2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Кефир бол алдартай айрагтай ундаа юм. Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд сүүг тусгай мөөгөнцөрөөр исгэдэг. Энэ нь шингэн тууштай байдаг. Өөх тосны агууламж 0% -иас 3.2% хооронд хэлбэлздэг. Шөнийн цагаар kefir нь биед маш их тустай гэж үздэг, гэхдээ тийм үү? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.
Давуу тал
Кефир нь уураг, эрдэс давс, амин дэм, ашигтай нян агуулсан тул амархан шингэдэг. Кефир нь урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээний үр нөлөөтэй гэж бид баттай хэлж чадна, учир нь үүнийг хэрэглэх үед:
- гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгоно;
- хортой бодис, хорт бодисыг зайлуулна;
- дархлаа нэмэгдэнэ;
- биед витамины шимэгдэлтийг сайжруулна;
- сандал сайжирч байна.
Шөнийн цагаар kefir уудаг зуршил нь биеийг тайвшруулж, хурдан унтахад тусалдаг. Мэргэжилтнүүд оройн цагаар kefir уухыг зөвлөж байна, учир нь энэ ундаа нь кальцийг агуулдаг тул шөнийн цагаар илүү сайн шингэдэг. Кефирийг өрөөний температурт хэрэглээрэй, учир нь халаахад гайхалтай шинж чанараа алддаг.
Эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор kefirзэрэг өвчинд хэрэглэдэг:
- Ходоод гэдэсний замын өвчин (колит, гастрит, дисбактериоз);
- цус багадалт, рахит;
- хоолны харшил;
- илүүдэл жин;
- зүрх судасны өвчин;
- невротик байдал;
- архаг ядаргааны хам шинж.
Шөнийн кефир нь хагалгааны дараа хурдан эдгэрэх, антибиотикийг удаан хугацаагаар хэрэглэхэд тусалдаг.
Олон хүмүүс жингээ хасахын тулд шөнийн цагаар нэг аяга тараг уудаг. Энэхүү илчлэг багатай хоолонд шингэц сайтай уураг агуулагддаг бөгөөд ходоод гэдэсний замыг хэт ачаалалгүйгээр өлсгөлөнг тайлдаг.
Кефир нь шөнийн цагаар бүрэн шингэж, өглөө нь хоолны дуршилыг маш сайн өгдөг. Амтыг нь сайжруулахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл чанамал нэмж болно.
Исгэлэн сүүтэй ундаа бага насны хүүхдэд сайн. Тэдний хувьд энэ нь ундаа биш, харин хоол юм. Та үүнийг өлөн элгэн дээрээ уух хэрэгтэй, шөнийн цагаар уух нь дээр.
Сул тал
Зарим мэргэжилтнүүд шөнийн цагаар тараг уудаг зуршлыг шүүмжилдэг. Тэд энэ бүтээгдэхүүн нь исгэх үр дүнд бий болсон гэсэн үндэслэлээр нотлогддог. Энэ процесст зөвхөн сүүн хүчил үүсэхээс гадна архи үүсдэг. Тэдний бодлоор энэ нь биеийг тайвшруулдаг архи юм. Хэдийгээр энэ ундаанд эзлэх хувь нь ердөө 0.04-0.05%.
Кефирийн эсрэг өөр нэг үндэслэл бол ундааны уургийн найрлага юм. Шүүмжлэгчдийн үзэж байгаагаар шөнийн цагаар кефир идэх нь биеийн шөнийн нөхөн сэргэлтийг тасалдуулж, өглөө сэрэх нь толгой өвдөх, булчин өвдөхөд хүргэдэг.
Хэзээ тараг ууж болохгүйходоод гэдэсний замын хүчиллэг ихсэх, суулгах хандлагатай бол та нэг өдрийн kefir хэрэглэж болохгүй.
Ерөнхийдөө сайн талтай гэхээсээ илүү сул тал бий. Этилийн спиртийн багахан хэсэг нь биед хор хөнөөл учруулахгүй. Kefir хэрэглэхдээ найдвартай үйлдвэрлэгчээс зөвхөн шинэхэн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хөргөгчинд хадгална. Үүнийг бага багаар бага багаар ууна. Кефир авах насны норм өөр өөр байдаг. Хамгийн оновчтой хэмжээ нь өдөрт 0.5 литрээс ихгүй байна. Шөнийн цагаар kefir ууна - ингэснээр та гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, хурдан унтдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шөнийн овъёосны будаа: ашиг тус, хор хөнөөл, энгийн жор
Овъёосны будаа нь гоо сайхан, залуу насыг хадгалахын тулд олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөдөг маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бас жингээ хасахад тусална. Үүнийг хийхийн тулд өдөр бүр шөнийн цагаар эсвэл өглөөний цайндаа овъёосны гурилын багахан хэсгийг идээрэй. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн, процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Шөнийн цагаар chicory уух боломжтой юу: биед үзүүлэх нөлөө, ашиг тус, хор хөнөөл, жор
Өнөөдөр ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдэд chicory шиг уусдаг ундаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түүнээс гадна энэ нь кофены маш сайн хувилбар юм. Энэ ургамлын үндэс нь биеийг эрч хүчтэй болгож, эрч хүч өгдөг. Амт шинж чанарын хувьд chicory нь кофеноос бараг ялгаатай байдаггүй тул олон хүмүүс үүнийг илүүд үздэг. Гэхдээ шөнийн цагаар chicory уух боломжтой юу?
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
Хүүхдэд ямааны сүүний хор хөнөөл, ашиг тус. Ямааны сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, эсрэг заалтууд
Ямааны сүүний хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусыг мэргэжилтнүүд эртнээс судалж ирсэн. Энэ нийтлэлд бид ямааны сүүний шинж чанар, мөн хүүхдэд энэ сүүний бүтээгдэхүүнийг өгөх нь зүйтэй эсэхийг авч үзэх болно