Согтууруулах ундаагүй цоолтуур: хоол хийх жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Өвлийн улирал ирж байгаатай холбогдуулан гадаа амрах сонголтууд цөөрөхгүй байна. Слайд, тэшүүрийн талбай, цанын бааз, мөнгөөр бүрхэгдсэн хамгийн ойрын төгөлд алхаж байна. Гэртээ буцаж ирэхэд та сайхан сэтгэл, хацар улайж, хоолны дуршил сайтай байх болно. Дулаан дулаацуулах ундаанууд ч гэсэн тэсрэлттэй байх болно. Мэдээжийн хэрэг, архигүй. Цоолтуур нь хүйтнээс буцаж ирсний дараа яг хэрэгтэй зүйл юм.

Ундааны гарал үүсэл

Түүний эх орон нь Энэтхэг бөгөөд тэндээсээ 17-р зуунд Европт тархсан. Жимсний сироптой халуун ундаа нь ром, ус, цай, элсэн чихэр, нимбэгний коктейль байв. Одоо энэ нэр нь согтууруулах ундаа, жимс жимсгэнэ бүхий ундааны бүхэл бүтэн гэр бүлд түгээмэл болсон. Дараа нь зэрэглэлийг хассан жорыг зохион бүтээсэн. Үүнээс харахад ундаанууд нь анхилуун үнэртэй, амттай болсонгүй. Өнөөдөр бид гэрээсээ гаралгүйгээр хэрхэн архигүй цохилт хийх талаар ярилцах болно. Энэ коктейлийн хүйтэн сортуудаас эхэлцгээезуны цагт тохиромжтой.

Cold Berry Punch

Зуны улиралд борлуулах бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ олоход хэцүү биш байх болно. Тэдгээрийг хөнгөн коктейль хийхэд ашиглаж болно. Өвлийн улиралд тэдгээрийг хөлдөөсөн нэрс, lingonberries, cranberries болгон өөрчилж болно. Согтууруулах ундаагүй цоолтуур хийхийн тулд дараах найрлагыг бэлтгэ:

• Цангис жимсний шүүс - 1.5 литр.
• Нимбэгний ус - 1 литр.
• Шохой.
• Нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ - тус бүр 150гр

Том жимсийг огтолж, үлдсэнийг нь өөрчлөлгүй гүн аяганд хийнэ. Түүнд нимбэгний шүүс, шүүс хийнэ, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө шохойн нимгэн зүсмэлүүдээр чимэглээд мөсөн шоо нэмнэ.

Чамин диваажин

Хэрвээ та ямар нэг өвөрмөц, ер бусын зүйл хүсч байвал энэ жорыг санаарай. Согтууруулах ундаагүй халуун орны жимсний цоолтуурыг шинэхэн эсвэл лаазалсан жимсээр хийж болно. Ийм ундаа нь үдшийг гэрэлтүүлэхээс гадна витамины эх үүсвэр учраас олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.

Согтууруулах ундаагүй цоолтуурын жор нь бас сайн, учир нь та үүнийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Энэ нь тодорхой найрлагыг нэмэх эсвэл хасах явдал юм. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Хан боргоцой - 1/2 ширхэг
• Алим, шохой - тус бүр 1
• Макуяа - 2ш
• Шохойн шүүс - хагас аяга.
• Цагаан гаа - 100гр
• Нимбэгний ус - 0.7 литр.
• Манго шүүс - 1 литр.
• Минт.

Эхний алхам бол жимсээ бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та хан боргоцойг хальсалж, шоо болгон хувааж, алимыг жижиг зүсмэл болгон цавчих хэрэгтэй. Хүсэл тэмүүллийн жимсний зөөлөн хэсгийг бусад жимсний хамт аяга руу шилжүүлнэ. Бүгдийг шингэнээр дүүргэ. Үзэсгэлэнтэй үйлчлэхийн тулд дээр нь мөс, гаа навчаар амтлаарай.

Сонгодог жор

Согтууруулах ундаагүй цоолтуур бол сонгодог зохиолын үүднээс бол мэдээж утгагүй зүйл. Гэхдээ энэ хувилбар нь анхны хувилбартай үнэхээр ойрхон бөгөөд цорын ганц жижиг ялгаа нь ромыг цагаан гааны сироп болгон өөрчилсөн явдал юм. Энэ ундааг эрт дээр үеэс зохион бүтээсэн бөгөөд олон шинэчлэлтийг даван туулж чадсан. Анхандаа punch нь тогтоосон тунтай таван найрлагатай ундаа байсан.

Орц:

• Ус - 300гр
• Сахар - 200гр
• Буталсан цагаан гаа - 1 аяга.
• Шохойн шүүс - 100гр
• Целлюлозтой хан боргоцойны шүүс - 3 аяга.
• Амтлах сод.

Хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Энд байгаа үндэс нь цагаан гааны сироп юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд саванд цагаан гаа элсэн чихэр хийнэ, ус нэмээд 10 минут буцалгана. Галаас аваад 15 минутын дараа шүүж, хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө шохой, хан боргоцойны шүүстэй хольж, амтанд нь сод нэмж, сүрэл, мөсөн шоогаар чимэглээрэй.

Жор нь маш энгийн, гэхдээ ундааны амт нь анх удаагаа байлдан дагуулдаг. Хэрэв та гэртээ архигүй цоолтуур хийж амжаагүй байгаа бол одоо эхлэх цаг боллоо.

Халуун ундаа

Бүх ундааг жагсаасанмаш амттай, эрүүл. Гэхдээ халуун дарс шиг цоолтуур нь дулаахан, дулаахан зүйлтэй холбоотой байдаг. Тиймээс халуун ундаа бэлтгэх онцлогийг анхаарч үзье. Өвлийн үдэш энэ нь танд яг хэрэгтэй зүйл юм. Тэд энгийн цайнаас хамаагүй илүү амттай болохыг та хурдан харах болно. Ийм коктейлийн баялаг амт нь баярын найранд тохиромжтой. Тэдгээрийг нарийн боов, бялуугүйгээр, жимс эсвэл хатаасан жимсээр үйлчилж болно.

Нарлаг үдэш

Архигүй улбар шар нь тод амт, үнэртэй. Шингэн нар шиг нэг аяга бүлээн ундааг эсэргүүцэх боломжгүй, дулаацуулж, эрч хүч өгдөг. Цитрус жимсний ашигтай шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эдгээр нь таныг халдвар, вирусыг эсэргүүцэх витаминаар дүүрэн байдаг.

Жимсийг халуун усаар боловсруулахад салицилийн хүчлийн ачаар ашигтай шинж чанар нь хадгалагдана. Энэ ундаанд та анар, цангис эсвэл lingonberries нэмж болно. Исгэлэн нь цоолтуурын амтыг маш органик байдлаар нөхөх болно. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Жүрж ба цангис жимсний шүүс - тус бүр 3 халбага
• Ус - 1 халбага
• Шанцай ба цагаан гаа - 1/2 tbsp. l.
• Хутганы үзүүрт самар, гаа.
• Улбар шар - 2 ширхэг
• Сахар - 100гр
• Цангис жимс - 100гр

Хоол хийхдээ жүрж, цангис жимсний шүүсийг холих хэрэгтэй багтаамжтай сав хэрэгтэй болно. Үүний зэрэгцээ, шүүс нь байгалийн, тэр ч байтугай шинэхэн шахсан байвал ундаа нь илүү амттай байх болно. Ус, халуун ногоо нэмээд галд хийнэ. Том аяганд дулаацуулж өгөөрэй. Та ирмэгийг урьдчилан дүрж болнонунтаг элсэн чихэр, гаа навчаар чимэглээрэй.

Зул сарын баярын үлгэр

Энэ баяр нь ид шид, гацуур мод, мандаринтай холбоотой. Өвлийн үдшээр мандарин ууж сэтгэл санаагаа сэргээж яагаад болохгүй гэж? Амтат, исгэлэн амт нь баярын уур амьсгалыг өгч, хүүхэд насандаа эргэж ирнэ. Энэ жимсний шүүсийг халааж халуун ногоотой хольж уувал таны цангааг тайлж, нян устгах болно. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Нэг литр цангис, алимны шүүс.
• Нимбэгний хальс - 6 ширхэг.
• Цагаан гааны үндэс - 5 см хүртэл.
• Шанцай - 2 цайны халбага
• Лиш цэцэг - 10 нахиа.
• Жүржийн шүүс (шинэхэн шахсан) - 500 мл.
• Хоёр буталсан алим, жүржийн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
• Мед.

Саванд алим, цангис жимсний шүүс хийнэ, нимбэгний хальс нэмнэ. Холимогийг буцалгах хүртэл өндөр дулаан дээр, дараа нь бага дулаанаар 15 минут буцалгана. Жүржийн шүүс, мандарин зүсмэлүүд, халуун ногоо, зөгийн бал нэмнэ. Халуунаар үйлчил. Энэ нь илүү дур булаам болгоно.

Apple Delight

Энэ ундаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагддаг. Цасанд хучигдсан цэцэрлэгт хүрээлэнгээр цанаар гулгаж алхаж, зогсохдоо халуун уснаас анхилуун, дулаахан, маш амттай алимны алим асгаж байна гэж төсөөлөөд үз дээ. Эдгээр жимсний шүүс нь цоолтуурын жороор согтууруулах ундааг маш их амжилтанд хүргэдэг. Исгэлэн алим сонгох замаар өөрөө хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь холестериныг зайлуулж, асар их хэмжээний витамин агуулдаг.

Хоол хийх зориулалттайшаардлагатай:

• Ус - 1 литр.
• Алим - 2 кг.
• Сахар - 1 халбага
• Нимбэг - 1ш
• Лиш цэцэг - 15 нахиа.
• Перец - 6 вандуй.
• Шанцай - 2 цайны халбага

Алимыг хальсалж, цөмийг нь авч, шүүсийг нь шахаж авна. Та гар хийцийн бэлдмэлийг ашиглаж болно. Байгалийн шүүс нь нэлээд төвлөрсөн тул усаар шингэлэх хэрэгтэй. Саванд хийж, халааж, үүссэн хөөсийг байнга арилгана. Шүүсийг буцалгаж болохгүй, учир нь энэ нь витаминыг устгах болно. Тиймээс, халуун төлөв, омог авчрах. Одоо дахин халааж, элсэн чихэр, нимбэг, халуун ногоо нэмнэ. 5 минутын дараа дулаанаас салгана. Үйлчилж болно.

Зул сарын баярын цохилт

Энэхүү гэгээлэг баярын босгон дээр та халуун жимсний коктейлээр гэр бүлээ баярлуулж болно. Энэ нь нэгэн зэрэг дулаацуулж, биеийг ийм чухал витаминаар дүүргэх болно. Цангис жимсний архигүй цоолтуурыг бүхэл бүтэн гэр бүл, тэр дундаа бага насны хүүхдүүд ууж болно гэдэг нь маш сайн хэрэг. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Алим, цангис жимсний шүүс тус бүр 0.5 литр.
• Шилэн шинэхэн шахсан жүржийн шүүс.
• Нимбэгний хальс - хэдэн тууз.
• Цагаан гааны үндэс - 3 см.
• Apple - 1 ширхэг
• Шанцай - 2 цайны халбага
• Зөгийн бал, од гоньд амт.

Юуны өмнө алим, цангис жимсний шүүсийг буцалгаж, халуун ногоо нэмнэ. Хэдэн минутын турш хутгаж, жүржийн шүүс хийнэ. Дахин халаагаад дулаан хэвээр нь үйлчил.

Гүзээлзгэнэ элбэг дэлбэг

Өвлийн дундуур шинэхэн жимс олоход хэцүү ч хөлдөөсөн нь бас сайхан байдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, биеийг хортой бодисоос цэвэрлэж, залуужуулдаг. Berry Non-Alcoholic Punch бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

• Гүзээлзгэнэ - 150гр
• Нимбэг - 1ш
• Нимбэгний хальс.
• Жүрж - 2 ширхэг
• Apple - 1 ширхэг
• Элсэн чихэр - 0.5 tbsp. Жаахан санагдаж байвал нэмж болно.
• Амтлахын тулд цагаан гаа, кардамон, шанцай.
• Хар цай.

Алимыг хальсалж хэсэг болгон хуваана. Жүрж, нимбэгийг цагираг болгон хайчилж, арьсыг нь арилгана. Гүзээлзгэнэийг хөлдөөгчөөс урьдчилан гаргаж аваад шүүсийг нь гаргаж аваад үлдсэн жимсэнд нэмнэ. Элсэн чихэр хийнэ. Цайны навч дээр буцалж буй ус хийнэ, 10 минут байлгана. Шүүж, та ойролцоогоор 0.5 литр шингэн авах хэрэгтэй. Жимс дээр халуун ногоо нэмээд халуун цай дээр хийнэ. Та хольцыг дор хаяж нэг цагийн турш шаардах хэрэгтэй. Хүсвэл үйлчлэхээсээ өмнө шүүнэ.

Дүгнэлтийн оронд

Punches нь үдшийн цэсэнд сайхан өнгө нэмж болно. Бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ ширээний ард цугларч, анхилуун үнэртэй эрүүл ундаа уух нь ямар сайхан байдаг вэ. Энэ нь баярын найранд тохиромжтой бөгөөд уламжлалт цайг орлуулах болно. Та зочдоо гайхшруулахыг хүсч байна уу? Жинхэнэ танилцуулга гаргаж ирээрэй. Хүйтэн цохилтын хувьд энэ нь нунтагласан элсэн чихэртэй шил байж болно. Халуун ундаагаа том бариултай хар шилэн аяганд хийнэ. Тэдэнд нимгэн хоолойгоор тэжээгддэг. Шилдэгшил бүрийг од гоньд, нэг хэсэг алим, нимбэг дээр хийнэ. Хэрэв хүсвэл ундааг нилээд сараалжтай шоколадаар нэмж болно, гэхдээ зочдоос асуухаа бүү мартаарай. Эцсийн эцэст хэн нэгэнд шоколадны амт жимсний үнэрийг тасалдуулж байгаа мэт санагдаж магадгүй.