Indylight цацагт хяруулын бүтээгдэхүүний тодорхойлолт, хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Турк бол нэг төрлийн мах юм. Энэ нь тусдаа махан хоол бэлтгэхээс гадна шөл, салатанд нэмэхэд тохиромжтой. Энэ нийтлэлд Indylight цацагт хяруулын булан болон зарим хоол бэлтгэх жорыг авч үзэх болно.

Бүтээгдэхүүний тайлбар

"Indylight" брэнд нь маш олон төрлийн махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг: том ширхэгтэй, нилээд жижиглэсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, шөлний иж бүрдэл, дайвар бүтээгдэхүүн, маринад. Бүх бүтээгдэхүүн нь хадгалалтын нэмэлтгүйгээр хийгдсэн бөгөөд бүтээгдэхүүнийг 10 хоногийн турш хадгална.

Indylight Турк бол уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. 100 грамм филе тутамд 19 грамм уураг байдаг. Түүнчлэн 100 граммд ердөө 84 калори илчлэг агуулагддаг тул энэ бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэм юм.

Indylight цацагт хяруулын тоймд хүмүүс бэлэн мах нь нарийн амттай болохыг тэмдэглэжээ. Энэ нь бас ямар ч хоол хийх аргад шүүслэг болдог.

Цацагт хяруулын найрлага нь үнэхээр байгалийн гаралтай тул ашиг тустай нь эргэлзээгүй.

Ашигтай шинж чанарууд

В витаминцацагт хяруулын маханд бараг бүрэн найрлагатай байдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг тул хүний биед хүнд ачаалалтай үед түүний хэрэглээ маш чухал юм.

Цагаагт хяруулыг тогтмол хэрэглэснээр маханд селен зэрэг элемент агуулагддаг тул хүний дааврын системийг хэвийн болгодог. Нэг порц Indylight цацагт хяруул нь хүний биеийн өдөр тутмын селенийн бараг тал хувийг агуулдаг.

Хөхөнд хамгийн бага өөх тос агуулагддаг тул энэ мах нь холестерины хэмжээг ихэсгэдэггүй. Үүнээс гадна жингээ хасахад тохиромжтой.

Сонголт ба хадгалах

Бүтээгдэхүүнийг зөв сонгох хэрэгтэй. Арьс нь гажиггүй, нулимсгүй байхад анхаарах хэрэгтэй. Мөн цусны ул мөр байгаа нь сайн шинж биш юм. Арьсгүй мах нь цайвар ягаан өнгөтэй.

"Indylight" цацагт хяруулыг багцад заасан мэдээлэлд үндэслэн хадгалах хэрэгтэй. Хөргөсөн махыг 10 хүртэл хоног хадгалах боломжтой. Ашиглагдаагүй филеийг хөлдөөж, бэлэн болтол хөлдөөгчид үлдээнэ.

Зууханд цацагт хяруулын стейкний жор

Хол хийхээсээ өмнө махаа дараа нь шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд даршилна. Маринадыг өөрийн үзэмжээр сонгож болно. Жишээ нь гичтэй зөгийн бал, kefir, нимбэг, сонгино гэх мэт.

Indilight цацагт хяруулын стейк бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

1. 1кг урьдчилан хэрчсэн, даршилсан филе.
2. 2 улаан лооль.
3. 500 грамм цөцгий.
4. 3 хоолны халбага гич.
5. 2 хоолны халбага майонез.

Эхний алхам бол соусаа бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий, гич, майонезаас холино. Ингэснээр сумс бэлэн болно.

Махыг шатаахгүйн тулд жигд хуудсан дээр бага зэрэг тос асгаж, гадаргууг тослох нь хамгийн сайн арга юм. Булангийн хэсгүүдийг жигд тарааж, дээр нь хэрчсэн улаан лоолийг тавь. Одоо улаан лооль дээр бүх соусыг асгаж, жигд хуудсан дээр жигд тараана. 180 градусын температурт халааж, 1 цагийн турш зууханд илгээнэ. Хоол хийж дуусаад хөргөөд үйлчилж болно.

Удаан агшаагчаар хийсэн стейк

Энэ тохиолдолд гичтэй зөгийн бал нь маринад хийхэд тохиромжтой. Хоёр найрлагыг хооронд нь хольж, цацагт хяруулын том хэсгүүдийг хольцоор түрхэнэ. Та савыг хөргөгчинд (2-3 цаг) хэсэг хугацаанд үлдээх хэрэгтэй.

Дараа нь та олон тогоочийн хана, ёроолыг тосоор тосолж, халсан гадаргуу дээр даршилсан цацагт хяруулын буланг хийнэ. Махаа тал бүрээс нь 20 минут хуурч, салфетка дээр тавиад илүүдэл өөхөө арилгана.

Цацагт хяруулыг битүү удаан агшаагчаар чанаж, махаа дэвтээхэд бүх уурыг нь зарцуулдаг тул энэ хоол хийх сонголт нь филеийг маш зөөлөн бөгөөд зөөлөн болгодог.

Турк Шницель

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

1. 600 грамм цацагт хяруулын хөх.
2. 1 сонгино.
3. Нэг аяга талхны үйрмэг.
4. 1 тахианы өндөг.
5. Болгарын чинжүү.
6. 1 баглаа ургамал (дилл эсвэляншуй).
7. Шанцайны ургамал.

Эхний алхам бол махыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, хутгана. Үүссэн хэсгүүдийг нимбэгний шүүсээр цацаж, давс, чинжүү нэмнэ. Жижиглэсэн сонгинооо мөн маханд хийж, тагийг нь таглаж, хэдэн цагийн турш даршилна.

Одоо та өндөгөө саванд хийж, уурагаа шартай холих хэрэгтэй. Даршилсан филеээ өндөгний холимогт дүрж, дараа нь цацагт хяруулын гадаргууг бүхэлд нь бүрхэхээр талхны үйрмэг болгон өнхрүүлнэ.

Булангийн махыг тал бүр дээр нь 4 минут орчим хуурна. Та хайруулын явцад үүссэн алтан царцдас дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Тэр бэлэн гэдгээ гэрчлэх болно.

Хүнсний ногоог тууз болгон хувааж, бэлэн цацагт хяруулын "Indylight" шницельээр чимэглэх хэрэгтэй. Энэ үед таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Турк шарсан мах

Жорын хувьд танд хэрэгтэй:

1. 1 кг цацагт хяруулын филе.
2. 1 аяга тараг (2.5% буюу 3.2%)
3. Хар нунтагласан чинжүү.
4. Basil.

Маринад хийхдээ нэг аяга кефирийг нэг цайны халбага перец, лаврын хамт холино. Бүгдийг хольж, цацагт хяруулын хэсгүүдийг холимогт хийнэ. 2-3 цагийн турш уусвэрийг татахаар үлдээгээрэй. Зөвхөн махыг даршилсаны дараа давсалсан байх ёстой.

Махыг шорлог дээр эсвэл төмөр тавиур дээр чанаж болно. Зөөлөн царцдас гарч ирэх хүртэл та галыг уураар жигнэх хэрэгтэй. Булангийн махыг хэт хуурай болгохгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс үүнийг зажлахад маш хэцүү байх болно.

Энэ жор нь хоол хийх дуртай хүмүүст тохиромжтойцацагт хяруулын шорлог бараг өөх тос агуулдаггүй тул тэдний хоолны дэглэмийг хянаж байдаг. Мөн махыг нүүрс дээр чанаж болгосон тул бэлэн хоол нь маш тааламжтай, дур булаам үнэртэй байдаг.

Дүгнэлт

Индилайт цацагт хяруулын олон тооны хоол байдаг. Үүнээс та янз бүрийн шөл, махан бөмбөлөг, бөөм гэх мэт хоол хийж болно. Үүнээс гадна цацагт хяруулын мах нь эдгээр төрлийн махнаас залхсан хүмүүст тахиа, гахайн мах эсвэл үхрийн махыг орлуулж болно.