Гадил жимсний амттан: орцын сонголт, хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Банана нь эрүүл хооллолтыг дэмжигчид, цагаан хоолтон, жимс жимсгэнэ иддэг хүмүүсийн дунд төдийгүй жирийн хүмүүсийн дунд улам бүр эрч хүчээ авч байна. Тааламжтай амт, хэрэглэхэд хялбар, хурдан ханах мэдрэмжийн хослол нь энэхүү жимсийг айл бүрийн зочин болгодог. Уг нийтлэлд энэхүү чамин жимснээс юу, хэрхэн бэлтгэдэг тухай жишээ болгон гадил жимсний амттан хийх хэд хэдэн жор багтсан болно.

Та гадил жимсээр юу хийж болох вэ?

Бүх зүйл! Энэ нь гайхмаар зүйл биш боловч энэ найрлагыг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Тийм ч учраас гадил жимсний амттангийн жор интернет хуудсуудыг удаан хугацаанд дүүргэсэн байх. Энэ анхилуун жимсээр юу хийж болох вэ:

• Бялуу, нарийн боов, хуушуур, боов гэх мэт бүх төрлийн ломбо.
• Smoothies, шейк болон бусад төрлийн ундаа.
• Геллинг бүтээгдэхүүн дээр суурилсан вазелин, мусс, панна котта, мармелад болон бусад амттан.
• Капс, бяслагны бялуу, суфле.
• Зайрмаг.
• Хуушуур, хуушуур, бялуу, тэр ч байтугай талх хүртэл янз бүрийн төрлийн зуурмаг.

Мөн гадил жимсийг хуурч, жигнэж, зуурсан гурил болгон хийж болно.сүмс, цөцгий, салат. Жагсаалтыг үргэлжлүүлж болох ч тэдний хэлснээр олон удаа ярилцсанаас нэг удаа оролдсон нь дээр.

Банана, шоколадтай хуушуур

Мэдээж энэ амттанг хоолны дэглэм гэж нэрлэх аргагүй ч татгалзаж чадах хүн байна уу? Банана, торт шоколад, задгай зуурмагаар хийсэн нарийн амттан нь романтик оройн хоолны төгс төгсгөл эсвэл гэр бүлийн амралтын өдрийн эхлэл байж болно.

Хуушуур хийхийн тулд та дараах алхмуудыг хийх шаардлагатай:

1. Гурван өндөг, чимх давс, нэг халбага холино. нэг халбага элсэн чихэр, хутганы үзүүр дээр ваниллин, нэг аяга сүү нэмнэ. Хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл хумсны тусламжтайгаар цохино. Шигшсэн гурилыг аажмаар нэмж, зуурсан гурилаа үргэлжлүүлэн цохиж, эцэст нь 250 миллиграмм сүү нэмнэ. Жижиг бөөгнөрөл гарахгүйн тулд сайтар хутгаж, нэг чимх нимбэгийн хүчилтэй 1/4 халбага сод хийнэ. Зуурмагийг хорин минутын турш байлгаад дараа нь 2 tbsp нэмнэ. ургамлын тосны халбага, үнэргүй. Уламжлалт аргаар хайруулын тавган дээр хуурна.
2. Хуушуур бүрт энгийн хэмжээтэй гадил жимсний 1/3-ийг хэрэглээрэй. Үүнийг хальсалж, тойрог болгон хуваах шаардлагатай. Дунд хэсэгт нь задалсан хуушуур дээрээ жимсний зүсмэлүүдээ хэвлээд, ирмэгийг нь 4 талаас нь голд нь ороож дөрвөлжин болгоод өнхрүүлнэ.
3. Шоколадны сүмс бэлтгэ: нэг аяга цөцгий халааж, дотор нь жижиглэсэн хар шоколадыг зуун грамм хайлуулна. Энэ нь хайлах үед цөцгийн тос, хоёр халбага нэмнэархины халбага, сайтар хольж, бэлэн бин дээр хийнэ.

Хэрвээ та хүсвэл цөцгийтэй өтгөрүүлсэн сүүнээс "баннофи пая" маягаар дүүргэлт хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоёр зуун грамм цөцгий, 70 грамм нунтаг элсэн чихэр, бага хэмжээний ваниллиныг тогтвортой цөцгий болгон хутгана. Гурван гадилыг гөлгөр болтол нь сэрээгээр нухна. Өтгөрүүлсэн сүүг бор болтол нь чанаж хэрэглэдэг. Хуушууртай хуушуур дээр нэг халбага өтгөрүүлсэн сүү хийж, дээр нь гадил жимсний нухаш хийж, ирмэгийг нь дөрвөн талаас нь нугалав. Дараа нь задгай голд нь хоёр хоолны халбага цөцгийн тос түрхээд өнхрүүлж, дүүргэж гоожихгүйн тулд хэт дарахгүй байхыг хичээгээрэй. Ингээд бүх хуушуурыг дүүргээд хөргөгчинд нэг цагийн турш хийж, үйлчлэхдээ нэг халбага шоколадтай соусаар хийнэ.

Банана мусс

Энэхүү хоолны дэглэмийн гадил жимсний болон цөцгийтэй амттан нь юутай ч зүйрлэшгүй нарийн амтыг амтлах тул заавал үзээрэй. Хэрэв бид элсэн чихэр нь хоол хийх явцад ашиглагддаггүй, харин зөгийн балаар солигддог гэдгийг анхаарч үзвэл үүнийг хоолны дэглэмд аюулгүйгээр ангилж болно. Ямар бүтээгдэхүүн шаардлагатай вэ:

• Хоёр том, боловсорсон банана.
• 170 грамм цөцгий.
• Нэг халбага зөгийн бал. Хэрэв энэ нь зузаан байвал эхлээд усан ваннд хайлуулах хэрэгтэй, зүгээр л хэт халах хэрэггүй, эс тэгвээс зөгийн бал ашигтай шинж чанараа алдах болно.
• Хоёр өндөгний цагаан.
• Нэг ст. Бэлэн хоолоо цацахад нэг халбага нимбэгний шүүс, жижиглэсэн самар.
• Ванилийн сахарыг амтлахад хэрэглэдэг.

Иймэрхүү гадил жимсний амттанг бэлтгэхийн тулд уурагнаас бусад бүх орцуудаа холиод бага зэрэг өтгөрүүлэх хэрэгтэй. Уургууд нь тогтвортой оргил хүртэл тус тусад нь цохиж, дараа нь цөцгий масс руу халбагаар холино. Үүссэн муссыг аяга эсвэл хэсэгчилсэн аяганд хийж хөргөгчинд хатууруулж, үйлчлэхдээ самар эсвэл үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна.

жигнэх бялуу байхгүй

Желатинаар хийсэн жигнэмэг, гадил жимсний амттан нь хоол хийхэд их цаг зарцуулах дургүй хүмүүсээс гадна хоол хийх тусгай ур чадваргүй хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Энэхүү бялуу нь хурдан бэлтгэгддэг, үзэсгэлэнтэй харагдаж, нэгэн зэрэг гайхалтай амттай байдаг. Энэхүү зөөлөн амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• хоёр буюу гурван дунд боловсорсон гадил;
• 220 грамм жигнэмэг;
• 500 грамм цөцгий эсвэл тараг;
• хоёр урлаг. кокосын ширхэгүүд;
• 80 грамм цөцгийн тос, элсэн чихэр;
• таван зургаан киви;
• гучин грамм желатиныг зуун грамм хүйтэн усанд дэвтээнэ.

Алхам хоол хийх

Энэхүү жигнэмэггүй гадил жимсний амттанг бэлтгэж байгаа бөгөөд элсний чипс нь бялуу хийх үндэс болно. Тиймээс, жигнэмэгийг хутгагчаар буталж, зөөлөн цөцгийн тос, кокосын ширхэгтэй нэг төрлийн масстай холино. Дугуй хэлбэртэй (салгаж авах нь дээр) ёроолыг илгэн цаасаар боож, дээр нь бэлтгэсэн суурийг давхарга хэлбэрээр тарааж, хуруугаараа сайтар дарна. Бялууны эхний давхаргыг хатууруулахын тулд хөгцөө хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Энэ амттангийн 2-р давхарга нь гадил жимсийг хэрчиж, элсэн дээр нь тавьдаг. Кивиг хальсалж, нухаш болгон нунтаглана, үрийг нь арилгахын тулд шигшүүрээр үрж болно. Дараа нь бэлэн бялуу нь илүү гоёмсог болно. Нухашаа элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй хольж, бага дулаанаар буцалгана. Хөргөхийг хүлээгээд дараа нь усан ваннд хайлсан цөцгий, желатинтай хольж, хумсны эсвэл сэрээгээр бага зэрэг цохино. Масс өтгөрч эхлэхэд бялууны гурав дахь давхарга (жимс дээр) асгаж, бүрэн хатууртал хүйтэнд үлдээнэ. Бэлэн болсон амттангаа өөрийн үзэмжээр гадил жимсээр чимээрэй, гэхдээ та зүгээр л шоколадтай мөс асгаж болно.

Жимсний салат: илчлэг багатай, хоолны дэглэмтэй хоол

Энэхүү гүзээлзгэнэ, гадил жимсний амттан нь хүүхдүүдийн хамгийн дуртай амттануудын нэг тул олон эхчүүд түүн дээр тулгуурлан олон төрлийн витамины сонголт хийдэг. Жишээ нь:

• Хагас гадил, ижил хэмжээний жүрж, тав, зургаан том гүзээлзгэнэ зэргийг хутгаар хоёр хэсэг болгон хувааж, нэг тавганд бүх жимсээ холино. Цайны халбага зөгийн бал, гурван хоолны халбага өтгөн тараг дуслаарай, жимсээр амталж болно.
• Тарагыг хүйтэн амттангаар сольж гадил, зайрмагны амттан хийж болно. Ваниль эсвэл шоколад - энэ нь хамаагүй, та бүрээс нэг бөмбөг авч болно, энэ нь амтлагчдад таалагдах нь дамжиггүй. Салатынхаа дээд хэсгийг жижиглэсэн самар цацаж, шинэхэн гаа навчаар чимэглээрэй.

• Хэрэв танд чин сэтгэлтэй, гэхдээ эрүүл байх хэрэгтэйөглөөний цай, дараа нь зуслангийн бяслаг, гадил жимсний амттан нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Гэрийн зуслангийн бяслаг, цөцгийтэй тэнцүү хэмжээгээр авч, хутгагчаар гөлгөр болтол нь хутгаж, нэг халбага элсэн чихэр эсвэл түүний орлуулагч нэмнэ. Та мөн зөгийн бал хэрэглэж болно. Дараа нь үүссэн чихэрлэг массыг таваг руу хийж, банана (дугуйлан хэрчсэн) болон бүхэл бүтэн гүзээлзгэнэийг голчоор нь байрлуулж, төвд нь цөөн тооны бөөрөлзгөнө эсвэл нэрс тавина. Уг таваг нь том шоколадны чипсээр бага зэрэг цацаж болох ч энэ нь зөвхөн амт төдийгүй илчлэг нэмдэг гэдгийг санах нь чухал.
• Та жимсний цэцэглэлтийг зохион байгуулж болно - бүх зүйлээс бага зэрэг авч болно: нектарин эсвэл тоор, банана, цагаан усан үзэм, анарын үр, коктейлийн салатанд зориулж хэсэгчилсэн шилэн аяганд давхарлан хийнэ. Хоёр хоолны халбага тараг дусааж, үрсэн бүйлс цацна.

Шуурсан банана

Өнөөдөр харахад ер бусын сонсогдож байгаа ч халуун орны орнуудад энэ хөнгөн гадил жимсний амттан нь нэлээд түгээмэл байдаг бөгөөд үүнийг оросууд шиг олон удаа бэлтгэдэг - хуушуур, хуушуур. Нэг порц бэлтгэхийн тулд нэг том гадилыг аваад хальсалж, уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хуваана. Нэг халбага цөцгийн тос эсвэл кокосын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, жимсний талыг нь бага зэрэг улайтал нь хуурч, амттангийн таваг дээр тавина. Нэг халбага халуун ус, зөгийн балыг гөлгөр болтол хольж, нэг чимх шанцай нэмнэ. Үүссэн соустай гадилыг асгаж, хажууд нь хоёр халбага ванилийн зайрмаг эсвэл зайрмаг хийнэ.

Мөнта зуурсан гурилаар шарсан гадилыг хоол хийж болно: үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хоёр см зузаантай зүсмэл болгон хувааж, тус бүрийг сэрээгээр зуурсан гурил болгон дүрж, дараа нь хайруулын тавган дээр тосонд хуурч ав. Илүүдэл өөхийг арилгахын тулд бэлэн хэсгүүдийг цаасан алчуур дээр тавьж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр цацаж байгаарай. Зуурмагийг хоёр өндөг, гурван халбага сүү, нэг халбага гурилаар хийдэг. Бүгдийг сэрээгээр цохиж, хүсвэл ванилинаар амтлана.

Хоолны зайрмаг

Зайрмаг нь бас амттан юм. Банана нь ердөө дөрвөн орцыг ашиглан хийхэд хялбар байдаг:

• Дөрвөн банана.
• Хоёр зуун грамм тараг эсвэл цөцгий.
• Элсэн чихэр эсвэл амтыг нь орлуулж болно.
• Чимчих нунтагласан шанцай, хүсвэл ванилинаар сольж болно.

Лийрийг хальслах шиг амархан бэлтгэх: бүх найрлагыг нь хутгагчаар жигд болтол нь хутгаад дараа нь хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш хөлдөөнө. Үүнийг хийхийн тулд та зайрмагны хөгц эсвэл энгийн хуванцар аяга хэрэглэж болно. Ийм амттай гадил жимсний амттангаар үйлчлэхдээ шоколад эсвэл жимсний сиропоор асгаж, самар эсвэл кокосын ширхэгээр цацаж, шинэхэн жимсээр чимэглэж болно.

Та энэ жорын дагуу эрүүл зайрмаг хийж болно:

• Хоёр хурганы хальс болон үрнээс нь хальсалж хэсэг болгон хуваана.
• Хоёр гадилыг мөн хальсалж, хэрчиж, хурматай холино. Бүгдийг хутгагчаар нухаш болтол нь хутгана.
• Нэг чимх шанцай, нэг халбага нэмнэ. нимбэгний шүүс, элсэн чихэр халбага (амт, хүссэнээр). Жимсний масс ба ямар ч бишТого бол маш амттай, гэхдээ энэ амт нь хангалтгүй хүмүүс байх болно.

Үйлсэн нухашаа зайрмагны хэвэнд хийж хөлдөөнө. Бүтээгдэхүүний ер бусын хослолыг үл харгалзан энэ нь гайхалтай амттай, үзэсгэлэнтэй юм. Үүнтэй ижил зарчмаар та гүзээлзгэнэ, киви эсвэл жүржтэй хольж зайрмаг хийж болно.

Үзэмтэй Casserole

Өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушаар зуслангийн бяслаг, гадил жимсний хөнгөн амттанг хамгийн бага гурилаар зууханд хийж болно. Энэ хоолны сайхан онцлог нь бүрэн хүйтэн үйлчилдэг тул амт нь хамгийн сайн илэрдэг. Энэ нь маш тохиромжтой: орой хоол хийж, өглөө нь бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнд зориулсан гайхалтай өглөөний цайг идээрэй. Савыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Гурван зуун грамм зуслангийн бяслаг.
• Гурван боловсорсон банана.
• Гурван өндөг.
• 150 грамм нунтагласан элсэн чихэр.
• 4 халбага. улаан буудайн гурилын халбага. Хэрэв түүний оршихуй нь хүсээгүй бол та үүнийг эрдэнэ шишээр сольж болох бөгөөд энэ нь аяганд тааламжтай шаргал өнгөтэй, өвөрмөц амтыг өгөх болно.
• 160 грамм цөцгий эсвэл өтгөн цөцгий.

Гадил жимсний хальсыг хальсалж, жижиглэгчээр нухаш хийж, зуслангийн бяслаг нэмээд дахин сайтар холино. Дараа нь өндөг, элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг ваниллин нэмээд дахин хутгагчаар ажиллана. Дараа нь цөцгий, гурил нэмээд дахин сайтар холино, нэг төрлийн тогтвортой байдалд хүрнэ. Силикон хөгцөө бага зэрэг тосолж, бэлтгэсэн зуурсан гурилаа асгаж, зууханд 160 градуст нэг цаг эсвэл бага зэрэг жигнэх хэрэгтэй. Жигнэх цаг нь тохиромжтой үедтөгсгөлд нь Casserole шууд хэлбэрээр хөргөнө. Хэрэв оройн цагаар хоол хийх юм бол өглөө болтол явах боломжтой. Энэхүү хоолыг жимс эсвэл шоколадны соустай хамт үйлчилдэг бөгөөд та зүгээр л цөцгий эсвэл шинэхэн жимсээр үйлчилж болно.

Хүүхдийн үдэшлэгт

Олон эцэг эхчүүд хүүхдүүдээ хэт их чихэрлэг зүйл хэрэглэж байгаад санаа зовж, тэдэнд илүү сайн, эрүүл хоол бэлтгэхийг хичээдэг. Мэдээжийн хэрэг, төрсөн өдөр эсвэл бусад арга хэмжээнд, ялангуяа хүүхдүүд амттан хүлээж байгаа хүүхдүүдэд үүнийг хийхэд илүү хэцүү байдаг. Энэ байдлаас гарах арга зам бас бий, учир нь хүсэл байгаа бол гарах гарц үргэлж байдаг. Хэдхэн минутын дотор бэлддэг гадил жимсний болон шоколадтай амттан нь сайн байдаг, учир нь биед үзүүлэх бүх ашиг тустай шинэ жимс нь тод шоколадны дор нуугддаг. Үүнийг энгийнээр бэлтгэдэг: хүчтэй боловч боловсорч гүйцсэн гадилыг хальсалж, хоёроос гурван хэсэг болгон (жимсний хэмжээнээс хамааран) жижиг сортуудыг ашиглаж болно. Хэсэг бүрийг зайрмагны саван дээр тавь. Сүү шоколад хайлуулж, гадилыг дүрээд дараа нь жижиглэсэн самар, нилээд жижиглэсэн хатаасан жимс эсвэл олон өнгийн кокосоор өнхрүүлээрэй. Та аягатай бялуу, Улаан өндөгний баярын бялуунд өнгөлөг мөстөлтийг ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь хүүхдэд ямар ч ашиггүй хатуу элсэн чихэр тул түүнийг гадаад төрхөөр нь баярлуулах болно. Дараа нь үүссэн амттангаа илгэн цаасан дээр сэрүүн газар түрхэж, шоколад нь хатуурна.

Шоколадтай жимсээр үйлчлэх өөр сонголт бий:гадилыг хоёр см зузаантай дугуйлан хайчилж, дунд хэмжээний гүзээлзгэнэ сонго, та том ширээний усан үзэм, алим эсвэл нектарин хэрэглэж болно. Модон савааг санамсаргүй дарааллаар тавь, гэхдээ бие биентэйгээ нягт байрлуул. Үүссэн "жимсний kebab" -ыг хайлсан шоколаданд дүрж, өөрийн үзэмжээр самар эсвэл бусад нэмэлтүүдээр цацна. Тохиромжтой хэмжээтэй аяган дээр саваа тавиад, жимс нь хүрэхгүй байхаар тавь. Шоколад бүрэн шингэтэл үлдээгээрэй.