Ресторан "Суши Весла": үйлчлүүлэгчид болон ажилчдын сэтгэгдэл, хаягууд

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Азийн хоол өнөө үед улам бүр түгээмэл болж байна. Ихэнх хүмүүс цаг заваа хэмнэхийг хичээдэг, гэртээ хоол захиалах эсвэл ресторанд зочлохыг хичээдэг. Үүнийг хийхийн тулд мөнхийн болох газрыг өөрөө тодорхойлох нь чухал.

Суши Весла рестораны тоймыг доороос үзэх боломжтой бөгөөд олон зуун үйлчлүүлэгчдийн сонголт юм. Нийтлэлээс та Москва дахь эдгээр байгууллагуудын хаяг, ажиллах цагийн хуваарь, мөн цэсийн товч тайлбарыг олж мэдэх болно.

Зоогийн газрын тухай

Sushi Vesla сүлжээ ресторан нь гэр бүлийн бизнес юм. Олон хүмүүс 18 настайгаасаа эхлэн тэнд ажиллаж эхэлсэн. Өнөөдөр энэ нь нийтийн хоолны хамгийн том сүлжээ бөгөөд гол үйл ажиллагаа нь хүмүүсийг япон хоолоор хангах явдал юм.

Компанийг "боломжгүй" гэж хэлснийхээ төлөө халдаг. "Суши Весла" -ын "гэр бүлийн" бүх гишүүд доороосоо босох боломжтой гэдгийг баттай мэддэг. Жишээлбэл,Вачаган Манукян (менежерүүдийн нэг) эхэндээ энэ бизнес хэрхэн явагддагийг огт мэдэхгүй байв. Өнөөдөр энэ нь Японы хамгийн том рестораны сүлжээ юм. Байгууллагууд нь зөвхөн суурин үйлчилгээ төдийгүй гэрт нь хоол хүргэж өгдөг.

Хаяг

Одоогоор Москвад энэ сүлжээний 10 орчим ресторан үйл ажиллагаа явуулж байна. Гэхдээ илүү олон цэг нээхээр төлөвлөж байна. Перекресток супермаркет (Голубинская гудамж 5) өдөр бүр 10:00-22:00 цагийн хооронд нээлттэй.

Святоозерская гудамж, 5-р байранд (Окей хайпермаркет) Суши Весла кафе 23:00 цаг хүртэл зочдод нээлттэй. "Калейдоскоп" худалдааны төв (Сходненская гудамж, 56) нь мөн энэхүү нийтийн хоолны газартай гэдгээрээ бахархдаг.

Өөр хэд хэдэн ресторан эдгээр хаягаар нээлттэй байна:

• Никольская гудамж, байшин 25.
• Паустовскийн гудамж, 6-р байр, 1-р байр.
• Панфиловскийн зам, 6А.
• Адмирал Ушаков бульвар, 7.
• Пресненская далан, 2-р байр.
• Afimall City худалдааны төв (5 давхар).

Эдгээр бүгд Москва дахь Суши Весла хаягууд.

Цэс

Дээр дурдсанчлан Весла суши нь зөвхөн Япон хоол юм. Энд та ороомог, суши, вок, темпура захиалж болно. Таны гэрт хүргэхэд бүх зүйл тохиромжтой хайрцагт савлагдсан байдаг. Мөн соус, амттангийн сонголттой. Үйлчлүүлэгчид захиалгаас гадна өөрт тохирсон ундаа сонгох боломжтой.

Rolls

Коктейлийн ороомог нь сам хорхой, цөцгий бяслаг, хавчны мах (дуураймал) болон масаго түрс зэргээс бүрдэнэ. Нэг үйлчлэх үнэ (8 ширхэг) ойролцоогоор 250 рубль байна. Мөн сам хорхойтой сонгодог "Филадельфи", "Калифорниа" үргэлж бэлэн байдаг. 8 ширхэг порц нь ойролцоогоор 260 рублийн үнэтэй.

Атлантын ороомог нь могой, хулд, цөцгий бяслаг, масаго түрс, гүнжидийн үрээс бүрдэнэ. Уг хоолыг унаги соус ашиглан бэлтгэдэг. 225 граммаар үйлчлэх үнэ 300 рубль байна.

Темпура сам хорхойтой Krispy ороомог (350 рубль), Орос маягийн гахайн махтай (280 рубль), цагаан хоолтон (190 рубль), утсан хулдтай Осака (250 рубль), мөөгтэй шиитаке бяслаг (160 рубль) - энэ бүхэн Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг гэртээ захиалж эсвэл ресторанд амтлах боломжтой.

Тус байгууллага нь Филадельфийн хэд хэдэн төрлийн хоолоор үйлчилдэг (сонгодог, могой загастай, хулд загастай). Тэдний үнэ 250-350 рубль байна.

Багцууд

Зочдын тав тухыг хангах үүднээс ресторан нь гэрт нь хүргэж өгөх эсвэл авч явах иж бүрдэл гаргадаг. Тиймээс "Combo Friendship" буюу "Гал" багцад ороомог, сушигаас гадна хийжүүлсэн ундаанууд багтсан болно. Тэдний үнэ 800 орчим рубль байна.

2300 рублиэр та 90 ширхэгээс (суши, ороомог) бүрдэх "Харакири иж бүрдэл"-ийг захиалах боломжтой. Хойд Америкийн иж бүрдэл нь арай бага үнэтэй (1600 рубль) бөгөөд Хятадын хоолны 56 нэгжээс бүрддэг. Мөн 14-32 төрлийн суши, ороомог агуулсан хятад хоолны багц байдаг. Тэдний өртөг нь 700-аас 1500 рубль байна. Холимог бүр нь хэд хэдэн төрлийн сүмс, мөн хоолны багц агуулсан.

Суши

"Суши бургер" нь орчин үеийн Хятад хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Хэрэв та эмчлэхийг хүсч байвалсонирхолтой хоолтой зочид, дараа нь үүнийг захиалах нь зүйтэй. Салмон, тахиа, сам хорхойтой бол 200-260 рублийн үнэтэй.

"Суши тос" - сам хорхой, хулд эсвэл хавч 35-37 грамм (1 ширхэг) нь ойролцоогоор 80 рубль байдаг. Энэхүү нарийн суши нь зочин болгонд таалагдах болно.

Икура, сам хорхой, хулд, халуун ногоотой эсвэл чука - энэ бүх төрлийн сушиг Суши Весла ресторанаас амталж болно. Тэдний үнэ 60-150 рубль хооронд хэлбэлздэг.

WOK

Суши Весла рестораны тоймыг доор оруулах болно. Тусгай аргаар бэлтгэсэн олон тооны Япон хоолыг үйлчлүүлэгчиддээ санал болгож байна. Жишээлбэл, хоёр порц WOK, хийжүүлсэн ундаа (хоёр хүний) өдрийн хоол 650 рубль болно.

Далайн, сам хорхойтой, тахианы махтай эсвэл цагаан хоолтон WOK-тэй зочдод 320 рубльээс ихгүй үнэтэй болно. Мөн Sushi Vesla ресторан нь холимог, спорт, тирияке тахианы будаа санал болгодог. Аяга тавагны үнэ - 300 рубль хүртэл. Нэг порц дунджаар 250-300 грамм жинтэй.

Шөл

Байгууллага нь 6 төрлийн Японы уламжлалт шөл бэлтгэдэг. Тиймээс сам хорхойтой том юм зочдод 260 рубль болно. Шөл нь мөөг нэмсэн тахианы шөлөөр чанаж болгосон. Зөвхөн тахианы махтай ижил төстэй эхний хоол ижил үнэтэй, зөвхөн тахианы махаар үйлчилнэ.

Тайландын сам хорхойн шөлийг мөөг, сам хорхой, далайн байцаагаар үйлчилнэ. Түүний өртөг нь нэг удаад 260 рубль (330 грамм) -аас хэтрэхгүй.

Салмон болон дүпү бяслагтай уламжлалт мисо шөлийг 200 рубль (330 грамм) үнээр тус байгууллагад амтлах боломжтой. Хамгийн хялбар хурдан сонголтзууш - 200 рубльтэй мөөгний цөцгийтэй шөл. Мөн кафед та гүнжидийн үртэй анхны карри шөлийг амтлах боломжтой (нэг порц нь 160 рубль).

Темпура

Темпура хоолыг бүх зочид иднэ. Доорх тоймыг танилцуулах Суши Весла ресторан нь зочдод нэг багцад 5 ба 9 ширхэг сам хорхойг санал болгодог. Ийм хайрцагны үнэ 300-400 рубль байна.

Мөн рестораны үйлчлүүлэгчид далайн амьтан эсвэл темпуратай ногоогоор хооллох боломжтой. Төрөл бүрийн хүнсний ногоо, далайн хоол нь ойролцоогоор 300 рубль (12 нэгж) байдаг. Ийм хоол нь ямар ч ундаанд тохиромжтой зууш байж болно.

Амттан

Мэдээж амтат амттангүй өдрийн хоол гэж юу байхав. "Суши Весла" ресторан нь олон төрлийн амтат ороомог санал болгож байна. Цэс нь шоколад, жимс, гадил жимсний шоколад, цөцгий, хан боргоцой зэрэг орно. Тэдний үнэ 8 ширхэг нь 200 рубль байна.

Салат

Мөн бүх Суши Весла үйлчлүүлэгчид шинэхэн хөнгөн салат идэх боломжтой. 250 рублийн үнэтэй хэд хэдэн төрлийн "Цезарь" (сам хорхой, тахиа, гахайн махтай, хулд загастай), мөн 220 рублийн үнэтэй "Чука" салат (цагаан хоолтон, сам хорхойтой)

Ундаа

Үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангах үүднээс ресторан нь хоолноос гадна архигүй ундааг хүргэж байна. Амтат сод, мөстэй цай, энгийн ус - энэ бүгдийг Суши Веслагаас худалдаж авч болно. Ундааны үнэ 100 орчим рубль байна.

Соус

Зоогийн газар нь 10 гаруй төрлийн соусуудыг санал болгож байна. Сонгодог шар буурцаг, васаби, цагаан гаа зэргээс гадна байгууллагын зочид сонгож болнохушга эсвэл чинжүү сумс. Мөн энэ төрөлд халуун ногоотой, цагаан сүмс байдаг. Зардал - нэг удаад 10-60 рубль байна.

Суши Весла ресторан: ажилчдын сэтгэгдэл

Энэ сүлжээний ажилчид өөрсдийн тоймдоо энэ ажлыг залхуу хүмүүст зориулаагүй гэж хэлдэг. Эхэндээ хэцүү мэт санагдах ч дасвал бүх зүйл амархан, ойлгомжтой болдог.

Урт туршилтын хугацаа бол том хасах юм (ажилтнууд өөрсдийнхөө шүүмж дээр боддог шиг). Гэсэн хэдий ч энэ нь эрх баригчдын "аюулгүйн дэр" байх магадлалтай. Эцсийн эцэст, энэ хугацааг даван туулж, ажилтан туршлага хуримтлуулахаас гадна жинхэнэ мэргэжлийн ур чадварыг олж авдаг. Sushi Vesla-д ажиллах нь (ажилчдын дүгнэлт үүнийг гэрчилж байна) рестораны карьерын сайн эхлэл юм.

Байгууллагын захиргаа маш их шаардлага тавьж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Туршилтын хугацаанд цалин бага байдаг ч дараа нь нэмэгддэг. Энэ нь энэ чиглэлээр туршлагагүй цагийн ажилд тохиромжтой сонголт юм.

Sushi Vesla Courier: Ажлын тойм

Энэхүү сүлжээ рестораны үйлчлүүлэгчид үйлчилгээнд сэтгэл хангалуун байна. Илгээгчид хоол хүнсийг цаг тухайд нь түргэн шуурхай хүргэж өгдөг. Бүх зүйл маш тодорхой бөгөөд мэргэжлийн. Ажилтнууд урьдчилан дуудаж, хүргэх бүх нарийн ширийн зүйлийг тодруулаарай.

Шуудангийн үйлчилгээ нь олон тооны ажилтантай. Ойролцоох ресторанаас хоолоо аль болох хурдан хүргэж өгдөг. Хүргэлтийн өмнө шуудан зөөгч үйлчлүүлэгч рүү залгана.

Суши Веслагийн талаарх зочдын санал бодол

Олон тооны тоймоос харахад энэ сүлжээ ресторан нь эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөдалдартай. Энд байгаа хэсэг нь нэлээд том байгааг олон үйлчлүүлэгч анзаардаг. Үнэ дундаж, хоол нь амттай. Москвагийн байгууллагуудын дотоод засал нь хэнэггүй, аятайхан.

Зочид эдгээр газруудад сууж, гэртээ хоол захиалах дуртай гэж өөрсдийн тоймдоо хэлдэг. Хоол нь анхны бөгөөд амттай байдаг. Төрөл бүрийн соусууд нь таны ер бусын амтыг олоход тусална. Том давуу тал нь ундаа захиалах чадвар юм.

Москвагийн энэ ресторанд зочдод сэтгэл дундуур байгаа шүүмжүүд байдаг. Ажилтнууд нь чадваргүй, цэс нь чиг баримжаагүй гэж тэд хэлдэг. Бид хоолоо удаан хүлээсэн. Зөөгч нар ширээн дээр будилсан байв. Хоол нь дундаж чанартай, амттай.

Шүүмжид гэртээ суши болон ВОК захиалсан үйлчлүүлэгчид сэтгэл хангалуун байсан. Шуурхай хүргэлт, сайн үнээр амттай хоол - энэ бүхэн үйлчлүүлэгчдийг маш их баярлуулдаг. Бүх хоолыг маш сайн савласан. Хэд хэдэн хоолны хэрэгсэл байна.

Дүгнэлт

Дээр дурдсан суши Весла (Москва) ресторан нь гэртээ хүргэлттэй сайн япон хоол юм. Рестораны цэсний бүх зүйлийг үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангах үүднээс боловсруулсан болно. Та найрсаг компаниудад зориулж ундаа эсвэл олон төрлийн суши, ороомог бүхий хоёр, гурван хүний оригинал багцыг захиалж болно. Бүх үйлчлүүлэгчид захиалга өгөхдөө амтыг нь хэлж, соус сонгох боломжтой. Том нэмсэн зүйл бол хамгийн нарийн амттантай байх явдал юм. Үйлчлүүлэгчид өдрийн хоол эсвэл оройн хоолоо амтат төгсгөлтэй захиалж болно.

Ресторан "Суши Весла" ажилчдын санал хүсэлт эерэг байх ёстой. Ажлын цагийн хуваарь хүнд байгаа ч ихэнх ажилчид сэтгэл хангалуун байдаг. Эрх баригчдын шаардлага тавих нь сайн ажлын түлхүүр юм.