Ростагроэкспортын цөцгий: бүтээгдэхүүний шинж чанар, чанарын үнэлгээ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ жил бүр нэмэгдэж байна. Энэ ангиллын бараа нь оршин суугаа газар, материаллаг баялгаас үл хамааран бүх насны хүмүүст түгээмэл байдаг. Хүн амын эрэлт хэрэгцээтэй хүнсний үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний нэг бол цөцгий юм. Дэлгүүрийн лангуун дээр тавигдсан төрөл зүйлээс өндөр чанартай, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ? Багц дээрх бичээсүүдэд итгэхэд хангалттай юу? Энэхүү нийтлэлд Ростагроэкспортын цөцгийн чанар, түүний найрлага, давуу талуудын лабораторийн судалгааны талаар өгүүлэх болно.

Үйлдвэрлэгчийн мэдээлэл

Ростагроэкспорт цөцгий нь РостАгроКомплекс ХХК-ийн бүтээгдэхүүн юм. Тус компанийн сүүн бүтээгдэхүүний нэр төрөлд 80 орчим нэр төрлийн бүтээгдэхүүн багтдаг. Түүний жагсаалтад цөцгий, зуслангийн бяслаг, паалантай ааруул баар, боловсруулсан бяслаг болон бусад төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн орно. Хүнсний үйлдвэрлэгчид хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй хүмүүсийн хэрэгцээг хангахыг хичээдэгүйлчлүүлэгчид, бүтээгдэхүүнийхээ шугамыг байнга шинэчилж байдаг.

РостАгроКомплекс ХХК нь Оросын зах зээлд зохих байр суурийг эзэлдэг. Түүний үйлдвэрлэлийн цогцолбор нь Москва мужийн экологийн цэвэр бүсэд, боловсруулах баазын ойролцоо байрладаг. Энэ нь түүхий сүүг тээвэрлэх үйл явцыг богиносгож, чанартай бүтээгдэхүүнийг боломжийн үнээр авах боломжийг олгоно.

Онцлог

Ростагроэкспортын цөцгий нь хадгалах бодис, хиймэл нэмэлтгүйгээр хэвийн болгосон цөцгий болон исгэлэн зуурмагаар хийгдсэн. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг 500-аас 150 мл-ийн хэмжээтэй хуванцар аяганд савлана. Энэ нь исгэлэн сүүний тааламжтай үнэр, нарийн амт, гөлгөр бүтэцтэй. Борлуулалтаас та 10%, 15%, 20% өөх тосны масстай цөцгий олж болно. Бүтээгдэхүүний найрлагад байгалийн гаралтай орц найрлага байгаа нь түүнийг хадгалах онцлогийг илтгэнэ. Цөцгийн дундаж хадгалах хугацаа 10 орчим хоног байна.

Шинэ амтыг хөөцөлдөж байна

Халуун ногоотой цөцгий "Ростагроэкспорт" нь ихэвчлэн хүнсний дэлгүүрийн лангуунаас олддог. Тэр бусдаас юугаараа ялгаатай вэ? РостАгроКомплекс ХХК-ийн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээн байгуулалтын найрлагад нормчлогдсон цөцгий, исгэлэн, хүнсний амтлагчийг багтаасан бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнд өвөрмөц амтыг өгдөг. Үйлдвэрлэгч нь хэд хэдэн төрлийн ер бусын цөцгий үйлдвэрлэдэг:

• сармистай;
• селөдерей болон ургамалтай;
• далайн давс, ногоонтойнум;
• анхилуун чинжүүтэй.

Шинэ амт хослолуудын ачаар энэ цөцгий нь хөнгөн ногооны салат эсвэл бусад хоолонд нэмэлт болно.

Нэр төр

Үйлдвэрлэгчийн вэбсайтад үлдээсэн цөцгий "Ростагроэкспорт"-ын олон тооны тоймууд нь түүний алдартай болохыг баталж байна. Хямд өртөгтэй хэдий ч хэрэглэгчид бүтээгдэхүүний сайн чанарыг тэмдэглэж байна. Давуу талуудын дунд худалдан авагчид нэгэн төрлийн бүтэцтэй, бага хүчиллэг, тааламжтай үнэр, нарийн баялаг амтыг ялгадаг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь өтгөн нооттой цагаан өнгөтэй. Энэ нь олон төрлийн хоолонд сайн нийцдэг бөгөөд соус, амтлагч, нарийн боовны цөцгий, нарийн боов хийхэд тохиромжтой.

Чанарын хяналт

Олон тооны магтаал сайшаалыг үл харгалзан Ростагроэкспортын цөцгийн чанар нь хяналтын байгууллагуудын дунд эргэлзээ төрүүлж байна. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь аюулгүй байдлын шаардлага хангахгүй байгааг мэргэжилтнүүд хэлж байна. Ийм олны анхаарлыг татсан мэдэгдлүүд нь "РостАгроКомплекс" ХХК-ийн бүтээгдэхүүний найрлагад гэдэсний савханцар нян байгааг тогтоосон лабораторийн судалгаагаар нотлогддог.

Зөрчлүүдийн дунд өөхний жингийн хэмжээ болон савлагаан дээрх мэдээлэл зөрөөтэй, сүүн бүтээгдэхүүнд нэмэлт фосфат, цардуул байгаа зэрэг нь хууль тогтоомжид заагаагүй байна. шошго. Ийм хасалт нь шүүмжлэгчдэд агуулгыг үл харгалзан бүтээгдэхүүнийг хар жагсаалтад оруулах боломжийг олгодогРостагроэкспортын цөцгий дэх сүүн хүчлийн бактери нь ГОСТ стандартад нийцдэг.

Антибиотик агуулсан бүтээгдэхүүн

Илчлэгийн агууламж нь майонезаас хэд дахин бага хоолны бүтээгдэхүүн нь сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлд алдартай. Эрэлт нэмэгдэж байгаа тул түүний чанарыг ихэвчлэн туршиж үздэг. Ростагроэкспортын цөцгийн лабораторийн судалгаагаар юуг гэрчилж байна вэ?

Мэргэжилтнүүд "РостАгроКомплекс" ХХК-ийн бүтээгдэхүүнд ургамлын гаралтай өөх тос, антибиотик, хадгалалтын бодис, микроб байгаа эсэхийг шалгажээ. Лабораторийн судалгааны явцад стрептомицин нь 20% -ийн өөх тосны масстай цөцгийд илэрсэн. Энэ эмийг үхрийн мастит эмчлэхэд өргөн хэрэглэдэг. Мансууруулах бодисыг шууд хэрэглэснээс хойш хэд хоногийн дараа өвчтэй малын сүүг үйлдвэрлэж болохгүй. Шударга бус үйлдвэрлэгчид түүхий эдээ хэмнэхийг хичээж, үүнийг мартдаг. Тиймээс антибиотик нь сүүн бүтээгдэхүүн, түүний дотор цөцгий рүү ордог. Уг эм нь хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

Стрептомицины хортой нөлөө нь бөөрний үйл ажиллагаа, түүнчлэн хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Антибиотик агуулсан цөцгий системчилсэн хэрэглээ нь гэдэсний микрофлорын тэнцвэргүй байдлыг үүсгэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Цөцгий нь ГОСТ стандартын шаардлага хангаагүй, аюулгүй байдлын шаардлага зөрчсөний улмаас сүүн бүтээгдэхүүний 20% нь Росконтрол компанийн хар жагсаалтад орсон байна.

Үнэ цэнэтэй юуХэрэглэгчийн сэтгэгдэл эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнд хийсэн олон тооны шалгалтын үр дүнд анхаарлаа хандуулах уу? Хүн бүр өөрийнхөө төлөө шийддэг. Ямар ч байсан амт мэдрэмжээ сонсоорой.