2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Москвагийн Пуэр цайны хүрээлэн нь 2009 онд Хятад (Юньнань муж) дахь судалгааны хүрээлэнгийн тусламжтайгаар байгуулагдсан. Эндээс та энэхүү амттай, эрүүл ундааны төрөл бүрийн амттанг амталж, жинхэнэ цайны ёслолд оролцохоос гадна дуртай цайгаа худалдан авах боломжтой.
Дэлгүүр болон онлайн дэлгүүрийн гол бүтээгдэхүүн бол pu-erh юм. Эдгээр цайнууд юу вэ? Тэдний ашигтай шинж чанар, сортууд юу вэ? Эдгээр болон бусад олон асуултын хариултыг нийтлэлд оруулсан болно.
Дэлгэрэнгүй
Пу-эрх нь Хятадын Юньнань мужаас гаралтай тусгайлан хөгшрүүлсэн цай юм. Ийм өртөх хугацаа урт байх тусам ундааны чанар өндөр болно.
Энэ шинж чанараараа энэ төрлийн цай бусад цайнаас ялгардаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд pu-erh-ийн ашигтай шинж чанар, амт нь зөвхөн сайжирдаг. Цайны ийм хөгшрөлтийг мөн хөгшрөлт гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь байгалийн (7-8 нас) болон хиймэл (30-аас 365 хоног) байж болно.
Пуэрийг ялгах:
- түүхий (шен);
- чанасан (шу).
Эхнийх нь ногоон өнгөтэй, хоёр дахь нь бараан өнгөтэй (ундыг исгэх үед өнгө нь ялангуяа ханасан болдог).
Цай бас болдог:
- дарсан (янз бүрийн хэлбэрүүд байдаг: үүр, бин, тоосго, хулуу болон бусад);
- сул.
О Шен ба Шу пу-эрх, мөн цагаан, онцгой
Дээр дурьдсанчлан, шэнг эсвэл ногоон пу-эрх нь исгээгүй түүхий цай юм. Үүнийг үйлдвэрлэхэд Юньнань мужийн уулархаг бүсэд ургадаг зэрлэг цайны бут эсвэл цайны модны том навчийг ашигладаг.
Ирээдүйн ундааны хуудсыг шарж, өнхрүүлж, наранд хатааж, дараа нь дардаг.
Энэ төрлийн цай исгэх нь байгалийн жамаар явагддаг тул нас ахих тусам сайн, тус тус илүү үнэтэй байдаг.
Шэн пу-эрийн амтанд хатаасан жимс (чавга орно), ургамал, цэцэг, утаа зэрэг ноотуудыг тэмдэглэж болно. Энэ нь дулаацуулж, сэргээж, эрч хүч өгч, тайвшруулна.
Шү пуэрхын хувьд бол чанаж болгосон цай. Энэ нь түргэвчилсэн горимд исгэж, цайны навчийг цуглуулж, нугалж, усаар норгож, даавуугаар хучдаг. Үүний дараа 40-120 хоногийн дараа навчийг хатааж, дардаг. Бэлэн болсон цайны амт нь какао, самар, амтат маффин, хөөсрөлт, шоколадны ноотуудтай.
White Pu-erh бол цайны модны залуу нахиа, дээд навчаар хийсэн жинхэнэ цагаан цай юм.
Мөн онцгой pu-erhs байдаг бөгөөд тэдгээр нь маш их байдагчанарын жинхэнэ цуглуулгын цай. Дэлгүүрээс та энэ цувралаас "Хаврын эхэн фермийн цай", "Юле", "Булан хун" болон бусад бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой.
Москва дахь Pu-erh дэлгүүрийн тухай
Цайны институт өөрийн дэлгүүрт (бодит болон виртуал) олон төрлийн өндөр чанартай цайг санал болгож байна. Пу-эрх нь үндсэн төрөл юм: ногоон, хар, цагаан, онцгой.
Бүтээгдэхүүн нь маш өндөр чанартай. Зөвхөн итгэмжлэгдсэн ханган нийлүүлэгчдээс нийлүүлдэг, мөн дэлгүүрийг үүсгэн байгуулагчаар биечлэн шалгадаг (тэр өөрөө цай, үнийн хэлбэлзэл, шинэ ургац гэх мэт шинэ мэдээллийг байнга хянаж байдаг).
Хятад дахь гол түншүүд - Москвагийн Пуэр цайны хүрээлэнгийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг нийлүүлэгчид нь:
- Хөдөө аж ахуйн эрдэм шинжилгээний цайны төв;
- Цайны худалдааг дэмжих газар (Юньнань);
- Хөдөө аж ахуйн улсын их сургууль (Юньнань);
- Байгалийн анагаах ухааны судалгааны төв (Кунмин);
- Биологийн төрөл зүйлийн хөгжил, судалгааны төв (Сишуан Баннна).
Бүтээгдэхүүнийг Хятадын шилдэг цайны үйлдвэрүүдэд бэлтгэдэг: Юнча, Жианшен, Шуанжян Мэнгку.
Мөн Москва дахь Пуэр институт нь өөрийн гэсэн брэндтэй бөгөөд үүний дагуу хэрэглэгчдэд ой мод, тариалангийн цай санал болгодог.
Хүрээлэнгийн эрхэм зорилгын тухай
Москвачууд болон нийслэлийн зочдод цайны газар, мөн Пуэр цайны хүрээлэн бүхэлдээ юуны түрүүнд эрүүл амьдралын хэв маяг, урт наслалт, идэвхтэй хөдөлгөөнийг хайрладаг.
Мөн энэ ундаанд дурлагсад бүгд хүрээлэнгийн ажилчдын хамтаар цайны ашигтай шинж чанар, шинж чанарыг судлахад оролцдог. Энэ чиглэлээр гарсан хамгийн сүүлийн үеийн нээлтүүдтэй танилцаж байна. Энд орчин үеийн технологийг эртний пу-эрх мэдлэгтэй хослуулахыг заадаг.
Цайны ёслолууд (хүн бүр уухыг амтлах боломжтой) зохиогддог бөгөөд энэ нь цайны уламжлалт соёлыг үл тоомсорлодог.
Пуэр цайны ашигтай шинж чанаруудын тухай
Энэ ундаанд юу нь тийм сайхан байдаг вэ? Пу-эр цай нь хүний биед маш олон ашигтай шинж чанартай:
- цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг;
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоно;
- хоол боловсруулалтыг сайжруулна;
- өтгөн хаталтыг арилгана;
- зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдэлийг бууруулдаг;
- жинг хэвийн болгодог (шаардлагатай бол бууруулахад хувь нэмэр оруулна);
- ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, аяыг нэмэгдүүлнэ;
- мэдрэлийн системийг тайвшруулна.
Мэдээлэл
Пуэр цайны дээд сургууль нь Москва хотод Мосфилмовскийн 2-р зам, 5/9 ("Парк Победы", "Минская" метроны буудлын ойролцоо) хаягаар байрладаг.
Онлайн дэлгүүр
Мөн та вэбсайтаар дамжуулан бүх бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой. Пуэр цай, ургамлын гаралтай цай, эрүүлжүүлэх бэлдмэл, жимс жимсгэнэ, чихэр, нахиа, цайны сав суулга зэрэг бүх цуглуулгыг зочдын анхааралд толилуулж байна.
Та хайртай дотны хүмүүстээ бэлэг болгон энэ төрлийн олон төрлийн бэлгийн багцыг худалдан авах боломжтой.уух.
Пуэр цайны хүрээлэн (онлайн дэлгүүр эсвэл бодит) эрүүл амьдралын хэв маягийг сурталчилж, хүн бүрт цай уух соёлыг төлөвшүүлэхэд үргэлж баяртай байдаг!
Зөвлөмж болгож буй:
Москва дахь хамгийн шилдэг Крымын дарс: тайлбар, дэлгүүр, тойм
Крымын дарсуудын тухай Романовын хааны үеийнхэнтэй холбоотой домог байдаг, яагаад бид тэднийг танихгүй байна вэ? Үүний зэрэгцээ нийслэлийн гудамжаар алхаж, Крымын хойгийн дарсны шилдэг сорьцууд хаана зарагддагийг хараарай
Цайны газар бол Москва дахь "Чайхона №1": тайлбар, онцлог, үйлчилгээ, тойм, гэрэл зураг
Өнөөдөр их хотын оршин суугчийг ямар нэгэн зүйлээр гайхшруулахад хэцүү болжээ. Итали ресторан, хятад хоолны газар, франц нарийн боовны газрууд - сонголтоо хийгээрэй. Гэвч өнөөг хүртэл "Чайхона" гэсэн самбарын дэргэд зогсохыг олон хүн гайхаж байна. Энэ бол бидний нийтлэлийн сэдэв байх болно. Энэ байгууллага юугаараа ялгаатай, энд зочдыг юу баярлуулж байгааг дүн шинжилгээ хийцгээе
Москва дахь "Цайны баар Казань": тайлбар, цэс, тойм, хаяг
Москва хотод өөрийн үзэмжээр нийтийн хоолны газрыг олоход маш хялбар байдаг. Сүүлийн үед үндэсний хоолоор үйлчилдэг ресторанууд нутгийн оршин суугчид төдийгүй бусад хотуудаас ирсэн зочдын дунд маш их алдартай болсон. "Казан цайны баар" гэсэн сонирхолтой нэртэй байгууллагад анхаарлаа хандуулаарай. Татар хоолны амттай хоолыг энд бэлтгэдэг. Нэмж дурдахад тэдгээрийг хотын хаана ч хүргэлтээр захиалж болно
Европын уламжлалт цайны ширээ. Европын байшингийн уламжлал дахь цайны ширээ
Орчин үеийн ертөнцийн парадокс нь өнөөдөр бид гүйх шахам аяга цай ууж хэвшсэн, гэхдээ нэгэн цагт бүх ёслолыг энэ ундаанд зориулдаг байсанд оршдог
"Мирел" бялуу: тойм, бүтээгдэхүүний тойм, дэлгүүр
Амттанд дуртай хүмүүс насан туршдаа мартагдашгүй бялууны өвөрмөц амтыг олохыг хичнээн их хүсч байгаагаа мэддэг. Олон хүмүүсийн хувьд Мирел бялуу нь ийм нээлт болсон бөгөөд тоймыг доороос үзэх болно. Энэхүү чихрийн үйлдвэр нь олон худалдан авагчдын зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж чадсан