Зуух болон богино долгионы зууханд пиццагаа хэрхэн халаах вэ

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Заримдаа хүмүүс өлсөж байгаагаа хэт үнэлж, том бэлэн пицца захиалах нь бий. Үүний үр дүнд дараагийн өдөр нь дахин халаах шаардлагатай хэсгүүд үлддэг. Заримдаа та хамгийн ойрын дэлгүүрээс хөлдөөсөн пицца халаах хэрэгтэй. Мөн заримдаа хүмүүс бяслаг, улаан лоольтой амтат тортиллагаа өөрсдөө маш их хэмжээгээр хийдэг тул хэдэн өдөр хадгалаад дахин халааж идэх хэрэгтэй болдог.

Үүнтэй холбоотойгоор пиццагаа зуух болон богино долгионы зууханд халааж болох уу гэсэн асуулт гарч ирнэ. Энэ нийтлэлээс бид өчигдрийн хоолыг хэрхэн бэлтгэсэн өдрийнх шигээ амттай болгох талаар олж мэдэх болно.

Пицца хадгалах газар

Зууханд пицца халаахаасаа өмнө хаа нэг газар хадгалах хэрэгтэй. Хүн бүр болгосон хоолыг хөргөгчинд хадгалах ёстой гэдгийг мэддэг. Гэхдээ пиццаны зүсмэлүүдийг тавган дээр тавьж, үүрэнд тавиур дээр тавих нь хангалтгүй гэдгийг хүн бүр ойлгодоггүй. Бүтээгдэхүүн амтаа алдахгүйн тулд хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатайдүрэм:

1. Хөлдөөсөн хоол хөлдөөгчид байх ёстой. Зүгээр л хөргөгчинд хийвэл дүүргэгч нь гэсч, зуурсан гурил нь норно.
2. Пиццаны үлдэгдлийг шуудан зөөгчийн авчирсан хайрцагт хадгалах боломжгүй. Та хэсэг бүрийг зочид буудлын цаасан уутанд хийх хэрэгтэй. Тэгээд гялгар уутанд хийнэ. Энэхүү боодол нь пиццаны зүсмэлийн конденсацыг шингээх тул зуурсан гурил нэвт норгохгүй. Мөн хальс нь хоол хүнсийг үнэр шингээхээс хамгаална.
3. Гэрээр хийсэн пицца ч мөн адил хадгалагдах ёстой. Хэрэв дараагийн өдөр нь шаардлагатай хэмжээнээс илүү үлдсэн байвал пиццаны нэг хэсгийг хөлдөөж болно.

Хүнсийг хоёр дахь амьдрал өгч чадах эсэхийг хадгалах нөхцөл нь тодорхойлно. Хэрэв бялууг таглаагүй бол дүүргэх үйл ажиллагааны дор хэсэгчлэн нэвт норгох бөгөөд ирмэг нь хатах болно. Мөн та зууханд пиццагаа хэрхэн халаахаа шийдэх шаардлагагүй, учир нь ийм хоол шууд хогийн сав руу орох болно.

Тэгвэл өчигдрийн хүйтэн зүсмэлүүдийг яах вэ? Зөв дулаацвал тэд дахин хоолны дуршилтай болно.

Богино долгионы зууханд пицца хэрхэн халаах вэ

Богино долгионы зуух нь хүйтэн зүсмэл эсвэл хөлдөөсөн хоолыг дахин халаахад хамгийн муу сонголт юм. Цацрагт өртөхөөс эхлээд бүх чийг нь халж, суурийг шууд шингээдэг. Бяслаг нь резинэн болж, хэрэглэхэд тохиромжгүй болно. Үүний үр дүнд хүн амттай пиццаны оронд амтгүй дүүргэлттэй дэвтээсэн бялуу авдаг.

Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс хүйтэн эсвэл хөлдөөсөн дугуйг дахин халаадаг гэж хэлдэгбичил долгионы зууханд бялуу хийх боломжтой хэвээр байна. Үүнийг хийхийн тулд зөөлөн цаасан алчуур дээр тавиад дээрээс нь наалдамхай хальсаар хучих хэрэгтэй. Үүний үр дүнд чийгийг цаасан дээр шингээх болно. Энэ нь хамгаалалтын давхаргагүйгээр дахин халаахаас хамаагүй дээр байх болно, гэхдээ амт нь шинэхэн болгосон пиццанаас ялгаатай хэвээр байх болно.

Үүнээс гадна ийм хоолыг богино долгионы зууханд удаан хугацаагаар халаахыг зөвлөдөггүй. Хоол хийх хугацаа 3-40 минут тул дулаахан боловч чийгтэй биш.

Зууханд пиццагаа яаж халаах вэ

Өчигдрийн хоолоо халуун болгох өөр арга бий. Зууханд пицца хэрхэн яаж халаах вэ? Үүнийг хийхийн тулд дараах зааврыг ашиглана уу:

1. Зуухыг урьдчилан халаагаад температурыг 250 °C болго.
2. Пиццагаа зууханд хийнэ.
3. Хоол хийх хугацаа нь дүүргэсэн хэмжээ болон дугуй бялууны зузаанаас хамаарна. Дунджаар энэ нь ойролцоогоор 5 минут, гэхдээ та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Зууханд амттай хоол хурдан бяслаг жигнэмэг болж хувирдаг.
4. Пицца аваад үзээрэй. Зөв хийвэл халуун, шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүний амт, анхилуун үнэртэй, байх ёстой хэмжээнээсээ бага зэрэг хуурай болно.

Хөлдөөсөн пиццагаа зууханд яаж халаах вэ? Уг процедур нь адилхан боловч хоол хөлдөөсөн тул бага зэрэг удаан, ихэвчлэн 7-10 минут болно.

Би грилл эсвэл тогоо хэрэглэж болох уу

Мөн хүйтэн зүсмэл пиццагаа хайруулын тавган дээр хатаалгүй халааж болно. Үүнийг дараах байдлаар хийнэ:

1. Наалддаггүй сайн хайруулын таваг аваад дунд зэргийн гал дээр тавиад хэсгүүдийг нь тавь. Газрын тос нэмж болохгүй тул бусад хоол тохиромжгүй. Зуурмаг нь тосыг шингээх тул энэ нь амтыг ихээхэн өөрчилдөг бөгөөд энэ нь илүү дээр биш юм.
2. Хэсэг хэсгүүдийг хоёр минутын турш халаана.
3. Пиццаны хажууд хайруулын тавган дээрх цэвэрхэн ёроолд 2-3 дусал ус хийж таглаад таглана. Уур үүсдэг бөгөөд энэ нь дүүргэгчийг халааж, бялууг илүү зөөлөн болгодог.
4. Нэг минутын дараа халааж авна.

Үр дүн нь шаржигнууртай зуурмаг, бүлээн өнгөлгөө, зөөлөн бяслаг бүхий сайтар халаасан пицца юм.

Мөн тортиллагаа грилл дээрээ тос нэмэлгүйгээр дахин халааж болно. Үүнд 5-6 минут хангалттай.

Одоо та пиццагаа зуух болон богино долгионы зууханд хэрхэн халаахаа мэддэг болсон. Сайн байна уу!