Батарейны бялуу бол найзуудтайгаа уулзахад тохиромжтой сонголт юм

Батарейны бялуу бол найзуудтайгаа уулзахад тохиромжтой сонголт юм
Батарейны бялуу бол найзуудтайгаа уулзахад тохиромжтой сонголт юм
Anonim

Загасны зуурсан бялуу нь загасаар дүүргэсэн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Түүний хэлбэр нь маш олон янз байж болно. Энэ нь тэгш өнцөгт, зууван, тойрог, зүрхний хэлбэртэй байж болно. Энэ бүхэн тогоочийн төсөөллөөс хамаарна. Ямар ч зуурмаг загасны бялуу хийхэд тохиромжтой: мөөгөнцөр, хийсвэр, исгээгүй гэх мэт Ийм нарийн боов нь асар олон тооны өөрчлөлт, жортой байдаг. Загасны бялуу нь үргэлж амттай, амттай хоол байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч гаднах энгийн байдлыг үл харгалзан энэ нь зөвхөн өдөр тутмын төдийгүй баярын ширээг чимдэг. Зуурсан бялуу нь гэр бүлийнхэнтэйгээ үдэш эсвэл найзуудтайгаа уулзахад тохиромжтой.

зуурсан бялуу
зуурсан бялуу

Загасны нарийн боов нь Оросын хоолонд эрт дээр үеэс бахархдаг. Энэ хоолыг бүр эрт дээр үеэс өнөөг хүртэл ирсэн үндэсний хоол гэж үзэж болно. Дуртай хоол нь ийм удаан оршин тогтнож байсан тул олон жилийн турш сайжирсан. Одоо бусад найрлагыг уламжлалт хоолонд нэмсэн бөгөөд энэ нь хамгийн нарийн зуурмаг, үндсэн дүүргэлтийг төгс тохируулдаг. Цагаан будаа, төмс, бяслаг, мөөг зэргийг загасны бялууг нөхөхөд ашиглаж болно.

зуурсан загасны бялуу
зуурсан загасны бялуу

Зуурсан гурилан хоолянз бүрийн төрлийн жигнэмэг хийх боломжийг танд олгоно. Энэ нь нээлттэй, хаалттай эсвэл хагас хаалттай бялуу байж болно. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ загасны бүтээгдэхүүнд зөвхөн хаалттай төрлийг ашигладаг. Энэ нь дүүргэгчийг бүх талаас нь зуурсан гурилаар битүүмжлэх ёстой гэсэн үг юм. Энэ дүрмээс бүү хазай. Бялууны хаалттай төрөл нь дүүргэгчийг чийг алдах, хатаахыг зөвшөөрөхгүй. Бараг бүх төрлийн загасыг түүхий эд болгон ашиглаж болно. Хаана, гол, далайд баригдсан, давстай, шинэхэн, улаан, цагаан эсэх нь хамаагүй. Энд байгаа бүх зүйл зөвхөн таны сонголт, амтаас хамаарна.

зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн
зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн

Батерейны бялууг зөв жигнэх таваг сонговол илүү амттай болно. Өнөөдөр дэлгүүрүүд бялуу бэлтгэсэн олон төрлийн хоолыг санал болгоход бэлэн байна. Энэ нь цутгамал төмөр, керамик, наалддаггүй бүрээстэй хөнгөн цагаан, силикон байж болно. Хамгийн сайн сонголт бол цутгамал төмрийн хэлбэр юм. Энэ нь дулааны хуваарилалтын сайн нөлөөтэй холбоотой бөгөөд энэ нь бялууг зууханд жигд жигд болгох боломжийг олгодог. Үүнээс гадна цутгамал төмрөөр хийсэн аяга таваг нь удаан эдэлгээтэй бөгөөд хэдэн үеэрээ хадгалагдах болно.

Хоолны мэргэжилгүй хүн ч зуурсан бялуу хийж чадна. Үүнээс гадна, энэ нь хамгийн энгийн найрлагыг шаардах болно. Жишээлбэл, загасны хувилбарт та энгийн лаазалсан хоолыг тосонд хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнд ханасан, амт, гайхалтай үнэр, төмс, бага зэрэг сонгино өгөх болно. Гурван төмсний хувьд жижиг сонгино, хоёр лаазалсан хоол хангалттай.

Туршилтын хувьд танд ойролцоогоор майонез хэрэгтэй болно400 грамм, гар хийцийн, өндөг - 4 ширхэг, гурил - 60 гр, давс - 1 халбага, жигд нунтаг, кунжут эсвэл cumin - тус бүр хоёр халбага. Бөглөхийн тулд нимгэн хуванцар болгон хуваасан төмсийг хагас болгосон хүртэл буцалгаж, лаазалсан хоолыг цөцгийн тосоор нухсан байх ёстой. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд та бүх найрлагыг нь холих хэрэгтэй. Үр дүн нь өтгөн цөцгийтэй төстэй масс юм.

Зуурсан бялуу бараг бэлэн боллоо. Үүнийг зөвхөн угсрах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд дүүргэгчийг аяганд давхарлан хийж, дээр нь зуурсан гурил асгаж, урьдчилан халаасан зууханд хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх болно.

Зөвлөмж болгож буй: