2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Гэртээ хэрхэн гамбургер хийх вэ? Маш энгийн. Амтат улаан буудайн боовыг кунжутын үрээр жигнэх. Мөн шүүслэг татсан мах котлетуудыг хоол. Энэхүү хосгүй тандемийг нөхөж чадах бусад бүх орц найрлага - бяслаг, өндөг, шанцайны ургамал, даршилсан өргөст хэмх, бусад хүнсний ногоо - таны хүслээс хамааран өөр өөр байж болно. Хамгийн гол нь талх, котлет хэвээр байна. Энэ бол та гэртээ амттай гамбургер хоол хийх үндэс суурь юм. Гэртээ хүргэлт нь хичнээн хурдан байсан ч таны мөрөөдлийн сэндвичийг хэзээ ч авчрахгүй. Гэхдээ нөгөө талаас үүнийг өөрийн гараар бүтээх нь таны мэдэлд байна.
Гэртээ хэрхэн гамбургер хийх вэ? Боовны зуурмаг хийх
Энгийн бургерт маш тусгай боов шаардагддаг. Бүгд тохирохгүй. Хамгийн сайн жор бол Сан Францискогийн нарийн боовны хүрээлэнгийн жор юм. Хөвөн зуурмаг дахь мөөгөнцрийг идэвхжүүлэх тусгай арга нь зуурсан гурилыг хамгийн хурдан бэлтгэхэд тусална. Өдөржингөө үүнтэй харьцах шаардлагагүй. Жор нь эхний буюу дээд зэргийн хагас килограмм гуриланд зориулагдсан. Гурилын чийгийн агууламж, түүнчлэн өрөөний ерөнхий температураас хамааран өөр өөр хэмжээний ус шаардагдана. Шилэнээс гурван зуун грамм хүртэл. Шууд дөрвөн грамммөөгөнцөр, ижил хэмжээний давс, найман грамм элсэн чихэр, 38 грамм цөцгийн тос, 19 грамм хуурай сүү (хүүхдийн хоолны тасагт байдаг) - энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм. Зуурмагийн найрлагыг хэмжихдээ нарийвчлалд анхаарлаа хандуулаарай.
Хэрэв та гэртээ гамбургер хэрхэн хийх, хэрхэн хамгийн амттай болгох талаар бодож байгаа бол оролдоод үзэх хэрэгтэй.
200 грамм гурилыг мөөгөнцөрт шингэлж, бүлээн усанд хийнэ, холигчоор (маш удаан) холино. Шар айрагыг хагас цагийн турш үлдээгээрэй. Үлдсэн гурилыг үлдсэн хуурай найрлагатай холино. Хайлсан, хөргөсөн цөцгийн тосыг гурил руу хийнэ. Гөлгөр болтол нь хутгаж, зөөлөн хутгана. Зуурсан гурилаа 20 минут байлгаад дараа нь сайтар зуурч, гараа ашиглаж болно, эсвэл хутгагч эсвэл талхны машин ашиглаж болно. Нэг цаг хагасын турш исгэхийг үлдээгээрэй. Энэ хугацаанд хоёр удаа халаалт хийнэ. Дунджаар хагас цаг тутамд.
Гэртээ хэрхэн гамбургер хийх вэ? Хийх боов
Гуран бүтээгдэхүүнд хүн бүрт танил болсон гонзгой хэлбэрийг өгөхийн тулд тэдгээрийг жигд хуудсан дээр жигнэхээс гадна чөлөөтэй тарааж өгөх шаардлагатай. Хэрэв та үүнийг хийвэл тэд тархах болно. Та гонзгой тавиур (том бялуу гэх мэт) аваад картон хуваалтыг ашиглан 10 хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Боовыг гонзгой хэлбэрт оруулаарай. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд дугуй бялууг өнхрүүлж, дараа нь ирмэгээр нь сугалж ав. Бүх боовыг бэлтгэсний дараа тэдгээрийг нэг цаг хагасын турш зайлуулна. Дараа нь өндөг түрхэж, гүнжидийн үр цацаж, дахин өндөг түрхэнэ. 12-15 хүртэл жигнэхминут. Хөргөнө. Мөн жижиглэсэн котлет хийж эхлээрэй.
Гэртээ хэрхэн гамбургер хийх вэ? Шарсан котлет
Үхрийн шинэ махыг маш хурц хутгаар жижиглэн хэрчинэ. Энэ нь чөмөгний шүүслэг байдлыг хангах болно. Өндөг, жижиглэсэн сонгинотой холино. Давс, чинжүү, хавтгай гонзгой котлет үүсгэж, талхны үйрмэгээр талхлана. Шарсан ба гар хийцийн бургер хийхэд хэрэглээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэртээ Baileys ликёр хэрхэн хийх вэ: энгийн жор
Ирландад үйлдвэрлэсэн сүүний 43 орчим хувийг Бэйли үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Мөн тус улсын нийт согтууруулах ундааны экспортын бараг тал хувь нь энэ архины нийлүүлэлтээс бүрддэг. Энэ нь Ирландын вискигээс илүү эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нийтлэлд бид Baileys ликёрыг гэртээ хэрхэн яаж хийхийг авч үзэх болно. Доор та жорыг олох болно, үүний дараа та анхныхаас бараг ялгагдахгүй ундаа бэлтгэх боломжтой
Гэртээ гамбургер хэрхэн хоол хийх вэ: найрлага, зурагтай жор
Гэртээ гамбургер хийх нь урлаг биш, харин маш бодит ажил юм. Түүгээр ч зогсохгүй гэртээ гамбургер чанаж амжсан олон хүмүүс алдартай ресторан, түргэн хоолны газруудаас хамаагүй амттай болохыг тэмдэглэжээ. Найрлага нь энгийн, бэлтгэл нь энгийн. Дуртай бүхэн, нийлдэг бүх зүйл энэ бүхнээс гамбургер "угсрах" боломжтой. Энд хэдэн жор байна
Гамбургер Макдоналдс. Гэртээ гамбургер хэрхэн хоол хийх вэ
Макдоналдсын гамбургер ямар хор уршигтай вэ, хэр удаан хадгалах боломжтой, юугаар хийдэг вэ. Гэртээ McDonald's гамбургер хийх жор
Гамбургер жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
Гамбургерын патиг хэрхэн хийх вэ? Фото зурагтай алхам алхмаар жорыг төсөөлье. Тэдгээрийг бэлтгэхдээ ямар алдаа ихэвчлэн гардаг болохыг анхаарч үзээрэй
Гэртээ нимбэгний ус хэрхэн хийх вэ? Маш олон сонирхолтой жорууд
Нарлаг халуун зуны улиралд эрүүл, амттай ундаагаар өөрийгөө болон хайртай дотны хүмүүсээ эрхлүүлэх нь онцгой таатай байдаг. Цөөн хүн гэртээ нимбэгний ундаа хэрхэн хийхийг мэддэг боловч жор нь маш энгийн байдаг. Энэ өгүүллийг уншсаны дараа та сонгодог жороос эхлээд маш анхны жор хүртэл сурах болно
