"Дантес" - Мясницкая дахь ресторан, 13: байгууллагын товч тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

"Дантес" - "Пушкин" хэмээх Санкт-Петербургийн байгууллагад зохистой хариулт гэж үзэж болох ресторан. Энд өглөө нь сайхан өглөөний цай үйлчилдэг бөгөөд орой нь тус байгууллага нь орон нутгийн гоо үзэсгэлэнгүүдийн цуглардаг газар болдог.

Энэ рестораны эзэн нь амжилттай бизнесмен Евгений Кацнелсон бөгөөд Ромын Папуудын Лиг, Хөрөнгөтнүүдийн даруухан сэтгэл татам зэрэг алдартай байгууллагуудыг удирдаж байсан туршлагатай.

Дотоод

"Дантес" ресторан бол өндөр технологи, эзэнт гүрэн, постмодернизм гэсэн гурван алдартай хэв маягийн төгс хослол ноёрхсон ресторан юм. Энд хана нь гоёл чимэглэлийн тоосгоор доторлогоотой бөгөөд зарим дотоод засал чимэглэлийг үзэсгэлэнтэй уран хийцтэй стуккооор чимэглэсэн байдаг. Тус байгууллага нь гурван тансаг танхимтай, халуун дулаан улиралд зочдыг урьдаг зуны верандатай.жил (5-р сараас 9-р сар хүртэл нээлттэй).

Хамгийн том танхим нь Францын зарим гудамжинд байрлах кафе шиг. Хөнгөн модоор хийсэн олон чимэглэл байдаг бөгөөд вааранд авирах ногоон ургамал таазнаас өлгөөтэй байдаг. Мясницкая гудамж руу харсан том цонхнууд.

Эргэн тойронд хар хүрэн дөрвөлжин ширээ, жижиг цагаан сандал бий. Өөр нэг танхимд том задгай гал тогоо байдаг - энд зочдод таваг бэлтгэх үйл явцыг үзэх боломжтой. Тус байгууллагын өөр нэг онцлог нь ундаа бүхий асар том гантиг ширээтэй төстэй баарны лангуу юм.

Гал тогоо

"Дантес" - Мясницкая дахь зоогийн газар нь зочдод Орос, Газар дундын тэнгис, Кавказ хоолны хамгийн амттай хоолыг амтлахад бэлэн байна. Эндхийн тогооч нарын багийг бүхэлд нь авъяаслаг тогооч Игорь Дудкин удирддаг.

Цэс нь төрөл бүрийн салат ("Мангал салат", "Капреза", "Цезарь", лийр, сам хорхойтой салат, шаржигнуур тахиа, хүнсний ногоо, далайн хоол), хүйтэн, халуун амтлагч ("Хориотой", үхрийн мах) эсвэл хулд карпачио, хурганы долма, цулбуур, шар айрагны сам хорхой, лобио).

Зоогийн газар нь анхны хоол (тахианы махан гоймон, сармистай борц, окрошка, лагман, том юм шөл)-ийн гайхалтай амтаар амрагчдыг гайхшруулахад бэлэн байна. Халуун хоолонд зориулж "Dantes" нь хэд хэдэн төрлийн котлет, "Магре" нугас, түүнчлэн хэд хэдэн загасны хоол (бар сам хорхой, шарсан эсвэл уурын хулд, halibut, хайлмал) санал болгодог. өвөрмөцЭнэхүү санал нь "Барбекю гахайн махны хавирга" нэртэй хоол юм: хавирганы нэг хэсгийг захиалахдаа нэмэлтийг нь үнэ төлбөргүй авах боломжтой.

Зоогийн газар нь итали паста (карбонара, хулд, цэцэгт байцаа, сам хорхой) болон хэд хэдэн хачир (хүнсний ногоо, лингвини, төмс) бэлддэг.

"Dantes" нь Кавказ хоолоор үйлчилдэг ресторан юм. Тийм ч учраас энд мах шарах, мах шарах дээр жинхэнэ Кавказын хоол бэлтгэхэд онцгой анхаарал хандуулдаг. Юуны өмнө энэ бол гахайн хүзүү, хонины ууц, нухаш, тахианы булангаар хийж болох шарсан мах юм. Рестораны зочдод маш сайн kebab үйлчилж болно. Гантиг үхрийн мах (хавиргатай стейк, антрекот, стриплоин) болон хэд хэдэн төрлийн далайн хоол (дорадо, далайн басс, гамбир) нүүрс дээр чанаж бэлтгэдэг.

Чихэрт зориулж Дантес төрөл бүрийн бялуу, нарийн боов (Наполеон, тирамису, бяслагтай бялуу, зөгийн балтай бялуу, лууван-хулуутай маффин), зайрмаг, ойн зөгийн бал болон хэд хэдэн төрлийн дарс, чанамалаар үйлчилдэг.

Бар

Зоогийн газар нь цай, кофены олон төрлийн сортоор төлөөлдөг. Эндээс та сүүн коктейль, жүүс, энгийн ус, эстрагон, квас, нимбэгний ундаа, цангис жимсний шүүс болон бусад хийжүүлсэн болон хийжүүлсэн бус ундаа захиалах боломжтой.

Бааранд коньяк, ром, виски, жин, текила, архи, ликёр, абсент, граппа зэрэг олон төрлийн спирт байдаг. Авьяаслаг бармен нар амттай согтууруулах ундааны коктейль бэлтгэх боломжтой (Cuba Libre, Bacardi Daiquiri,"Пина Колада", "Мартини Роял", "Мартини Физз", "Грэй Гоес ла Физ", "Мартини Спирито Кола"). Зочдод сидр болон хэд хэдэн шар айраг санал болгодог.

"Dantes" - улаан, сарнай, цагаан, мөн чанартай оргилуун дарс санал болгодог сайн дарсны жагсаалттай ресторан. Шилэн дарсыг хэсэг хэсгээр нь захиалах боломжтой.

Нэмэлт мэдээлэл

Жуулчид "Дантес"-д гэр бүлээрээ байнга ирдэг тул энд бүх зүйлийг насны ангилал бүрд тухтай, тохь тухтай байхаар зохион байгуулдаг. Тухайлбал, хүүхдийн булан энд өдөр бүр өглөөний 10-16 цаг хүртэл ажилладаг, ялангуяа залуу зочдод зориулсан. Энд аниматорууд хүүхдүүдийг тань харж, тэдэнтэй хөгжилтэй, танин мэдэхүйн тоглоом тоглох болно.

Байгууллагын ойролцоох зочдод зориулж төлбөртэй зогсоол, интернет Wi-Fi үнэгүй ашиглах боломжтой. Ажлын өдрүүдэд ресторан нь зочдод амттай өглөөний цай, амттай бизнес үдийн хоол санал болгодог бөгөөд энэ нь тийм ч үнэтэй биш юм. Амралтын өдрүүдэд тус байгууллагад DJ уригдсан бөгөөд оройн турш үзэгчдийг гайхалтай хөгжмийн зохиолоор хөгжөөдөг.

Хаяг болон ажиллах цаг

Ресторан "Дантес" нь Москва, Красносельский дүүрэг, Мясницкая гудамж, 13-3 тоот (хамгийн ойрын метроны буудал - "Чистые Пруды") хаягаар байрладаг.

Байгууллага нь өдөр бүр зочдыг хүлээн авахад бэлэн байна: Даваагаас Баасан гараг хүртэл өглөөний 8 цагаас шөнө дунд хүртэл. Бямба, Ням гарагт өглөөний 9 цагаас өглөөний 3 цаг хүртэл.