Гэртээ сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх вэ: ардын жор, нэмэлт бодис ашиглах, зөвлөмж, аргачлал
Гэртээ сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх вэ: ардын жор, нэмэлт бодис ашиглах, зөвлөмж, аргачлал
Anonim

Чанартай бүтээгдэхүүн авахын тулд нухаш гүйцэж түрүүлэхэд хангалтгүй. Сарны туяаг зөөлрүүлсний ачаар та өвөрмөц үнэр, хурц амтгүй чанартай ундаа авах боломжтой. Гэртээ moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх вэ? Энэ талаар бид нийтлэлдээ илүү дэлгэрэнгүй ярих болно. Гэхдээ эхлээд та технологитой танилцах хэрэгтэй.

Moonshine зөөлрүүлэх технологи

Гэрийн нөхцөлд сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх вэ гэсэн асуултад хариулахаасаа өмнө энэ ундааны алдартай нь маргахад хэцүү гэдгийг анхаарна уу. Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд нэрэх төхөөрөмж шаардлагатай бөгөөд хоол хийх бүтээгдэхүүн нь ферм дээр бараг үргэлж байдаг. Тааламжтай ундаа авахын тулд үүссэн найрлагыг согтууруулах ундааны амтанд сөргөөр нөлөөлдөг тусгай хольц, фузелийн тосноос чөлөөлөх шаардлагатай.

сарны гэрэл зөөлрүүлэх
сарны гэрэл зөөлрүүлэх

Гэрийн нөхцөлд ундаа зөөлрүүлж цэвэрлэх нь маш энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй үйл явц юм.та сайн үр дүнд хүрч чадна. Согтууруулах ундааны зөөлөн амт нь өвөрмөц амтгүй, хурц халуун байдаг гэсэн үг юм. Гэртээ moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх вэ? Энэ ундааг хэрхэн зөөлөн болгох хэд хэдэн арга байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та зарим дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой:

  1. Маш хийхдээ зөвхөн батлагдсан жорыг сонго. Хэрэв түүхий эдийг төмс, вандуй, чихрийн нишингэ хэлбэрээр танилцуулбал архи нь хүчтэй болж, ургац сайн байх болно. Гэсэн хэдий ч ундааг илүү боловсронгуй болгох эсвэл нэрэх шаардлагатай.
  2. Цэвэрлэгээнд тусгайлан зориулсан сайн машинтай байхыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд нэрэх явцад fusel тосыг барьж чаддаг тусгай хавхнууд авах шаардлагатай.
  3. Мөн бэлэн бүтээгдэхүүнийг зөв цэвэрлэх шаардлагатай.

Гэрийн олон төхөөрөмж төгс бус хэдий ч зохих ёсоор цэвэрлэж, дараа нь амтлах нь эцсийн ундааны маш сайн чанарыг бий болгоно. Бэлэн болсон сарны туяанаас fusel тосыг зөвхөн ундааны хамгийн сайн чанараас гадна эрүүл мэндэд хортой олон нэгдлүүдийн улмаас арилгах шаардлагатай.

гэртээ moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх
гэртээ moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх

Цэвэрлэх аргууд

Бид гэртээ сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх талаар үргэлжлүүлэн бодож байна. Юуны өмнө та бэлэн ундааг цэвэрлэх хэрэгтэй. Үүнд дараах аргуудыг ашигладаг:

  1. Хоёрдогч нэрэх. Энэ аргыг дараах байдлаар хэрэглэж болноүндсэн эсвэл бусад цэвэрлэх аргуудтай хослуул.
  2. Гэрээр хийсэн эсвэл бэлэн шүүлтүүрээр идэвхжүүлсэн нүүрсээр шүүнэ. Нүүрсний шахмалыг ундаатай саванд хийж, хэдэн өдөр байлгасны дараа нүүрсээ солих нь хамгийн сайн үр дүнд хүрэх болно.
  3. Хүнсний сода дараа нь нэрэх. Энэ арга нь содын зарим хүчлийг саармагжуулах чадварыг ашигладаг. Ундаатай саванд энэ бүтээгдэхүүнээс бага хэмжээгээр нэмэхэд тунадас үүсэх бөгөөд дараа нь түүнийг арилгана.
  4. Сарны туяаг өндөгний цагаан, сүүтэй хольж, улмаар тунадасыг арилгана. Сарны гэрэлтэй холилдсон сүү нь бүх fusel тосыг шингээх болно. Өтгөн даавуугаар шүүж байх үед бүх өтгөрөлтийг сарны туяанаас тосоор арилгана.
  5. Калийн перманганатаар цэвэрлэнэ. Үүнийг хийхийн тулд 1 литр бэлэн ундаа тутамд 2 грамм марганец авч, хольцыг нэг шөнийн дотор үлдээнэ. Хур тунадас ороход сарны туяаг шүүж байх ёстой.

Цэвэршүүлсэн, дахин нэрмэл ундааг амтлахаас гадна хөнгөн, амттай сарны туяа хийхэд ашиглаж болно.

Гэрийн нөхцөлд сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх вэ?

Цэвэрлэх олон жор байдаг. Та элсэн чихэр, зөгийн бал, глицерин, моносахаридын тусламжтайгаар гашуун мэдрэмжийг арилгаж болно. Амтлагч бодис хэрэглэх нь согтууруулах ундааны өвөрмөц хурц үнэрийг ургамал эсвэл цитрус жимсний тааламжтай үнэрээр солиход тусалдаг.

сарны шил
сарны шил

Хэрвээ та сайхан уухыг хүсч байвалЗарим тохиолдолд маш удаан хугацаа шаардагдах тул тэвчээртэй байгаарай. Үнэртлэх чанар нь цэвэрлэгээний чанараас шууд хамаарна. Фюзелийн тосны хурц амт нь ямар ч амтлагч найрлагыг устгах чадваргүй юм. Мөн цэвэрлэгээ хийхдээ жорыг дагаж мөрдөх ёстойг анхаарах нь маш чухал бөгөөд үүний дараа та сайн үр дүнг хүлээх болно.

Хэрэв та сарны туяа цэвэршүүлэх шинэ жор хэрэглэж байгаа бол энэ ундааг бага хэмжээгээр туршиж үзсэн нь дээр. Хэрэв та согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг бэлэн баяжмалыг хэрэглэвэл амтыг засах боломжтой.

Сарны туяаг зөөлрүүлэхийн тулд архины хэмжээг 50% хүртэл бууруулах хэрэгтэй. Энэхүү найрлага нь амтанд нөлөөлдөг нэгдлүүдийг найрлагаас гаргаж авахад хамгийн үр дүнтэй байдаг.

Үнэр, амтыг зөөлрүүлэх бүх хэрэгслийг исгэлэн амт өгөх, чихэрлэг болгох гэсэн хоёр бүлэгт хуваадаг. Хэрэв та сарны гэрлийн амттай амтыг авахыг хүсч байвал фруктоз, глюкоз, элсэн чихэр, зөгийн бал хэрэглэж болно. Исгэлэн амтыг олж авахын тулд аскорбин эсвэл нимбэгийн хүчил хэрэглэдэг.

Журмын тайлбар

Тиймээс зөөлрүүлэхийн тулд олон төрлийн жор хэрэглэж болно. Гэртээ moonshine хэрхэн зөв зөөлрүүлэх вэ? Технологи ямар байх вэ? Хэрэв та амтыг илүү зөөлөн болгохыг хүсвэл дараах зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой:

  1. Moonshine-ийг хүссэн хэмжээндээ шингэлэх ёстой.
  2. Элсэн чихэр эсвэл үр тарианы нэрмэлийг 5 хоногийн турш идэвхжүүлсэн нүүрсээр шахаж хэрэглэх шаардлагатай. Үнэн хэрэгтээ нүүрс нь бүх хольцын их хэмжээний молекулуудыг шингээж авдаг бөгөөд агаарын нөлөөн дор альдегидийн исэлдэлтийн процесс явагддаг бөгөөд үүний үр дүнд сарны амт тийм ч хурц биш болдог. Ямар ч тохиолдолд нэрмэлийг жимс, жимсгэнээс цэвэрлэж болохгүй, учир нь ундаа нь өвөрмөц үнэрээ алдах болно.
  3. Нэг аяга ундааг тусдаа саванд хийнэ, бага багаар зөөлрүүлэгч бодис нэмнэ. Нэмэлт шаардлагатай бүх массыг нэмсэн үед moonshine амталж болно, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоог тогтооно.
  4. Хүссэн амтандаа хүрмэгц сарны туяанд тохирох нэмэлтийн хэмжээг тооцоолж бүгдийг нь холино.
  5. Хүссэн хэмжээний нэмэлтийг ялгаж, сарны гэрэлтэй саванд аажмаар хийж, ундаагаа амтлана. Зөгийн бал, элсэн чихэр хэрэглэхэд энэ нь маш чухал бөгөөд тэдгээрийн найрлага нь багцаас хамаарч өөр өөр байдаг.
  6. Нэмэлт хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдолд бага хэмжээний цэвэршүүлсэн нэрмэл эсвэл шингэрүүлсэн спиртийг усаар хийж болно. Амжилтгүй тохиолдолд та дахин авах шаардлагатай болно.
  7. Савыг сайтар таглаад агаарын температур 5 хэмээс ихгүй хүйтэн харанхуй өрөөнд аваачна.
  8. Хэрэв сүүтэй талх гэж нэрлэгддэг зүйл гарч ирвэл ундааг хэдэн өдрийн турш хадгалах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нөлөө арилахгүй бол тунадасыг өтгөн даавуу эсвэл хөвөн ноосоор шүүнэ.
гэртээ moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх
гэртээ moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх

Сахар

Тэгвэл хоёр дахь нэрэлтийн дараа moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх вэ? ИхэнхдээЭдгээр зорилгоор элсэн чихэр хэрэглэдэг. Энэ арга нь хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй юм. Чанаргүй нунтагласан элсэн чихэр нь ундааг булингартай болгож, үнэр нь маш тааламжгүй болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв та цэвэршүүлсэн элсэн чихэр эсвэл бөөн элсэн чихэр хэрэглэвэл хамгийн сайн үр дүнд хүрч чадна. Сарны гэрэлд нэмэлт бодис нэмэхийн өмнө хэсгүүдийг кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаг болгон нунтаглах ёстой. Стандарт 40% -ийн нэрмэлийн амтыг сайжруулахын тулд дараахь харьцааг хэрэглэнэ: 1 литр moonshine тутамд слайдгүй нэг халбага элсэн чихэр. Одоо та хоёр дахь нэрэлтийн дараа сарны туяаг хэрхэн хамгийн хурдан зөөлрүүлэхээ мэддэг боллоо.

Глюкоз

Олон архины үйлдвэрүүд амт, үнэрийг зөөлрүүлэхийн тулд глюкозыг өргөн хэрэглэдэг. Хэрэв та сарны туяаг глюкозоор зөөлрүүлэхээр шийдсэн бол энэ бүтээгдэхүүнийг жоргүйгээр зардаг тул эмийн сангаас худалдаж авч болно. Энэ нь нунтаг, шахмал эсвэл уусмал хэлбэрээр зарагддаг. Сарны туяаг глюкозоор зөөлрүүлэхэд хэр их бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ? 40% -ийн хүч чадал бүхий стандарт сарны амтыг сайжруулахын тулд нэг литр ундаанд 5 г глюкозын нунтаг эсвэл 25 мл ампулын уусмал шаардагдана. Хэрэв та согтууруулах ундааг шахмалаар глюкозоор зөөлрүүлж байгаа бол тэдгээрийг нунтаг болгон бутлах хэрэгтэй.

Фруктоз

Дээр бид гэртээ сарны туяаг элсэн чихэрээр хэрхэн зөөлрүүлэх талаар ярилцсан. Гэсэн хэдий ч эдгээр зорилгоор фруктозыг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм, өөрөөр хэлбэл ердийн элсэн чихэрээс хоёр дахин чихэрлэг жимсний элсэн чихэр юм. Энэ нь нунтаг хэлбэрээр ирдэг бөгөөд үүнийг хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтойжимсний нэрмэл. Гэрийн нөхцөлд moonshine амтыг фруктозоор хэрхэн зөөлрүүлэх вэ? Энгийн сарны туяанд та хагас халбага элсэн чихэр авч, нэг литр ундаанд уусгах хэрэгтэй.

овоолон дахь сарны гэрэл
овоолон дахь сарны гэрэл

Зөгийн бал

Сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх талаар ярихад олон хүмүүс энэ зорилгоор шинэ зөгийн бал хэрэглэхийг илүүд үздэг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй: хайлсан эсвэл шингэн зөгийн бал нь зөвхөн амтыг зөөлрүүлэхээс гадна өвөрмөц үнэрийг өгч чаддаг. Дүрмээр бол нэг литр ундаанд хагас халбага авдаг бөгөөд түүний хүч чадал 40% байна. Сарны туяанд зөгийн бал нэмэхэд үүлэрхэг эсвэл хөөсөрхөг урвал үүсч болно. Зөгийн бал нэмэхийн өмнө бага зэрэг асгасан сарны туяанд сайн уусгаж болно.

Глицерин

Сарны туяаны амтыг яаж зөөлрүүлэх вэ? Зарим нь глицериныг зориулалтын дагуу ашиглахыг илүүд үздэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь сироптой төстэй тунгалаг шингэн юм. Энэ бодис нь чихэрлэг амттай тул нэрээ авсан. Шаардлагатай хэмжээний глицериныг тооцоолоход маш хэцүү байдаг ч тунг бага зэрэг хэтрүүлбэл moonshine нь чихэрлэг амттай байх болно. Сарны туяаг зөөлрүүлэхийн тулд энгийн ундааны литр тутамд 5 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр уух шаардлагатай.

Цитрусын хальс

Бид moonshine зөөлрүүлэх жорыг үргэлжлүүлэн авч үздэг. Хэрэв та нимбэг эсвэл жүржийн хальс, шохойн хальс эсвэл мандарин хэрэглэвэл маш ер бусын амтыг олж авах боломжтой. Энэ тохиолдолд та шинэ амтлагч хэрэглэх шаардлагагүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хальсыг хатааж болно.

бэлэн moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх
бэлэн moonshine хэрхэн зөөлрүүлэх

Юуны өмнө та жимсээ сайтар угааж, арьсыг алчуур эсвэл цэвэр даавуугаар арчиж, хурц хутгаар болгоомжтой, хальсны дээд хэсгийг тайрч, гашуун цагаан сууринд хүрэхгүй байх хэрэгтэй. Дүрмээр бол 3 литр moonshine нь 3 дунд хэмжээний жимс эсвэл 2 том жүржийн арьсыг шаарддаг. Бага байвал анхилуун үнэр нь бараг үл мэдэгдэх бөгөөд их хэмжээгээр цитрусын амт нь байгалийн бус болно. Уг ундаа нь 14 хоногийн турш дусаах ёстой. Энэ хугацаанд хальс нь бүх fusel тосыг өөртөө шингээдэг.

Хутны самар

Хатуу сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх вэ? Сарны туяаны зөөлөн амт нь самарыг дамжуулах чадвартай. Энэ амтлагч нь ихэвчлэн загас, махан хоол хийхэд хэрэглэгддэг тул гэрийн эзэгтэй бүрийн гал тогооны өрөөнд байдаг. Зарим нь самар хэрэглэх нь ундаанд цайны тааламжтай амтыг өгдөг гэж хэлдэг. Амтлахын тулд та самар болон бүхэл бүтэн самар хоёуланг нь ашиглаж болно. Дүрмээр бол нэг литр шингэн тутамд 1 чимх нунтаг хэрэглэдэг. Хөгшрөлтийн хугацаа хамгийн багадаа 3 долоо хоног байна.

Хар перец

Гэрийн нөхцөлд сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэхээ мэдэхгүй байгаа хүмүүс эдгээр зорилгоор хар перцийг ашиглаж болно. Энэ нь зарим хүмүүст маш ер бусын мэт санагдаж болох ч халуун ногоотой вандуй нь хурц үнэр, тааламжгүй амтыг арилгах боломжтой. Үүний үр дүнд та шатаж буй амттай сарны туяа авах болно. Нэг литр ундаанд 5 ширхэг чинжүү хэрэгтэй болно. Та мөн нэг ундаанд нэгтгэж болноцитрусын амтлагч, хумс, задийн самар, чинжүү зэрэг хэд хэдэн амтлагчийг нэг дор.

Шүлдэг сахар

Сарны туяаг шатаасан элсэн чихэрээр хэрхэн зөөлрүүлэх вэ? Энэ асуултад хариулахын өмнө энэ аргыг зөвхөн цэвэршүүлсэн архинд хэрэглэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Баримт нь шатсан элсэн чихрийн амт нь fusel тосны амтаас бүрэн ангижрах боломжгүй юм. Карамель хийхийн тулд та нунтагласан элсэн чихэр эсвэл цэвэршүүлсэн элсэн чихэр хэрэглэж, үйрмэг болгон нунтаглаж болно.

Карамель хийхийн тулд зузаан ёроолтой хуурай, цэвэр хайруулын таваг авах хэрэгтэй. Тэнд шаардлагатай хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр нэмж, пропорцийг хадгалахын тулд нэг халбага нэмнэ. Элсэн чихэр нь бага хэмжээний энгийн усаар норгоно. Элсэн чихэр нь алтан өнгө олж авах хүртэл гал дээр халаах шаардлагатай. Энэ процедурын үед үүнийг байнга хутгах ёстой.

Үүний дараа архины литр тутамд 1 цайны халбагын хэмжээгээр шатсан элсэн чихэр нэмнэ. Процессыг дуусгахын тулд moonshine-ийг 2 долоо хоногийн турш дусаах ёстой. Сонголтоор та ундаандаа нунтаг аскорбины хүчил нэмж амтыг тэнцвэржүүлж болно.

сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх вэ
сарны туяаг хэрхэн зөөлрүүлэх вэ

Нарсны самар

Тэгээд бэлэн сарны туяаг нарсны самартай хэрхэн зөөлрүүлэх вэ? Зөөлөн амтыг олж авахын тулд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр та зөвхөн амттай төдийгүй эдгээх ундаа авах боломжтой болно. Сарны туяанд нарс самар нэмэх хоёр арга бий. Үүнийг хийхийн тулд та хальсалсан эсвэл хальсгүй самар хэрэглэж болно, амт нь гарч ирнэөөр.

Хавсарлага нь шингээгчийн шинж чанартай бөгөөд бүх fusel тосыг шингээхийн зэрэгцээ ундааг цэвэрлэнэ. Сарны гэрэлд хальсалсан самар нэмэхийн өмнө тэдгээрийг богино хугацаанд буцалсан усанд дэвтээсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр гадаргууг шороо, давирхайгаас цэвэрлэнэ. Сарны туяанд нэг литр ундаанд 60 г самар нэмнэ.

Хэрэв та хальсалсан самар хэрэглэвэл сарны туяанд бүх тосыг өгөхийн зэрэгцээ хортой хольцыг зайлуулж, ундаанд өвөрмөц амт өгөх болно.

хушга

Хэрэв та хушга модны хуваалтанд сарны гэрэл дусаахаар шийдсэн бол зөвхөн амттай ундаа төдийгүй бамбай булчирхайн өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг эдгээх бодис авах болно. Хушганы хуваалтыг нэг литр архи тутамд 25 ширхэгээр авах ёстой. Сарны туяаг энэ бүтээгдэхүүнд 1 сарын турш дусаах хэрэгтэй.

Зөөлрүүлэх зориулалттай царс модны холтос

Олон хүний хувьд царс модны торхонд согтууруулах ундаа дусаах нь аль хэдийн уламжлал болсон. Элит согтууруулах ундааг дусаах, хадгалах ажлыг зөвхөн царс торхонд хийнэ.

Хэрэв та гэртээ сарны туяа цэвэрлэхээр шийдсэн бол эмийн санд зарагддаг энэ модны холтос, эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болох модны үрсийг хэрэглэж болно. Өмнө нь эмийн сангийн холтосыг буцалсан усаар түлэх ба 20 минутын дараа шингэнийг шавхаж, холтосыг угаана. Царсны чипсийг бүтээгдэхүүнд хавсаргасан зааврын дагуу ашиглах ёстой. Дүрмээр бол тэдгээрийг халуун усаар ууршуулдаг.

Үр нөлөөЭнэ шаардлага 3 долоо хоногийн дараа гарч ирнэ. Ундаа хүссэн өнгө, үнэрийг олж авах үед холтосыг арилгаж, сарны туяаг шүүж байх ёстой.

Цитрус

Сайхан амттай сарны гэрэл авахын тулд та шинэхэн цитрус жимс хэрэглэж болно: лайм, нимбэг, бэрсүүт жүрж, жүрж. Сарны туяаг зөөлрүүлж, нимбэгээр амтлахын тулд энэ жимсийг хүйтэн усаар сайтар угааж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, дараа нь ундаатай саванд хийнэ. Сарны нэг литр тутамд нэг дунд хэмжээний жимс авдаг. Уг ундаа нь сэрүүн, харанхуй өрөөнд 7-10 хоногийн турш дусаана. Үүний үр дүнд та ундааны тааламжтай амтыг мэдрэхээс гадна сайхан сүүдэртэй болно.

сарны туяаг нимбэгээр зөөлрүүлнэ
сарны туяаг нимбэгээр зөөлрүүлнэ

Дүгнэлт

Олон хүмүүсийн хувьд гэртээ сайн архи хийх нь жинхэнэ урлаг юм. Гэсэн хэдий ч, энэ бизнест шинэхэн ч гэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж анхны ундаа авах боломжтой. Хэрэв та энэ нийтлэлээс дээрх бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл та анхилуун үнэртэй, тааламжтай амттай согтууруулах ундаа авч болно. Үүнээс гадна дээрх жоруудын зарим нь янз бүрийн өвчинтэй тэмцэхэд маш үр дүнтэй байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: