийн талаарх маргаан олон зууны турш үргэлжилсээр ирсэн. Гэвч эрдэмтэд нэгдсэн саналд хүрээгүй байна. Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе
"Цайз хэрэм": хуучин уур амьсгал, I Петрийн үеийн хоолтой цэс
"Бэхлэлтийн хана" нь зүгээр нэг зоогийн газар биш, тус улсын түүх, уламжлалын тусгал юм. Нэр бүхий байгууллага тус хотод 35 гаруй жил үйл ажиллагаа явуулж байна. Түүний засаг захиргаа орчин үеийн загварын чиг хандлагыг баримталдаггүй, харин аяга тавагны амт, байрны орчин тойрондоо анхаарлаа хандуулсан
Бренди Наполеоны тухай бүх зүйл
Наполеоны брендигийн тухай мэдээллийн нийтлэл: үнэ, улс, онцлог, амт. Коньяк ба бренди хоёрын ялгаа, түүнчлэн брендигийн төрлүүдийн талаархи товч мэдээлэл
Бренди үйлдвэрлэлийн түүх, төрөл, онцлог. "Новокубанский" бренди усан үзэм: тойм
Чанартай ундаанд дурлагсад энэ хув өнгө, үнэрийг мэддэг. Энэ бол усан үзмийн бренди юм. Үүнийг ихэвчлэн эрчүүд ашигладаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь түүний хүч чадал 35-70 градус байдаг. Гэхдээ заримдаа бүсгүйчүүд энэ ундааг шингэрүүлсэн хэлбэрээр ч гэсэн коктейлийн нэг хэсэг болгон илүүд үздэг
"Невское" шар айраг - үйлдвэрлэгч болон бүтээгдэхүүний нэр төрлийн тухай мэдээлэл
"Невское" шар айраг - үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, бүтээгдэхүүний нэр төрөл. Энэ брэндийн хамгийн алдартай сортуудын дэлгэрэнгүй тайлбар
