Шөнийн Кефир: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл

Шөнийн Кефир: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл
Шөнийн Кефир: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл
Anonim

Кефир бол алдартай айрагтай ундаа юм. Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд сүүг тусгай мөөгөнцөрөөр исгэдэг. Энэ нь шингэн тууштай байдаг. Өөх тосны агууламж 0% -иас 3.2% хооронд хэлбэлздэг. Шөнийн цагаар kefir нь биед маш их тустай гэж үздэг, гэхдээ тийм үү? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.

шөнийн цагаар kefir
шөнийн цагаар kefir

Давуу тал

Кефир нь уураг, эрдэс давс, амин дэм, ашигтай нян агуулсан тул амархан шингэдэг. Кефир нь урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээний үр нөлөөтэй гэж бид баттай хэлж чадна, учир нь үүнийг хэрэглэх үед:

  • гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгоно;
  • хортой бодис, хорт бодисыг зайлуулна;
  • дархлаа нэмэгдэнэ;
  • биед витамины шимэгдэлтийг сайжруулна;
  • сандал сайжирч байна.

Шөнийн цагаар kefir уудаг зуршил нь биеийг тайвшруулж, хурдан унтахад тусалдаг. Мэргэжилтнүүд оройн цагаар kefir уухыг зөвлөж байна, учир нь энэ ундаа нь кальцийг агуулдаг тул шөнийн цагаар илүү сайн шингэдэг. Кефирийг өрөөний температурт хэрэглээрэй, учир нь халаахад гайхалтай шинж чанараа алддаг.

шөнийн цагаар kefir уух
шөнийн цагаар kefir уух

Эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор kefirзэрэг өвчинд хэрэглэдэг:

  • Ходоод гэдэсний замын өвчин (колит, гастрит, дисбактериоз);
  • цус багадалт, рахит;
  • хоолны харшил;
  • илүүдэл жин;
  • зүрх судасны өвчин;
  • невротик байдал;
  • архаг ядаргааны хам шинж.

Шөнийн кефир нь хагалгааны дараа хурдан эдгэрэх, антибиотикийг удаан хугацаагаар хэрэглэхэд тусалдаг.

Олон хүмүүс жингээ хасахын тулд шөнийн цагаар нэг аяга тараг уудаг. Энэхүү илчлэг багатай хоолонд шингэц сайтай уураг агуулагддаг бөгөөд ходоод гэдэсний замыг хэт ачаалалгүйгээр өлсгөлөнг тайлдаг.

Кефир нь шөнийн цагаар бүрэн шингэж, өглөө нь хоолны дуршилыг маш сайн өгдөг. Амтыг нь сайжруулахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл чанамал нэмж болно.

Исгэлэн сүүтэй ундаа бага насны хүүхдэд сайн. Тэдний хувьд энэ нь ундаа биш, харин хоол юм. Та үүнийг өлөн элгэн дээрээ уух хэрэгтэй, шөнийн цагаар уух нь дээр.

Сул тал

Зарим мэргэжилтнүүд шөнийн цагаар тараг уудаг зуршлыг шүүмжилдэг. Тэд энэ бүтээгдэхүүн нь исгэх үр дүнд бий болсон гэсэн үндэслэлээр нотлогддог. Энэ процесст зөвхөн сүүн хүчил үүсэхээс гадна архи үүсдэг. Тэдний бодлоор энэ нь биеийг тайвшруулдаг архи юм. Хэдийгээр энэ ундаанд эзлэх хувь нь ердөө 0.04-0.05%.

шөнө нэг шил тараг
шөнө нэг шил тараг

Кефирийн эсрэг өөр нэг үндэслэл бол ундааны уургийн найрлага юм. Шүүмжлэгчдийн үзэж байгаагаар шөнийн цагаар кефир идэх нь биеийн шөнийн нөхөн сэргэлтийг тасалдуулж, өглөө сэрэх нь толгой өвдөх, булчин өвдөхөд хүргэдэг.

Хэзээ тараг ууж болохгүйходоод гэдэсний замын хүчиллэг ихсэх, суулгах хандлагатай бол та нэг өдрийн kefir хэрэглэж болохгүй.

Ерөнхийдөө сайн талтай гэхээсээ илүү сул тал бий. Этилийн спиртийн багахан хэсэг нь биед хор хөнөөл учруулахгүй. Kefir хэрэглэхдээ найдвартай үйлдвэрлэгчээс зөвхөн шинэхэн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хөргөгчинд хадгална. Үүнийг бага багаар бага багаар ууна. Кефир авах насны норм өөр өөр байдаг. Хамгийн оновчтой хэмжээ нь өдөрт 0.5 литрээс ихгүй байна. Шөнийн цагаар kefir ууна - ингэснээр та гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, хурдан унтдаг.

Зөвлөмж болгож буй: