Дэлхийн хамгийн алдартай хиймэл хоол

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06

Хятад улс ер бусын соёлоороо алдартай төдийгүй өнцөг булан бүрт байдаг хуурамч бараа бүтээгдэхүүнээрээ алдартай. Тус улсад бүх зүйлийг үйлдвэрлэдэг - эд зүйл, тоног төхөөрөмж, тэр ч байтугай хиймэл хоол. Хятадуудын хуурамчаар хийсэн хоол нь эрүүл мэндэд аюултай ч бодит байдал хэвээр байна.

Дэлхий дээр ямар хиймэл хоол хийдэг вэ?

Хятадуудаас илүү авхаалжтай үндэстэн гэж бараг байхгүй. Тэдний зарим хуурамч зүйлийг эх хувилбараас нь ялгах боломжгүй байж болно. Тэд ерөнхийдөө маш хямд тул эрэлт ихтэй байдаг. Гэхдээ Хятадууд үүгээр зогсохгүй. Тэд ердийн хоолыг орлох хиймэл хүнсний нунтаг хүртэл зохион бүтээжээ. Гэхдээ тэдний шинэ бүтээлүүдийн дунд аюултай хуурамч зүйлс бас байдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн алдартайг нь авч үзэх болно.

Хуванцар будаа

Яаж будааг хуурамчаар хийдэг юм шиг санагддаг? Гэтэл Хятадууд юу ч больсон. Энэ бол хиймэл хоолны хамгийн алдартай жишээ бөгөөд нэр нь "хуванцар будаа" юм. Энэ нь нийлэг давирхай болон амтат төмсөөр хийгдсэн тул бүтээгдэхүүнтэй маш төстэй юмзураг.

Ихэнхдээ Шэньси мужид байрладаг Тайюань хотын захуудаас олж болно. Хуванцар будаа нь биед муу шингэдэг. Хоол хийх дараа ч гэсэн энэ нь маш хатуу хэвээр байна. Хоол идэхийг хатуу хориглоно. Гурван аяга хуванцар будаа идэх нь гялгар уут эсвэл уут винил идэхтэй адил юм.

Хятадууд хуурамч будаа хийхээс гадна энгийн будаадаа амт оруулагч нэмдэг бөгөөд үүнийгээ Хятаддаа хамгийн сайн нь болох Вучан будааны үнээр зардаг. Статистикийн мэдээгээр жил бүр 800 мянга орчим тонн Вучан будаа үйлдвэрлэдэг. Илүү их зүйл худалдаанд гарсан - 10 сая тонн. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүний 9 сая тонн нь зүгээр л хуурамч бүтээгдэхүүн болох нь тогтоогдсон.

Хятад хар перцээс болгоомжил

Хятадын нунтагласан чинжүүг ч худалдаж авахыг зөвлөдөггүй, учир нь түүнд чинжүү өөрөө бараг байдаггүй. Гурилыг шавартай хольж, хар перец нэрийн дор бүгдийг нь зардаг увайгүй үйлдвэрлэгчид бий.

Эфирийн тос нэмдэг жинхэнэ халуун ногоо хямд биш гэдгийг та мэдэх ёстой. Ийм учраас үйлдвэрлэгчид мөнгө хэмнэхийг хичээж, тоосыг уутанд хийж өгдөг. Хуурамчлахгүйн тулд өөрөө нунтаглаж болох чинжүүг худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Харх уу, хурга уу?

Хиймэл хятад хоол бас маханд нөлөөлсөн. Хурга зардаг худалдагчид усны булга, үнэг, хархны мах зарж байсан.химийн бодисонд дэвтээсэн.

Энэ "жор" богино хугацаанд маш их алдартай болсон. Гуравхан сарын дотор орон нутгийн цагдаа нар 900 хүнийг баривчилж, тэднээс нийт 20 мянган тонн хуурамч хурганы мах хураан авчээ. Нэг луйварчин олсон орлогынхоо талаар мэдээлэл өгөхдөө 10 орчим сая юань олсон гэж хэлсэн. Тэрээр харх, үнэг, усны булга зэрэг махыг худалдаалж, дээр нь кармин, желатин, нитрат нэмээд зах зээл дээр худалдан авагчдад зардаг байсан.

Энэ хэргийн дараа Хятадын цагдаа нар жинхэнэ хургыг хиймэл махнаас хэрхэн ялгах талаар дэлгэрэнгүй заавар нийтэлжээ. Эхлээд харахад ялгаа нь юу болохыг ойлгоход маш хэцүү байдаг. Гэхдээ тэд хэвээрээ л байна. Хэрэв та жинхэнэ хурганы мах авбал чанаж эсвэл хөлдөөсний дараа улаан, цагаан хэсгүүд нь салахгүй. Хуурамч хүний хувьд тэд салдаг.

Тийм ногоон вандуй биш

Хиймэл хоол ногоон вандуйд хүрлээ. Хятадад бараг жил бүр үүнийг үйлдвэрлэдэг хууль бус цехүүд олддог. Хоол хийхдээ шар буурцагны гурил хэрэглэдэг бөгөөд үүнээс ногоон өнгөтэй бөмбөг үүсгэдэг.

Ихэнх тохиолдолд будагч бодис хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсгэдэг тул хүнсний үйлдвэрт хэрэглэхийг хориглодог. Үүний улмаас бие нь хоол хүнснээс кальцийг муу шингээдэг.

Аюултай дүпү

Буурцагны ааруул гэж нэрлэгддэг дүфү нь шар буурцагны сүүгээр хийсэн бяслаг юм.коагулянт.

Тухайн удалгүй тус улсын эрх баригчид хуурамч дүпү үйлдвэрлэж, борлуулдаг хоёр үйлдвэрийг хаажээ. Тэд Вухан хотод байсан. Тэд өөр өөр химийн бодисуудыг хольж бяслаг авч чадсан.

Ажилчдын нэгний хэлснээр гурилыг шар буурцагны уураг, мөс, будагч бодис, натрийн глютаматтай хольж дүпү гарган авсан болохыг олж мэдэх боломжтой байжээ. Үүний дараа тэд Qianye хэмээх алдартай брэндийг бүрэн санагдуулахаар савласан байна. Тиймээс тэдэнд бараа борлуулах асуудал гараагүй.

Хятадын зах зээлээс хуурамч бяслаг олддог. Маш хямд үнээр зарагдсан болохоор эрэлт ихтэй байсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хуурамч бяслагны борлуулалт маш их нэмэгдэж, анхны брэндийг бүрхэв. Жинхэнэ дүпү хийдэг компани борлуулалт нь буурч байгааг хурдан анзаарсан тул мөрдөн байцаалтын ажиллагаа эхэлсэн.

Хуурамч дүпү үйлдвэрлэгчид баригдлаа. Тэд бяслагны савлагаа дээр анхны лазер кодыг хийж чадах тусгай төхөөрөмжтэй байсан нь тодорхой болсон.

Гэсэн хэдий ч шар буурцагны уураг нь Хятадын худалдаачдын чадах хамгийн муу зүйл биш юм.

Хуурамч бяслаг тараадаг өөр нэг бүлэглэл тогтоогдсон. Тэд бүтээгдэхүүндээ хорт хавдар үүсгэдэг ронгалит, үйлдвэрийн цайруулагч нэмсэн. Энэ химийн бодисоор тэд цагаан, хатуу бяслаг үйлдвэрлэх боломжтой болсон.

Гэмт хэргийн бүлэглэлийн толгойлогч нь 100 тонн хуурамч дүпү зарж чадсан 3 үеэл байв.

Болсон үедүйлдвэрийг хураан авсны дараа орон нутгийн цагдаа нар зарагдаагүй бараа, тэдгээрийг хийсэн тоног төхөөрөмжийг олж чаджээ. Тэдний хэлснээр бол маш бохир байсан.

Бүтээгдэхүүний боловсорч гүйцэх процессыг хурдасгахын тулд ялгадас нэмсэн тохиолдол бий.

Хуурамч тахианы өндөг

Хятадын хиймэл хүнсний өөр нэг жишээ бол хуурамч тахианы өндөг юм. Хямдрал хэдэн жилийн өмнөөс эхэлсэн. Гаднах төрхөөрөө бол жинхэнэ өндөгнөөс ялгах боломжгүй тул энэ хуурамч зүйл сайн зарагдсан. Зардлын хувьд тэд хагас үнэтэй байсан.

Үүнээс гадна хуурамч өндөг нь цагаан, шартай байдаг. Тэдгээрийг үйлдвэрлэхэд бензойн хүчил, парафин, желатин, кальцийн хлорид болон бусад олон хортой бодис ашигласан.

Одоо ч гэсэн Интернэтээс ийм өндөгний хоол хийх курсуудыг олох боломжтой бөгөөд 150 орчим доллараар зарагддаг.

Амтны хувьд хуурамч өндөгнүүд адилхан амттай байдаг. Ялангуяа тэднээс чанасан өндөг хийсэн бол. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг жинхэнэ хүмүүсээс ялгах боломжтой хэвээр байна. Хайруулын явцад уураг нь хүчтэй хөөсөрч эхлэх бөгөөд энэ нь жинхэнэ өндөгнүүдэд тохиолддоггүй.

Эмч нарын үзэж байгаагаар ийм өндөг хэрэглэвэл ходоод гэдэсний замд ноцтой асуудал үүсдэг. Удаан, тогтмол хэрэглэсэн тохиолдолд бүх зүйл оюуны хомсдолоор төгсдөг.

Картон боов

Зураг, тоглоом шоглоомоор хэрхэн хуурамч хоол хийх вэ? холиноцаас, саван үйлдвэрлэхэд ашигладаг идэмхий натри бүхий картон. Үүн дээр маш их амтлагч, бага зэрэг гахайн мах нэмнэ. Үүний үр дүнд та Хятад худалдагчийн зах зээл дээр амжилттай арилжсан картон боовтой болно.

Хятад амттан

Хятадын алдарт хоол болох нугасны цустай дүпүгийн талаар ярилцъя. Энэхүү амттанг нугасны цусаар хийсэн бөгөөд үүнийг маш хүчтэй халааж, өтгөрдөг. Үүний дараа зүсээд зардаг.

Зарим худалдаачид формальдегидийг бусад цустай хольсон нь хамаагүй хямд байсан. Жишээлбэл, үхэр эсвэл гахайн махтай. Үр хольцыг нугасны цус нэрийн дор зарсан.

Нугасны цусыг хуурамчаар зардаг увайгүй наймаачид олдлоо. Энэ бол гэрлэсэн хос байсан. Тэдний "жор"-ын гол найрлага нь тахианы цус байсан бөгөөд үүнд идэж болохгүй будаг болон хэвлэх ажилд ашигладаг бусад материалыг нэмсэн. Цагдаа нар нэг тонн хуурамч нугасны цус хурааж чаджээ.

Хиймэл хоол ихэвчлэн Хятадын зах зээлээс олддог. Энэ нь маш аюултай тул ямар хоолноос татгалзахаа мэдэх хэрэгтэй.