2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Интоор бол эртний Грекд мэдэгдэж байсан маш эртний соёл юм. Тэндээс Төв ба Баруун Европын нутаг дэвсгэрт тархсан бололтой. Эртний Грекчүүдийн хувьд амтат интоорын ашиг тус, хор хөнөөл нь нууц биш байсан нь эргэлзээгүй бөгөөд иймээс энэ соёл бидний цаг үед алдар нэрээ алдаагүй байна. Байгалиас бидэнд өгдөг аливаа жимсний нэгэн адил интоорыг зарим дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Эхлээд зуны амттанг хэрхэн зөв сонгох талаар ярилцъя.
Сонгохдоо юуг анхаарах вэ?
Интоор худалдаж авахдаа жимсний гадаад үзэмжийг анхаарч үзэх нь чухал гэдгийг хэлэх нь илүүц биз. Тэд нягт, гялалзсан, хуурай, мэдээжийн хэрэг бүрэн бүтэн байх ёстой. Гэхдээ эдгээр нь цорын ганц шаардлага биш юм. Ишний байдал нь ямар төрлийн жимс худалдаж авах талаар маш их зүйлийг хэлж чадна гэдгийг та мэдэх үү. Хэрэв иш нь хуурай, байгалийн өнгө нь алдагдсан бол интоор нь хэт боловсорч гүйцсэн эсвэл удаан хугацаагаар хадгалагдсан байна. Ийм жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь эргэлзээтэй юм. Хэрэв иш нь ногоон, уян хатан байвалЭнэ нь танд санал болгож буй жимсний өндөр чанарыг илтгэнэ.
Амтат интоорыг шинэхэн хэрэглэх нь зүйтэй, учир нь ийм жимс нь хамгийн ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Дулааны боловсруулалтын үед тэдний тоо аяндаа буурдаг. Гэсэн хэдий ч интоорыг бялуу, нарийн боов, зайрмаг, амттан зэрэгт нэмдэг. Саатал, компот, хадгалалт, ликёр, хатаасан, хөлдөөсөн интоор зэрэг нь түгээмэл байдаг. Энэ тохиолдолд ашиг тус, хор хөнөөл нь шинэхэн жимснээс хамаагүй бага байх болно.
Интоорын ашиг тус
Интоор ямар хэрэгтэй вэ? Хариулт нь хүн бүр!
Жимсэг нь олон витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь түүний гол ашиг тус юм (мөн интоорын хор хөнөөл бага байдаг). Юуны өмнө витамины элбэг дэлбэг байдал нь дархлааны системд сайнаар нөлөөлж, бөөр, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, цусны чанар, цусны судасны хананы байдлыг сайжруулдаг. Интоорын дунд зэргийн хэрэглээ нь ходоодны хөдөлгөөнийг сайжруулж, зөрчил гарсан тохиолдолд илүү сайн ажиллахад хувь нэмэр оруулдаг. Мөн интоор нь хэвлийн өвдөлт, гэдэсний өвчин, өтгөн хаталтыг даван туулах чадвартай.
Интоорд ямар элементүүд агуулагддаг вэ? Эдгээр нь юуны түрүүнд кали, кальци, фосфор, магни, төмөр, цахиурын хүчил юм. Гэхдээ харанхуй сортууд нь жишээлбэл, шар интоороос хамаагүй илүү байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ жимсгэний ашиг тус (мөн хор хөнөөл нь бага зэрэг) нь өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй бөгөөд үе мөчний үрэвсэл, хэрх, тулай зэрэгт тусалдаг.
Ашигтайарьс
Энэ жимс нь гоо сайхны болон арьсны өвчин судлалын салбарт маш чухал ач холбогдолтой юм. Ашиг тус (мөн интоорын хор хөнөөл нь энд нотлогдоогүй) арьсны янз бүрийн өвчинтэй идэвхтэй тэмцдэг явдал юм. Жишээлбэл, интоорын маск нь уян хатан чанарыг сайжруулж, чангалж, цэвэрхэн болгодог.
Хэрэв арьс батга болон бусад төрлийн тууралтанд өртөмтгий бол интоор энд бас туслах болно. Ашиг тус (мөн арьсны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй) нь түүнд агуулагдах витамин, эрдэс бодисууд нь биеийн дотоод орчныг цэвэрлэхэд тусалдаг. Хордлогын бохирдол нь батга гэх мэт гадны нөлөөг үүсгэдэг гэдгийг та мэднэ.
Калорит интоор
Интоорын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярихад калорийн агууламжийг дурдах нь зүйтэй. Аз болоход, энэ үзүүлэлт ач холбогдолгүй тул хэрэглэхэд тусгай хязгаарлалт байхгүй. 100 грамм интоор нь ердөө 50 ккал агуулдаг. Энэ нь интоорыг хатуу хоолны дэглэмээр хориглодоггүй гэсэн үг юм. Үүнээс гадна өлсгөлөнг хурдан дарах чадвартай.
Интоорын эдгээх шинж чанар
Энэ жимсгэний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь түүний найрлага дахь витаминаас бүрэн хамаардаг. Өмнө дурьдсан элементүүдээс гадна интоор нь алимны хүчил, флавоноид, пектин, иод, фосфор, зэс, төмөр, түүнчлэн A, B1, B2, E, PP витамин агуулдаг.
Улаан интоор нь ургамлын гаралтай хүчтэй антиоксидант болох полифенилээр баялаг. Энэ нь жимсний өвдөлт намдаах нөлөөг тайлбарладаг. Витаминаас гаднаИнтоор нь хурдан нүүрс ус болох глюкоз агуулдаг.
Интоорт агуулагдах иод нь бамбай булчирхайн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Төмрийн хувьд цус багадалтаас хамгаална.
Интоор нь ашигтай шинж чанараараа интоортой ойролцоо байдгийг та мэдэж байгаа. Гэхдээ бас мэдэгдэхүйц ялгаа бий. Зүрхний шархтай хүмүүс шинэхэн интоор идэж чадахгүй. Интоорын хувьд ийм асуудал байхгүй. Тиймээс ходоодны хүчиллэг ихэссэн хүмүүс ч хэрэглэж болно.
Интоор гэж өөр юу хэрэгтэй вэ? Энэ амттан нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул бөөрний өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь мөн цусны бүлэгнэлтийг бууруулахад тусалдаг ба цусны бүлэгнэлтэй тэмцэх эхний алхам юм.
Интоорыг дунд зэрэг хэрэглэх нь судасны хатуурал, даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. Энэ нь мөн мэдрэлийн өвчнөөс ангижрахад тусална. Интоорын эргэлзээгүй ашиг тус нь хаван арилгахад тусалдаг.
Интоор хортой байж болох уу?
Тийм, магадгүй, гэхдээ бусад жимстэй харьцуулахад энэ нь ач холбогдолгүй юм. Интоор нь бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй гэдгийг мэддэг. Мэдээжийн хэрэг, бага тунгаар энэ нь мэдэгдэхүйц биш боловч эмчлэхгүй бол суулгалтыг өдөөдөг.
Өмнө дурьдсанчлан интоор нь элсэн чихэр (глюкоз) агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зохисгүй юм. Энэ зөвлөмж нь ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст бас чухал юм.
Ил тод байдал алдагдсанИнтоорыг хоолны дэглэмд оруулахгүй байх бас нэг нөхцөл бол гэдэс юм.
Энэ жимсгэний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг дээр задлан шинжилсэн. Хэрэв танд эсрэг заалт байхгүй бол зуны халуун өдрүүдэд энэхүү амттангаар өөрийгөө дайлхаа бүү мартаарай.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихэртэй цагаан гаа: ашиг тус, хор хөнөөл, эмийн шинж чанар, хоол хийх арга
Чихэртэй цагаан гаагийн ашиг тус, хор хөнөөл нь үүнийг эмийн зориулалтаар ашиглахаар төлөвлөж буй хэн бүхэнд маш чухал юм. Энэхүү амттангийн ашиг тусын талаар шууд домог байдаг, гэхдээ энэ нь зарим хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүйг та ойлгох хэрэгтэй, үүнийг хэрэглэхэд тодорхой эсрэг заалтууд байдаг бөгөөд бид энэ нийтлэлд хэлэлцэх болно
Persimmon - ашиг тус, хор хөнөөл, эмийн шинж чанар, илчлэг, эсрэг заалтууд
Намрын улирал бол эрүүл бүтээгдэхүүний өгөөмөр улирал юм. Тэдгээрийн дотор ашиг тус нь үнэлж баршгүй байдаг алтан хурма юм. Эртний Хятадад үүнийг "Бурхдын жимс" гэж нэрлэдэг байв. Өгүүлэлд persimmon-ийн эмийн шинж чанар, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг авч үзэх болно
Хурганы өөх: хор хөнөөл, ашиг тус, хэрэглээ, эмийн шинж чанар
Хонины өөх гэж юу вэ. Ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд. Эмнэлгийн болон хоолны зориулалтаар ашиглах. Бүтээгдэхүүний эмийн шинж чанар, түүний биед үзүүлэх нөлөө. Өвчин, арьс арчилгааны алдартай жор
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Чанасан өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл. Тахианы мах, бөднө шувууны чанасан өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чанасан өндөг биед юу өгдөг талаар байнга маргаж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй юм: энэ бүхэн эрүүл мэндийн байдал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Өнөөдөр бид эрүүл мэндийн ашиг тус, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэмийн эмч нарын анхаарах ёстой сэрэмжлүүлгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Тиймээс
