Амтат эрдэнэ шишийн салат: Маш олон жор, найрлага, хоол хийх зөвлөмжүүд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лаазалсан эрдэнэ шишийн тод, шүүслэг үр тариа нь дотоодын хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд маш их алдартай. Тэд шувууны мах, хиам, хүнсний ногоо, мөөг, бяслаг болон бусад найрлагатай сайн нийлдэг. Тиймээс тэд баярын болон өдөр тутмын олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Энэ нийтлэлд амтат эрдэнэ шишийн салатны сонирхолтой сонголтуудыг толилуулж байна.

Шинэ ногоо, наймалжтай

Энгийн боловч маш амттай салат ердийн цэсэнд төгс тохирох болно. Энэ нь тааламжтай чихэрлэг амттай байдаг. Мөн түүнд агуулагдах өргөст хэмхүүд нь нэмэлт шинэлэг байдлыг өгдөг. Гэртээ хоол хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр наймалж савх.
• 300гр өргөст хэмх.
• 60 гр орос бяслаг.
• 1 махан чинжүү.
• 1 цагаан сонгино.
• 2 халбага. л. лаазалсан эрдэнэ шиш.
• Давс, майонез (заавал биш).

АливааТуршлагагүй гэрийн эзэгтэй энэ гоёмсог давхаргатай амтат эрдэнэ шишийн салатыг хялбархан бэлдэж чадна. Саваа хөлдөөгчид гэсгээхийн тулд урьдчилан гаргаж авдаг. Үүний дараа тэдгээрийг үйлдвэрийн савлагаанаас гаргаж, дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана. Угаасан ногоог илүүц зүйлээс цэвэрлэж, бие биентэйгээ холихгүйгээр жижиглэсэн байна.

Бүх зүйл бэлэн болмогц та салатаа хэлбэржүүлж эхлэх боломжтой. Хавтгай тавагны ёроолд сонгино, наймалж саваа, өргөст хэмхийг ээлжлэн тавьдаг. Энэ бүхэн давсалж, майонезаас тороор хучигдсан байдаг. Боломжтой эрдэнэ шишийн нэг хэсэг, сараалжтай бяслаг, амтат лаазалсан үр тарианы үлдэгдлийг дээд талд нь тараана. Бэлэн болсон салатыг худалдаж авсан соусаар дахин тосолж, хонхны чинжүүний туузаар чимэглээд хөргөгчинд богино хугацаанд тавина.

Тахианы мах, мөөгтэй

Шувууны мах, мөөгийг дурлагчдад зориулан доор авч үзсэн жорыг зохион бүтээжээ. Амтат эрдэнэ шиш, тахиа, мөөгний салат нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй байдаг. Мөн түүнд нэмсэн майонез нь нэмэлт ханасан байдлыг өгдөг. Хайртай хүмүүстээ зориулж үүнийг хийхийн тулд танд зайлшгүй хэрэгтэй болно:

• 300 гр мөөг.
• 300гр шинэ тахианы булан.
• 2 лууван.
• 2 чанасан өндөг.
• 1 цагаан сонгино.
• 1 лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш.
• Давс, тос, ундны ус.

Тахианы мах, амтат эрдэнэ шиштэй салат хийж эхлэхэд филе боловсруулалт хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь угааж, дунд зэргийн давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, хэсэг болгон хуваасан. Дараагийн шатанд махыг нэмэлт тэжээлээр ханганасонгино, луувантай шарсан жижиглэсэн өндөг, мөөг. Бэлэн болсон салатыг эрдэнэ шишийн үртэй хольж, майонезаар амтлана.

Авокадо болон тахианы махтай

Лаазалсан амтат эрдэнэ шиш бүхий энэ ер бусын салат нь ямар ч найрын гайхалтай чимэглэл байх болно. Энэ нь энгийн болон чамин бүтээгдэхүүний сонирхолтой хослол бөгөөд энэ нь анхны хоолонд дуртай хүн бүрт таалагдах болно гэсэн үг юм. Үүнийг өөрийн гал тогоондоо бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр тахианы булан.
• 2 авокадо.
• 2 төмс.
• 1 улбар шар.
• 1 лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш.
• 1 халбага л. сайн дарс.
• Гал тогооны давс ба ус.

Төмс, тахианы махыг тус тусад нь зөөлөн болтол нь буцалгаж, хөргөж, шоо болгон хуваана. Үүний дараа тэдгээрийг авокадо зүсмэлүүд, жүржийн зүсмэлүүд, эрдэнэ шишийн үрээр дүүргэдэг. Энэ бүгдийг давсалж, дарс цацаж, зөөлөн холино.

Чидун болон Хятад байцаатай

Хийхэд хялбар амтат эрдэнэ шишийн салат нь үдийн хоолонд хөнгөн амттай болно. Энэ нь шинэхэн болон лаазалсан ногоог амжилттай хослуулсан. Мөн чанасан өндөг, цагаан шувууны махыг тусгай тэжээллэг чанараар нэмдэг. Тэднийг гэр бүлээ тэжээхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр тахианы булан.
• 200 гр хятад байцаа.
• 80гр чидун.
• 1 лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш.
• 4 интоорын улаан лооль.
• 3 өндөг.
• Давс, ургамал, ус, майонез.

Тахианы мах, өндөгийг өөр өөр саванд чанаж хөргөнө. Бүрэн хөргөсөн бүтээгдэхүүнийг хурц зүсэж хуваасанхутгаар, дээр нь хэрчсэн байцаа, улаан лоолийн дөрөвний нэг хэсэг, чидун, амтат эрдэнэ шишээр дүүргэнэ. Эцсийн шатанд энэ бүгдийг жижиглэсэн ургамлаар цацаж, давсалж, майонезаар амтлана.

Алим, утсан тахиатай

Хурдан хийдэг амтат эрдэнэ шишийн салат нь амт, үнэрээр баялаг юм. Мөн түүний найрлагад агуулагдах алим нь түүнд тааламжтай исгэлэн амтыг өгдөг. Үүнийг өөрөө хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200гр утсан тахиа.
• 2 чихэрлэг исгэлэн алим.
• 4 чанасан өндөг.
• 1 лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш.
• Майонез (заавал биш).

Угааж, хальсалж алимыг том ширхэгтэй нунтаглагчаар боловсруулж, жижиглэсэн өндөгтэй холбоно. Энэ бүгдийг тамхи татдаг шувууны мах, эрдэнэ шишийн үр тарианы хэсгүүдээр дүүргэдэг. Бэлэн болсон салатыг майонезаар амталж, хольж, үйлчилнэ.

Хүнсний ногоо, гоймонтой

Болгарын чинжүү, эрдэнэ шиш, шувууны булангийн энэ амттай салат нь майонезаар чимэглэсэн тэжээллэг хоолонд дурлагсдад таалагдах нь дамжиггүй. Гэртээ үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200гр гоймон.
• 200 гр тахианы булан.
• 1 махан чинжүү.
• 1 лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш.
• 4 халбага. л. майонез.
• 2 халбага. л. чидун тос.
• Давс ба ус.

Гоймоныг дунд зэргийн давсалсан буцалсан усанд буцалгаж, коланд хийж, гүн гүнзгий салат аяганд хийнэ. Үүний дараа тэдгээрийг чидун жимсний тосоор амталж, эрдэнэ шишийн үрээр дүүргэнэ. Тэднийг тэнд илгээдэгамтат чинжүү, чанасан булангийн хэсэг, майонезаас. Бүгдийг сайтар хольж, үйлчилнэ.

Гоймон болон хиамтай

Энэхүү энгийн лаазалсан амтат эрдэнэ шишийн салатыг Италийн тогооч нар зохион бүтээсэн бөгөөд хоолонд дурлагсдын дунд түгээмэл байдаг. Үүнийг өөрөө хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300гр хиам.
• 400гр гоймон.
• 300 гр амтат эрдэнэ шиш.
• 200 гр хатуу бяслаг.
• 2 махан чинжүү.
• 2 улаан улаан лооль.
• Давс, майонез, ус.

Гоймоныг давсалсан буцалж буй усанд буцалгаж, коланд руу шидээд том аяганд хийнэ. Тэнд сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн чинжүү, жижиглэсэн хиам, амтат чинжүү, улаан лоолийн зүсмэлүүд, амтат эрдэнэ шиш зэргийг илгээдэг. Бэлэн болсон салатыг майонезаар амтлаад зөөлөн холино.

Шим, ногоотой

Амтат эрдэнэ шиштэй хөнгөн витаминжуулсан салат нь хиаманд дурлагсдын хоолны цэсэнд эвтэйхэн багтах болно. Үүнд агуулагдах хиамыг шинэхэн болон лаазалсан ногоотой амжилттай хослуулж, амт болон тэжээллэг чанарыг нь нэмэгдүүлдэг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 150 гр хонхны чинжүү.
• 350гр хиам.
• 100гр лаазалсан ногоон вандуй.
• 100 гр амтат эрдэнэ шиш.
• 1 сонгино.
• 1 халбага л. цуу.
• 4 халбага. л. ургамлын тос.
• Давс, халуун ногоо, мөсөн ногоон салат.

Хэрчсэн хиамыг вандуй, эрдэнэ шиш,амтат чинжүү, жижиглэсэн сонгины зүсмэлүүд. Энэ бүгдийг давсалж, цуу, ургамлын тосоор амталж, дараа нь зөөлөн хольж, шанцайны ургамал навчаар доторлогоотой хавтгай таваг дээр тавина.

Өргөст хэмх, даршилсан мөөгтэй

Энэхүү амттай, маш сонирхолтой амтат эрдэнэ шишийн салат нь хоолны амтанд дурлагчдын анхаарлыг татахгүй байх болно. Харьцангуй энгийн найрлагатай хэдий ч энэ нь илүү төвөгтэй аналогитай өрсөлдөх чадвартай бөгөөд тэр ч байтугай тэдгээрийг цэснээс хасаж магадгүй юм. Үүнийг өөрөө туршихын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр даршилсан шампиньон.
• 200 гр амтат эрдэнэ шиш.
• ½ том өргөст хэмх.
• Давс, ургамал, ургамлын тос.

Дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нь ч урьдчилан дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй тул бүх процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Хэрчсэн мөөгийг зүгээр л эрдэнэ шишийн үр, өргөст хэмхний зүсмэлүүд, жижиглэсэн ургамалтай хослуулдаг. Энэ бүгдийг давсалж, ургамлын тосоор хийнэ.

Хавчны саваа, хан боргоцойтой

Энэхүү сонирхолтой хоол нь зөвхөн тааламжтай амтаараа бус, гоо зүйн үзэмжээрээ бусдаас ялгардаг. Чихэрлэг эрдэнэ шиш, наймалж модоор хийсэн тансаг салат бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• 100 гр хатуу бяслаг.
• 400гр лаазалсан хан боргоцой.
• 400 гр наймалж савх.
• 1 лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш.
• 4 чанасан өндөг.
• Майонез (заавал биш).

Хатуу чанасан өндөгийг хальсалж жижиглэсэн. Ийм аргаар боловсруулсан бүтээгдэхүүний нэг хэсэг нь тавигддагхавтгай таваг, дээр нь хэрчсэн хан боргоцой. Дээрээс нь наймалж саваа, бяслагны чипс, эрдэнэ шиш, өндөгний үлдэгдлийг тараана. Давхарга бүрийг майонезаар түрхэж, бэлэн салатыг хөргөгчинд удаан байлгадаггүй.

Туна загастай

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, амтат чинжүүтэй салатыг хангалттай идсэн хүмүүст лаазалсан загас, даршилсан өргөст хэмхээр амтлахыг зөвлөж байна.

Дараах орцуудыг бэлтгэ:

• 4 чанасан өндөг.
• 1 сонгино.
• 4 даршилсан ногоо.
• 1 лааз туна.
• 200 гр амтат эрдэнэ шиш.
• Давс ба майонез.

Хальсалсан өндөгийг хурц хутгаар хэрчиж жижиглэсэн сонгинотой холбоно. Энэ бүхэн нь нухсан загас, зүсмэлүүд өргөст хэмх, эрдэнэ шишийн үр тариагаар дүүргэгдсэн байдаг. Бэлэн болсон салатыг давсалж, майонезаас амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө сайхан аяганд хийж, өөрийн үзэмжээр чимэглэнэ.

Лаазалсан шоштой

Эрдэнэ шиш, буурцагт ургамал, хүнсний ногооны энэхүү тод салат нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд сэтгэл сэргээсэн сайхан амттай.

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 болгарын чинжүү (улаан байвал зохимжтой).
• 2 улаан лооль.
• 1 улаан сонгино.
• 1 лааз шош, амтат эрдэнэ шиш.
• Давс, ургамал, шохойн шүүс, ургамлын тос.

Урьдчилан хальсалж, угаасан сонгиноо нимгэн хагас цагираг болгон хэрчиж, чинжүү, туузаар холино.улаан лоолийн зүсмэлүүд. Энэ бүгдийг шош, эрдэнэ шишийн үр тариагаар дүүргэж, жижиглэсэн ургамлаар цацаж, шохойн шүүсээр цацна. Бэлэн болсон салатыг бага зэрэг давсалж, ургамлын тосоор хийнэ.

Өргөст хэмх, байцаатай

Энэ ногооны баяжуулсан салат нь өөрийнхөө биеийн галбирт анхаардаг хүн бүрт таалагдах болно. Энэ нь харьцангуй бага илчлэг, энгийн, эрүүл найрлагатай.

Дараах зүйлсийг аваарай:

• 100 гр амтат эрдэнэ шиш.
• 70 гр өөх тос багатай цөцгий.
• 2 шинэ өргөст хэмх.
• ½ нэг сэрээ цагаан байцаа.
• Гал тогооны давс, ямар ч ногоон.

Байцааны боловсруулалтаас эхлэх нь дээр. Энэ нь дээд навчнаас чөлөөлөгдөж, угааж, нимгэн тууз болгон жижиглэсэн, том саванд хийнэ, давсалж, гараараа бага зэрэг зуурна. Үүний дараа эрдэнэ шишийн үр тариа, өргөст хэмхээр жижиглэсэн жижиглэсэн ургамлаар дүүргэдэг. Ингэж бэлтгэсэн салатыг цөцгийтэй амталж, зөөлөн холино.

Будаа, наймалж савхтай

Энэхүү амттай хоолны жорыг олон туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар сайн мэддэг. Үүнийг тоглуулахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200гр будаа.
• 400 гр наймалж савх.
• 350 гр амтат эрдэнэ шиш.
• 5 өндөг.
• Майонез, ус, давс.

Урьдчилан угаасан будаагаа давсалсан буцалж буй усанд хийж, бүрэн хөргөж, том аяганд хийнэ. Тэнд эрдэнэ шишийн үр тариа, гэсгээсэн наймалж саваа илгээдэг. Энэ бүхэн нь чанасан, нилээд нэмсэн байнажижиглэсэн өндөг, давс, майонезаас. Ийм маягаар хийсэн салатыг сайтар хольж, үйлчилнэ.

Тахианы мах, чипстэй

Энэхүү ер бусын дизайнтай салатыг "Наранцэцэг" гэж нэрлэдэг. Стандарт бус үйлчилгээтэй тул баярын ширээнд ч бэлдэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 300 гр тахианы булан.
• 200 гр даршилсан шампиньон.
• 300 гр амтат эрдэнэ шиш.
• 3 чанасан өндөг.
• 1 багц чипс.
• 15 чидун (заавал биш).
• 2 чанасан лууван.
• 1 улаан сонгино.
• Давс, майонез, ургамлын тос.

Тахианы махыг угааж, хатааж, жижиглэсэн болтол нь хуурч, хөргөж, хавтгай тавагны ёроолд тараана. Дээрээс нь жижиглэсэн мөөг, жижиглэсэн өндөг, сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино, эрдэнэ шишийн үр тариа зэргийг ээлжлэн тараана. Давхарга бүрийг майонезаар бүрсэн байх ёстой. Салатны дээд хэсгийг чидун жимсний хагасаар чимэглэсэн байх ба эргэн тойронд нь чипс тавьж, дэлбээний дүр төрхийг бий болгодог.

Хавчны саваа, алимтай

Энэхүү ер бусын амтат эрдэнэ шишийн салатыг ямар ч баярын цэсэнд оруулах боломжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250 гр тахианы булан.
• 150 гр наймалж савх.
• 150 гр амтат эрдэнэ шиш.
• 200 гр майонез.
• 3 алим.
• 1 өргөст хэмх.
• 1 цайны халбага элсэн чихэр.
• Гал тогооны давс, ургамал, ургамлын тос.

Эхлээд тахианы мах хийх хэрэгтэй. Тэругааж, хатааж, тайрч, чанаж, хөргөх хүртэл шарсан байна. Дараагийн шатанд ийм аргаар боловсруулсан филе нь алимны зүсмэлүүд, наймалж саваа, өргөст хэмх, эрдэнэ шишийн үрээр нэмэгддэг. Энэ бүгдийг давсалж, элсэн чихэрээр цацаж, майонезаас амталж, зөөлөн холино. Үйлчлэхийн өмнө салатыг шинэхэн ургамлаар чимэглэнэ.

Киви, Хятад байцаатай

Өөрийн биеийн галбирын зохицолд санаа тавьдаг хэн бүхэнд илчлэг багатай чамин салат дурсагдах нь дамжиггүй.

Орц:

• 300гр тахианы цээж (арьсгүй, ясгүй).
• 150 гр лаазалсан вандуй.
• 150 гр амтат эрдэнэ шиш.
• 50мл оливын тос.
• 1 жижиг хятад байцаа.
• 1 киви.
• 2 мандарин.
• ¼ хан боргоцой.
• 1 цайны халбага нимбэгний шүүс.
• Гал тогооны давс, шүүсэн ус, лаврын.

Эхлээд тахиагаа арчлах хэрэгтэй. Булангийн цоргоны доор зайлж, давсалсан буцалж буй усанд буцалгана. Бүрэн бэлэн болмогц шөлнөөс гаргаж аваад хөргөж, дурын хэсэг болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэнд киви зүсмэлүүд, хан боргоцой, нимгэн жижиглэсэн байцаа, ногоон вандуй, эрдэнэ шишийн үр тариа илгээдэг. Энэ бүгдийг давсалж, жижиглэсэн лаврын цацаж, цитрусын шүүс, чидун жимсний тос, мандарины целлюлозоос бүрдсэн соусаар хийнэ. Ийм маягаар хийсэн салатыг зөөлөн хольж, шууд үйлчилнэ.