Гүзээлзгэнэ, кивитэй бялууг хэрхэн гоё чимэглэх вэ (фото)

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Шинэ болон лаазалсан жимс, жимсгэнэ ашиглан бялууг янз бүрийн аргаар чимэглэх олон зуун сонголт байж магадгүй юм. Энд туршлагагүй чихэрчин ч гэсэн төрөлхийн төсөөллийг бүрэн харуулж, бялууг гүзээлзгэнэ, жишээлбэл, киви, эсвэл хоёуланг нь нэгэн зэрэг хийж, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл мастик нэмж, жимснээс сонирхолтой дүрс үүсгэж, амттангаа чимэглэх боломжтой. зураглалд.

Гоёл чимэглэлийн аргууд нь маш өөр боловч таны хоолны урлагийн бүтээл хэсэг хугацааны дараа хэнд ч үзүүлэхэд эвгүй эмх замбараагүй байдал болон хувирахгүйн тулд зарим дүрэм, зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.. Гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж чимэглэх талаар бид дараагийн өгүүллээр ярих болно. Бидний зөвлөмжүүд таныг зочдод болон гэр бүлээ үнэхээр сэтгэл татам бүтээлээр гайхшруулахад тусална гэж найдаж байна.

Бүтээгдэхүүний бэлтгэл

Бялууг чимэглэхээс өмнөгүзээлзгэнэ, та жимсээ сайтар бэлтгэх хэрэгтэй. Бид гүзээлзгэнэ сонгож эхэлдэг. Нэгдүгээрт, жимс бүр хатуу байх ёстой. Дараа нь зүсэх нь илүү тохиромжтой бөгөөд бүтэц нь нурж унахгүй. Хэт боловсорсоноос бага зэрэг боловсорч гүйцсэнийг авах нь дээр. Дараа нь жимсийг ангилж, чанаргүй жимсийг ялгах хэрэгтэй (дараа нь сироп хэлбэрээр хэрэглэж болно, эсвэл зүгээр л өтний нүхийг тайрч, идэж болно). Үлдсэн бүх зүйлийг урсгал усаар угаана, гэхдээ жимсний хэлбэрийг алдагдуулахгүйн тулд тэр үед хэт их хичээл зүтгэл гаргахгүй. Бид сүүл, навчийг нь урж хаядаг (дашрамд хэлэхэд зарим тохиолдолд навчийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно). Бид дахин нэг удаа жимс нь нэг нэгээр нь байгаа эсэхийг шалгадаг бөгөөд гаднаасаа сайхан харагдаж байна.

Ерөнхий дүрэм

Бялууг гүзээлзгэнэээр чимэглэх бүтээгдэхүүнээ бэлтгэсний дараа бид мөн холбогдох материалыг сонгодог. Гүзээлзгэнэ нь буфет ширээ, жимсний бялуу, салат, бялуу, жигнэмэг хийхэд ашиглаж болно. Шоколад нь гүзээлзгэнэтэй сайн зохицдог - хар, сүү, цөцгий, мастик, нунтаг. Мөн танд хэрэгтэй болно: хурц жимсний хутга, шорлог эсвэл модон шүдний оо, уурын баннтай сав, сироп хийх сав, нунтаг элсэн чихэр, шоколад, шүршигч саванд хийсэн цөцгий.

Шоколад хучигдсан

Эдгээр жимсийг паалангаар бүрхэхийн тулд янз бүрийн өнгийн шоколадыг усан ваннд хайлуулж болно. Мөн шингэн болсон үед жимс жимсгэнэ хольц руу дүрнэ. Энэ тохиолдолд жимсийг шорлог эсвэл шүдний оо дээр тарьж, шоколаданд дүрнэ. Дараа нь бид үүнийг гаргаж аваад, паалантай нь хатуурч, янз бүрийн өнгөт гүзээлзгэнэтэй бялууг чимэглэх гайхалтай жимс авдаг (дашрамд хэлэхэд, хагасыг нь ашиглах нь сайн хэрэг). Тэд байгалийн өнгөт жимсээр ээлжлэн тойрог хэлбэрээр хэв маяг гаргаж болно - энэ нь үнэхээр гайхалтай харагдаж байна.

элсэн чихэр эсвэл нунтагаар

Та бялууг элсэн чихэр эсвэл нунтаг сахартай гүзээлзгэнэээр чимэглэж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч, ямар ч жижиг жимс нь эдгээр зорилгод тохиромжтой: үхрийн нүд, үхрийн нүд, интоор, усан үзэм гэх мэт. Гэхдээ бид энэ тохиолдолд гүзээлзгэнэ сонгосон. Бялууг чимэглэх материал бэлтгэх үйл явц маш энгийн харагдаж байна.

1. Чихэх чихрийн сироп (элсэн чихэр, ус 1:1).
2. Угаасан ангилсан жимсээ тус тусад нь бэлэн сироп болгон дүрнэ.
3. Жимсээ элсэн чихэрээр цацаж, илгэн цаасан дээр түрхэж хатаана. Хэсэг хугацааны дараа та бялуугаа төлөвлөсөн хээний дагуу чимэглэх боломжтой.

Гүзээлзгэнэтэй сарнай

1. Эхний сонголт нь нэлээн филигр юм. Бид хатуу том жимс авч, хамгийн доод эгнээний дэлбээ үүсгэхийн тулд ёроолоос 4 зүсэлт хийдэг. Бид дээшээ хөдөлж, дахиад 4 зүсэлт хийнэ. Бид хамгийн дээд хэсгийг хөндлөн огтлолцсон 4 хэсэгт хувааж, үүссэн дэлбэнүүдийг бага зэрэг шулуун болго. Тиймээс энэ нь гүзээлзгэнэтэй сарнай болж хувирах болно (хэдийгээр олон хүмүүсийн хувьд магадгүй анх удаа биш юм). Ийм сарнайгаар та суурийн периметрийн эргэн тойронд бялууг чимэглэж болно, эсвэл коктейль, сүү, согтууруулах ундаа хэрэглэж болно. Гүзээлзгэнэтэй сарнай хаа сайгүй харагдах болномаш сайн. Цорын ганц нөхцөл: жимс нь том, хатуу байх ёстой - эс тэгвээс юу ч ажиллахгүй. Зарим нь жимсний хутганы оронд хурц үзүүртэй хутга хэрэглэж, жимсний ёроолыг цоолж, ийм байдлаар зүсдэг.
2. Хоёр дахь хувилбарыг хэрэгжүүлэхэд хялбар. Бид том жимсийг ялтсууд болгон хуваасан. Дараа нь бид хамгийн анхны, хамгийн том дэлбээнүүдийг эдгээр ялтсуудтай хамт байрлуулна. Жижиг тойргийн дараа - хоёр дахь нь. Төгсгөлд нь бид ижил ялтсуудаас цэцгийн дээд хэсгийг хийдэг. Энэ бол гүзээлзгэнэтэй бялууг засах өөр нэг арга юм (зураг хавсаргасан). Дараах сонголтууд нь буржгар хайчлахад зориулагдсан.

Гүзээлзгэнэтэй барималууд

Гүзээлзгэнэтэй бялууг гэртээ хэрхэн чимэглэх вэ? Энэ жимсгэний баримал нь хамгийн сайн сонголт юм. Мэдээжийн хэрэг та бүтээл дээрээ ажиллах хэрэгтэй болно, гэхдээ таны жигнэсэн бялуу маш анхны дүр төрхтэй байх болно.

1. Шинэ жил эсвэл Зул сарын баярын ширээнд бид бяцхан Санта Клаус хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг дээд талаас нь гуравны нэгээр нь тайрч, малгай хийх ёстой. Дараа нь - жимсний үлдсэн хэсэг ба цагаан агаарын цөцгийтэй малгай хооронд бид карамель нүд, хамартай толгой үүсгэдэг. Дээрээс нь бид малгайгаар бүрхэж, шүршигчээс цөцгийтэй дуслаар титэм болгодог. Та нэг дор хэд хэдэн дүрсийг хийж, бялууг нь чимэглэж болно. Шүршигчээс (цас) цөцгийтэй эргэн тойрон дахь зайг хийнэ. Мөн ирмэгийг нь ногоон мармеладаар зул сарын гацуур мод хийж, шоколадны чипс, самар зэргээр чимэглээрэй.
2. Эсвэл та үүнийг дотор хийж болноЭдгээр жимсээр хийсэн мөөгний барималууд чимэглэл болгон. Жимсийг бүхэлд нь мөөгний малгай хэлбэрээр хэрэглэж болно, хөлийг мастик эсвэл тарвага (эсвэл шүршигч цөцгий) хийж болно. Та хагас жимс хэрэглэж болно.

Бялууг гүзээлзгэнэ, кивигээр хэрхэн чимэглэх вэ

Киви болон гүзээлзгэний байгалийн өнгийг хослуулах гайхалтай санаа. Тиймээс эдгээр хоёр бүтээгдэхүүнийг гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн сайхан чимэглэх талаархи санааг хэрэгжүүлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Киви угааж, хальсалж байх ёстой. Дараа нь жимсээ зүсмэл эсвэл дугуйлан болгон хайчилж ав. Гүзээлзгэнэийг илүү хатуугаар сонгож, зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бид улаан, ногоон өнгөөр ээлжлэн бялууны гадаргуу дээр хэвтэж байна. Гүзээлзгэнэтэй бялууг хэрхэн яаж чимэглэх тухай энэ сонголт (доорх зураг) шинэхэн бөгөөд тод харагдаж байна.

Гэрлэн дохио

Дашрамд хэлэхэд ижил нэртэй бялуу хүртэл байдаг бөгөөд та үүнийг хааяадаа киви гүзээлзгэнэ хоёрын аль алинаар нь ингэж чимэглээд үзээрэй. Шар сегментийн хувьд бид тод шар алим, хув гуа эсвэл улбар шар өнгийн улбар шарыг ашиглаж болно - таны зүрх сэтгэл юу ч хүссэн: эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг гүзээлзгэнэтэй төгс хослуулсан болно. Тиймээс, хэрэв бид бэлтгэсэн амттангаа тод, жинхэнэ зуны өнгийг авахыг хүсч байвал бид дараах байдлаар ажиллана: улаан, шар, ногоон, гүзээлзгэнэ, алимны зүсмэлүүд, киви дугуйланг ээлжлэн байрлуулж, хүссэн үр дүндээ хүрнэ. Нүдний хоорондох зайг хайлсан шоколадтай мөстөлт эсвэл цөцгийтэй тосоор дүүргэж болно. Бүгдэд нь хоолны дуршил!