Чихэртэй нил цэцэг: жор, амт, зураг, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жор байхгүй! Заримдаа гайхах зүйл байхгүй юм шиг санагддаг. Гэхдээ үгүй! Чихэртэй ягаан хэлбэртэй Австрийн амттан нь чамин амттанг хайрлагчдын сонирхлыг татах болно. Ийм амттан нь бие даасан таваг, бусад нарийн боовны гоёл чимэглэл байж болно.

Чихэртэй ягаан цэцэг хаанаас авах вэ?

Та хол явах хэрэгтэй болно, учир нь энэ амттан бидний дунд түгээмэл биш юм. Хэрэв та Вена хотод зочлохоор шийдсэн бол бэлэг дурсгалын дэлгүүрт очиж хайртай хүмүүстээ ер бусын амттан худалдаж аваарай.

Дашрамд хэлэхэд, чихэртэй нил цэцэг нь Австрийн аялал жуулчлалын бизнест нэр нь өргөн хэрэглэгддэг хатан хаан Сиссигийн хамгийн дуртай амттан байсан юм. Вена дахь анхны бэлэг нь нэг жижиг хайрцаг нь гучин еврогийн үнэтэй байж болно. Шүүмжээс харахад чихэртэй ягаан нь гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Хэрэв та эдийн засгийн шалтгаанаар энэхүү энгийн амттанг өөрөө хийхээр шийдсэн бол цаашаа яваарай! Таны хийх ёстой бүх зүйлcandied violets - зүгээр л цэцэг, хоёр өндөг, бага зэрэг элсэн чихэр. Хэрэв та өөрийн төсөөллийг холбож, үнэт эдлэл бүтээхийн тулд шаргуу хөдөлмөрлөвөл маш анхны бэлэг хийж чадна.

Хэрхэн ер бусын амттан хийх вэ?

Хоол хийхээсээ өмнө чихэрлэг амттан таны хоолны дэглэмд "таалагдах" магадлал багатай гэдгийг олж мэдэх хэрэгтэй, учир нь 100 грамм чихэрлэгт 420 килокалори байдаг. Тиймээс хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд ийм амттангаас бүрмөсөн татгалзсан нь дээр.

Хэрэв та гал тогооны зугаа цэнгэлд дуртай, хэмжээ нь өсөхөөс айдаггүй бол энэ чихэртэй нил цэцгийн жор маш сонирхолтой байх болно.

Тиймээс хоолны туршилтыг эхлүүлцгээе.

Бидэнд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• 200 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 100 грамм нил цэцгийн дэлбээ (бидэнд чихэртэй иш хэрэггүй биз дээ?);
• 2 өндөгний цагаан.

Эмчилгээний заавар: Бэлтгэл

Бид цэцэг худалдаж авдаг (бид тэднийг ойд цуглуулж, эмээгээсээ асуу - энэ бол таны сонголт), дараа нь хөлийг нь аль болох баг цэцэгтэй ойртуулах хэрэгтэй. Candied violets хэлбэрээр бэлэг бэлтгэхийн тулд та нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв бид ердийн зүйлийг авбал кофе бутлуур эсвэл гулсмал зүүгээр нунтаглах нь гарцаагүй. Өндөгний цагааныг шараас нь салгаж орцоо бэлдэж дуусгана.

Процесс

Цэцэг бүрийг өндөгний цагаанд дүрж, дэлбээний илүүдэл хэсгийг нь авах хэрэгтэй.

Тэгвэл өмсДээрээс нь буталсан элсэн чихэр, цэцэг хийж, дээр нь нунтаг элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана. Чихэртэй ягаан цэцэг 5 минут орчим зогсож байх ёстой бөгөөд үүний дараа та элсэн чихэр дороос цэцэгсийг нэг нэгээр нь арилгах хэрэгтэй. Илүүдэл элсний ширхэгийг сэгсэрнэ үү. Элсэн чихрийн царцдас нь аль болох нимгэн, бага зэрэг чийгтэй байх ёстой. Бэлэн цэцэгсийг жигд хуудсан дээр илгээж, 60 градусын температурт зууханд хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа царцдас хатуурч, тунгалаг болох ёстой - үүгээр дамжуулан та тод ягаан өнгийг тод харж болно.

Зөвлөгөө

Хэрэв та өөрийн болон ойр дотны хүмүүсийнхээ эрүүл мэндэд санаа тавьдаг бол хэзээ ч гарал үүсэл нь үл мэдэгдэх цэцэгсийг чихэртэй нил цэцэг хийхэд бүү ашиглаарай. Хэрэв та цэцэрлэгээсээ (эсвэл эмээгийнхээ цэцэрлэгээс) цэцэг түүж авбал илүү дээр байх болно. Та бас худалдаж авч болно, гэхдээ та ургамлыг юу усалж, бордсоныг хэзээ ч мэдэхгүй. Идэж болохгүй химийн бодис шүрших нь ноцтой хордлого үүсгэж болзошгүй.

Цэцгийг огтлохын өмнө буцалсан усаар цацаж болно - энэ нь тоос шороо, шорооноос салахад тусална. Бүрэн хатаасан элсэн чихэртэй цэцэг (энэ тохиолдолд өндөг хэрэглэхгүйгээр - тэдэнтэй хамт амттан нь 5 хоногоос илүүгүй үргэлжлэх болно) ил тод саванд шилжүүлж, хөргөгчинд 6 сарын турш хадгалах нь дээр. Өрөөний температурт тэд хоёр дахин удаан үргэлжлэх болно. Хэрэв хүсвэл ваниллин, шанцай, кардамон гэх мэтийг ваниллин, шанцай, кардамон гэх мэт саванд хийж амталж болно.

Анхаараарай

Хэрэв та ажигласан боластма эсвэл харшлын хандлагатай бол чихэртэй ягаан цэцэг идэхээс татгалзах нь дээр. Манайхан зөрүүд, дуулгаваргүй болохоор “өвдөг шороодсон” сонирхогчид гарч, гарал үүсэл нь тодорхойгүй нил цэцэг түүж явах магадлал өндөр. Энэ хувилбарт дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: цэцэг хурдны замаас дор хаяж 500 метрийн зайд ургах ёстой. Хэрэв та жинхэнэ ягаан цэцэг ямар байдгийг мэдэхгүй бол танихгүй цэцэг хүнд хордлого үүсгэж болзошгүй тул эхлээд зурагтай танилцах нь дээр. Мэдээжийн хэрэг, та нил цэцгийг өөр цэцэгсээр сольж болно, гэхдээ та тэдгээрийг идэж болох эсэхийг мэдэх хэрэгтэй. Түүж авсны дараа нил цэцэг нь хорхой шавьж, шорооноос ангид байх ёстой бөгөөд энэ нь бас дагаж мөрдөх энгийн дүрэм юм.

Цэцгийн чипсийн тойм

Карамельжуулсан нил цэцгийн цэцгийг амталж үзсэн хүмүүс амттангийн ер бусын амт, үзэмжтэй төрхийг анзаардаг. Вена дахь хамгийн түгээмэл бэлэг дурсгалын зүйл нь бидэнд ирсэн - хүмүүс цэцгийн чипсэнд маш их дуртай байдаг. Үндсэндээ хүмүүс энэ амттанг хоол хийхээс илүүтэйгээр худалдаж авахыг илүүд үздэг. Түүнээс гадна, өндөр чанартай савлагаатай, үзэсгэлэнтэй дизайнтай бэлэг дурсгалын зүйл нь зүгээр л сэтгэл татам харагддаг - та зүгээр л хайрцгийг онгойлгож, дотор нь байгаа цүнхийг харахыг хүсч байна. Венийн амттангаар бэлэг дурсгалын зүйл нээхэд хүмүүс сүрчигний үнэрийг анзаардаг. Энэ үнэр нь зэвүүн биш, ер бусын юм шиг санагдаж байна.

Дэлбээний хэлбэр хадгалагдан тод харагдаж байна. Дэлбээ нь тод ягаан өнгөтэй. Үйлдвэрлэгчид химийн будагч бодис хэрэглэдэггүй гэдгийг тэмдэглэж байна.

Дэлбээ нь жирийн чихэр чихэр шиг амттай. Хүмүүс нил цэцэг нь амтлаг, бага зэрэг нунтаг амттай, үл ойлгогдох зүйл мэдрэгддэг, гэхдээ мэдээж тааламжтай гэж ярьдаг.

Дэлбээ хагалах нь уусахаас хамаагүй сонирхолтой. Гадна талдаа шаржигнуур царцдас, дотор нь зөөлөн тод амттай нарийн, маш нимгэн дэлбээтэй. Тэд нил ягаан өнгийн карамель цэцгийн дэлбээ амталж үзсэнийхээ дараа голт борын цэцэг, сарнай болон бусад цэцэгсийг хаанаас худалдаж авах талаар бодож эхэлдэг. Ийм амттанг бүрэн амттан гэж нэрлэж болохгүй, энэ нь хөгжилтэй, дур сонирхол юм.

Чихэр цэцгийн чимэглэл

Хэрэв та хэтэрхий залхуу биш, өөрөө ер бусын амттан бэлдсэн бол дэгжин чимэглэл болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, та цөцгий, жимс жимсгэнэ бүхий жигнэмэг шоколадтай бялууг чимэглэж болно - амттангийн дизайны туршид цагирагуудыг байрлуул. Үнэн хэрэгтээ гоёл чимэглэлийн сонголтууд нь төгсгөлгүй байдаг. Энд бүх зүйл зөвхөн таны төсөөллөөс хамаарна. Та мөн жимс, жимсгэнэ, чихэрлэг цэцэг бүхий төрөл бүрийн хүнсний уут бэлтгэж болно. Надад итгээрэй, ийм амттан зочдыг дэгжин байдлаараа гайхшруулах нь дамжиггүй.

Тиймээс бид candied violets бэлтгэх, хэрэглэх бүх нарийн ширийн зүйлийг сурсан. Хэрэв танд энэ амттан таалагдсан бол хайртай дотны хүмүүстэйгээ хуваалцахаар яараарай!