Moonshine калийн перманганатыг хэрхэн цэвэрлэх вэ? Сарны туяаг үнэр, бохирдлоос цэвэрлэх хамгийн үр дүнтэй арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Их Петрийн Европоос Орост авчирсан хүчтэй архи гарч ирсэнд бид өртэй байх ёстой гэж олон хүн үздэг. 18-р зууны эхэн үе хүртэл тус улсад ийм ундаа огт байгаагүй. Үүнтэй үндсэндээ санал нийлэх боломжгүй. Исгэх, нэрэх үйл явц нь Иван Грозный үед ч мэдэгдэж байсан. Дараа нь "эрч хүч өгөх ундаа" хийх үйл явцыг онцгой хүндэтгэлтэй хандаж, үйлдвэрлэлийн технологийг бүхэлд нь ажиглаж, нууц орц найрлагыг ашигласан бөгөөд үүний ачаар ундаа нь нулимс мэт цэвэр болжээ. Сарны шар айрагны үнэ өндөр тул зөвхөн дээд цол, язгууртнууд л "унадаг" байсан бол нутгийн "ядуурал" нь зөвхөн гэртээ хийсэн шар айраг ууж чаддаг байв. Өнөөдөр шинэхэн исгэсэн ундаа цэвэрлэх олон нууц мартагдсан. Хэдийгээр moonshine хэрхэн жолоодохыг мэддэг хүмүүсийн ашигладаг хэвээр үлдсэн хэсэг байдаг. Калийн перманганатаар яаж цэвэрлэх вэ, жишээ нь Оросын аль ч тосгонд хүн бүр мэддэг.

Түүхсарны гэрэл: эртний үеэс орчин үе хүртэл

Moonshine - нэр нь өөрөө үйлдлийг илэрхийлдэг - жолоодох, шууд болон утгаараа. Өөр өөр цаг үед энэ нь хавчлагад өртөж байсан: үүнийг хориглодог, зөвхөн баян хүмүүст зардаг, ийм архиар хийдэг байсан тул хүмүүс үүнийг хэрэглэж байхдаа үхдэг.

Гэхдээ сарны гэрлийн эхлэл нь урам зоригтой байсан: 14-р зуунд Орост халуун дулаан газар удаан хадгалсан жимс, хүнсний ногоо ялзарч, нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулж, сул спирт үүсгэдэг болохыг хүмүүс олж мэдсэн. Дараа нь энэ бодисыг халааж, "нэрэх" үед гаралт нь "хааны" ундаа болох нь тогтоогджээ. Улаан буудай эсвэл хөх тарианы үр тариаг түүхий эд болгон ашиглах нь сарны туяаны амт, чанарыг эрс сайжруулдаг болохыг туршилтаар нотолсон. Уг ундааны "цэвэр" байдлын тухай асуултын хувьд тэр үед талст чанарт ихээхэн ач холбогдол өгч байсан: 1 тонн түүхий эдээс ердөө 30 литр цэвэр сарны шингэн авдаг байсан.

Хоол хийх процесс олон зууны туршид сайжирсан. 18-р зууны төгсгөл - 19-р зууны эхэн үе. Орос улс бүх Европ дахь хамгийн шилдэг, хамгийн амттай сарны туяа үйлдвэрлэгч болсон: тэдгээрийг элчин сайд, язгууртнуудад өгч, гадаадын худалдаачид, худалдаачдад зарж, чухал зочид, язгууртнуудад дайлдаг байв.

Өнөөдөр үйл явц хурдасч, чанарын талаар онцгой мэдэгдэл хийж байна: хүмүүс цайз, "толгойд цохиулахыг" хүсч байна. Сарны туяаг цэвэрлэх шаардлагатай эсэхийг асуухад өнөөдөр "Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь нэг дор хэд хэдэн аргаар илүү дээр юм." гэж хэлэх нь зүйтэй болов уу.

Ундаа хийхэд шаардлагатай орцууд

Сайхан сарны гэрэл гэж юу вэ? Цайз, болор эсвэл амт уу? Эсвэл эдгээх шинж чанартай юу? Хариулт нь дээр дурдсан бүх зүйл юм. Нэмж дурдахад уг ундаа нь үнэхээр гайхамшигт шинж чанартай:

• ханиадаар үрж болно;
• халдваргүйжүүлэх (гайхах хэрэггүй, сарны туяа 96 градус хүртэл байж болно, гол нь үүнийг "жолоодох" боломжтой байх);
• Хоолны шингэцийг сайжруулахын тулд аперитив болгон хэрэглээрэй.

Moonshine-г ямар ч түүхий эдээр үйлдвэрлэж болно. Хамгийн гол нь бүх талаараа өвөрмөц, бусдаас бүх талаараа тэргүүлдэг энэхүү ундаа (виски, коньяк, бурбон, бренди, текила, ром, граппа) бараг бүх хиймэл "материалуудыг" "хөөж" чадна:

• жимс;
• жимс;
• хүнсний ногоо;
• үр тариа;
• саатал, тарвага, зөгийн бал;
• айраг сүүн бүтээгдэхүүн;
• дарс, жүүс, квас;
• нарийн боов;
• pl. бусад

Өөрөөр хэлбэл исгэх процесст хамаарах найрлага л хэрэгтэй. Бүх зүйлийн орлуулшгүй, хамгийн чухал эцсийн боловсруулагч нь исгэх процессыг хурдасгахад тусалдаг элсэн чихэр юм. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм, тэгвэл та хамгийн сайн moonshine авах болно. Калийн перманганат эсвэл бусад аргаар хэрхэн цэвэрлэх вэ? Энэ талаар дараагийн хэсэгт дэлгэрэнгүй үзнэ үү.

Үйлдвэрлэлийн процессын талууд: нухашнаас эцсийн бүтээгдэхүүн хүртэл

Өөрийгөө хүндэлдэг сарны туяачин болгонд байдагЭнэхүү бурханлаг ундааг гэртээ үйлдвэрлэх тусгай төхөөрөмж:

• алембик шоо - нухашыг халаах зориулалттай төмөр (зэвэрдэггүй ган) сав;
• ороомог - уурыг хөргөх үйлчилгээтэй;
• зэс хоолой - кубыг могойтой холбоход шаардлагатай.

Сарны гэрэл үйлдвэрлэх үйл явц нь дараах алхмуудыг агуулна:

1. Ирээдүйн ундааны үндэс бэлтгэх - нухаш.
2. Сүүлийг нь халааж тусгай шоогаар нэрэх ба дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүн болж хувирна.
3. Гузелийн тос цэвэрлэх.
4. Үнэр арилгана.

Олон хүмүүс сарны туяаг хүлээн авсны дараа бохирдол, үнэрээс цэвэрлэхийг хүсдэг. Асуулт: "Сарны туяаг калийн перманганатаар хэрхэн цэвэрлэх вэ?" - зарчмын хувьд янз бүрийн форум, хуудсууд дээр байнга асуудаг. Үүнийг хийхийн тулд та шинэхэн хөөгдсөн moonshine, калийн перманганат, үйл ажиллагааны хэд хэдэн үе шат хэрэгтэй. Гэхдээ сүүлийнхээс гадна ундаанаас бүх шаардлагагүй "бөөмс"-ийг өвдөлтгүй, амархан арилгах олон арга бий.

Гузелийн тосыг арилгах хамгийн хялбар арга

Сарны гэрлийг хөөсний дараа олон хүн тайвширч, уусан ундаанд баярладаг. Харин таны амь нас, эрүүл мэнд эрхэм бол эхлүүлсэн ажлаа дуусгах хэрэгтэй. Энэ ундааг бүх хольц, fusel тосыг цаг алдалгүй, эргэлзээгүйгээр цэвэрлэх шаардлагатай. Санал болгож буй олон аргууд (жишээлбэл, сарны туяаг калийн перманганатаар хэрхэн зөв цэвэрлэх) эсвэл сонссон жор нь үргэлж тохиромжтой байдаггүй бөгөөд зарим талаараа үнэтэй байдаг.

Устгах хамгийн хялбар аргасарны гэрлийн бүх илүүдэл хөлддөг. Дараах найрлага шаардлагатай:

• хөлдөөгч;
• сарны гэрэл;
• хөлөг онгоц.

Хүчтэй хярууны улмаас бүх fusel тос болон илүүдэл шингэн хөлдөх боловч жинхэнэ бөгөөд цэвэр сарны гэрэл хэвээр үлдэнэ. Үүний үр дүнд та хог хаягдлыг арилгаснаар болор тунгалаг, амттай ундаа авах болно.

Карганат: сарны туяа цэвэрлэх шилдэг аргуудын нэг

Калийн перманганатаар хэрхэн цэвэрлэх вэ? Та илүү хялбар, илүү сайн аргыг олохгүй! Үүнийг хийхийн тулд эмийн санд очиж (гэртээ байхгүй бол) манганы нунтаг худалдаж аваарай, энэ нь moonshine бүх хүсээгүй хөршүүдийг найрлагаас нь зайлуулахад тусална.

Бүтэц нь дараах байдалтай байна: 1 литр шинэхэн нэрмэл сарны туяанд ердөө 2-3 грамм марганец хэрэгтэй.

Үүнийг лонхонд цутгахдаа агуулгыг нь сайтар сэгсрэх хэрэгтэй - ундаа нь өвөрмөц ягаан-час улаан өнгөтэй болно. Дараа нь савыг ганцаараа (нарны гэрэлгүй газар) 1-2 хоног байлгана. Хугацаа өнгөрсний дараа лонхны ёроолд тунадас үүсч, бүх "нэмэлт" тууштай байдлыг цуглуулна.

Үр нөлөөг сайжруулахын тулд саванд марганец нэмсний дараа бага дулаанаар (20 минут) уурын банн дээр тавина. Дараа нь хөвөн ноосоор шүүнэ. Цэвэрлэсэн ундаа уухад бэлэн байна!

Содыг ашиглан цэвэрлэх хамгийн практик, үр дүнтэй арга

Нэрсний дараа moonshine нь ихэвчлэн хурц бөгөөд тийм ч тааламжгүй үнэртэй байдаг бөгөөд энэ нь амтлах хүслийг бүрмөсөн бууруулдаг. Өмхий үнэрийг арилгахын тулд ундаагаа содоор цэвэрлэх хэрэгтэй. Сарны туяаг содоор хэрхэн цэвэрлэх нь энгийн ажил бөгөөд үйл явц нь нэлээд тааламжтай бөгөөд төвөггүй юм.

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

1. 10-15 грамм сод.
2. 1 литр шинэхэн нэрмэл сарны тос.
3. Чөлөөт цаг, тэвчээр.

Заасан хэмжээний ундаа, содыг хутгах шаардлагатай бөгөөд дараа нь 40 минутын турш хүрч болохгүй. Дараа нь савыг сарны гэрэлтэй дахин сэгсэрч, агуулгыг нь аяганд удаан хугацаагаар үлдээгээрэй - 12-24 цаг.

Заасан хугацааны дараа ундааг төгс цэвэрлэнэ. Дээд давхаргыг (дунджаар 2-3 см-ийн зайд шингэн уухад тохиромжгүй) болон тунадас (сод, fusel тос, хольц) арилгах шаардлагатай. Дээд давхарга болон доод давхаргын хооронд цэвэршүүлсэн сарны гэрэл үлддэг бөгөөд энэ нь нулимс мэт цэвэр, төвийг сахисан үнэртэй байх болно.

Үүний үр дүнд сарны туяаг содоор хэрхэн цэвэрлэх асуудал шийдэгдэж, процедур нь их цаг хугацаа, мөнгө шаарддаггүй. Хүнсний сод нь ямар ч хүнсний дэлгүүрт байдаг бөгөөд инээдтэй бага байдаг. Юутай ч энэ цэвэрлэх арга нь хамгийн төсөвтэй аргуудын нэг юм.

Нүүрс цэвэрлэх нь хамгийн ногоон арга

Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн (байгаль орчинд ээлтэй, аюулгүй) хэрэглэх нь сарны туяаг бохирдол, хортой тосноос цэвэрлэх хамгийн сайн арга юм. Ийм аргуудын нэг нь нүүрс хэрэглэх явдал юм.

Энэ бол хамгийн эртний бөгөөд батлагдсан аргуудын нэг юм, учир нь Орост ой мод маш их байсаар ирсэн. Оросууд байгалиас заяасан ивээлдээ сайн байсаар ирсэн.

Тэгвэл сарны туяаг нүүрсээр яаж цэвэрлэх вэ? Тэр бүх сөрөг, "хааны" ундааны түвшинд хүртэл алдаршсан тодорхой үе шат, журмыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1-р шат - нүүрс авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та тохиромжтой мод, илүү шинэхэн, ногоон модыг олох хэрэгтэй. Линден, хус зэрэгт давуу эрх олгох нь дээр. Шаардлагатай тооны мөчрийг сонгосны дараа (хагас зуунаас илүүгүй мод авах нь дээр) та гал асаах хэрэгтэй. Шатсаны дараа халуун нүүрсийг таглаатай ямар ч аяганд хийж, бүрэн хөргөнө. Дараа нь та нүүрсийг нарийн болтол нь бутлах хэрэгтэй.

2-р алхам - орц бэлтгэх:

• Нүүрс - 100 грамм;
• Moonshine - 1 литр.

Шингэнийг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хольсны дараа савыг харанхуй газар байрлуулж, 7 хоног байлгана. Анхаар: савыг өдөрт дор хаяж 4 удаа сэгсэрнэ. Хугацаа дууссаны дараа та савыг дахин нэг долоо хоног бүрэн ганцаараа үлдээх хэрэгтэй.

3-р шат - самбай эсвэл хөвөн ноосоор сарны тосыг шүүнэ.

Сарны туяаг эвгүй үнэрээс цэвэрлэнэ

Гайхамшигт ундааг "хөөсөн" олон сарны гэрэлтэгчид дараа нь сэтгэл дундуур байдаг - хүчтэй бодист хачин тос агуулагддаг бөгөөд үнэр нь маш хурц тул хамар нь ийм сорилтыг тэсвэрлэх чадваргүй байдаг. Хэрэв та ийм "хөршүүд" -ээс хэрхэн ангижрахаа мэдэхгүй байгаа бол бүх бүтээгдэхүүн цаашид хэрэглэхэд тохиромжгүй болно. Яагаад дараагийн асуулт: "Сарны туяаг үнэрээс хэрхэн цэвэрлэх вэ?" - маш их хамааралтай.

Эхлээд ундаагаа булингар, тосноос цэвэрлэх хэрэгтэй. Энэ үе шатыг даван туулсны дараа та сарны туяаг сайжруулахын тулд олон тооны халуун ногоо хэрэглэж болно. Тэдгээрийн дотроос онцгой нэр хүндтэй нь: fennel, гаа, ваниль, анхилуун чинжүү эсвэл улаан чинжүү, хушга хуваалт, тунхууны шинэ үндэс, бизон, царс модны холтос.

Орос улсад хэрэглэж байсан сарны туяаг үнэрээс нь цэвэрлэх эртний аргыг мөн хэрэглэж болно. Энэ нь 50 грамм нил ягаан үндэс, 500 грамм энгийн хар үзэм (цагаан нь ажиллахгүй) авах болно. Сарны гэрэлтэй саванд хийнэ, харанхуй газар дор хаяж 30 хоног байлгана. Хугацаа дууссаны дараа хөвөн ноосоор хэд хэдэн удаа шүүнэ. Уг ундаа нь нил ба усан үзмийн тааламжтай үнэрээр ханасан бүх үнэр, амтаа алдах болно.

Цэвэрлэгээг ашиглахын ашиг тус

Байгаль орчинд хамгийн ээлтэй орц найрлагаар хийсэн аливаа бүтээгдэхүүнд хүний биед хор хөнөөл учруулах хортой хольц, тоосонцор агуулагдаж болно. Энэ яаж ажилдаг вэ? Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнд тэдгээрийг боловсруулах явцад (химийн болон бусад) хортой бодис ялгардаг. Үүнийг хийхийн тулд эцсийн бүтээгдэхүүнээс бүх хортой бодисыг зайлуулах циклийг хийх шаардлагатай.

Тиймээс анхан шатны "уралдааны" үеэр "первак" гарч ирдэг - хамгийн бохир, хамгийн хүчтэй сарны гэрэл. Ямар ч тохиолдолд түүний дараа дараагийн ундаатай хольж болохгүй. Зөвхөн устгах!

Өнөөдөр сарны туяаг бохирдол, үнэрээс цэвэрлэх асар олон арга бий. Та зүгээр л энгийн зөвлөмжийг дагаж, дараа нь уух хэрэгтэйцэвэр, аюулгүй.

Анхан шатны сарны туяачид сарны туяаг калийн перманганатаар цэвэрлэх нь хортой эсэхэд эргэлздэг үү? Энэ арга нь маш эртний бөгөөд батлагдсан тул хэрэглэгч биед ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Эсрэгээр, сарны гэрэл цэвэрлэж, хамгийн сайн хэлбэрийг авах болно.

Ундааг сайжруулах олон арга зам нь та муухай "маш"-аас нэгдүгээр зэрэглэлийн, болор ундаа авч болно гэдгийг л баталж байна.

Хадгалах аргууд: температураас тодорхой байршил хүртэл

Сарны туяа алах нь зовлонгийн тал юм. Дараа нь та үүнийг бохирдол, хурц үнэрээс цэвэрлэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хамгийн тогтвортой хүмүүсийг ч айлгах болно. Мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу moonshine-ийг "нэрэх" дараа шууд калийн перманганат, содоор цэвэрлэх хэрэгтэй. Гэхдээ үйл явц үүгээр ч дуусахгүй. Түүний амт, ерөнхий байдал нь хадгалах нөхцөл, хадгалах савнаас шууд хамаарна.

Тиймээс дараах савыг хадгалах аргаас хасах хэрэгтэй:

• хуванцар сав;
• модон торх (хэрэв та коньяк хүсэхгүй бол);
• металл сав (хөнгөн цагаан, зэс, ган).

Зөвхөн шил, керамик шил, лонхтой эсвэл савыг ашиглаж болно. Зарим нь мөн хадгалахдаа зэвэрдэггүй ган торх ашигладаг.

Температурын хувьд энэ нь ямар ч үүрэг гүйцэтгэдэггүй: сөрөг эсвэл эерэг эсэхээс үл хамааран ундаа нь шинж чанараа алддаггүй.

Moonshine ихэнх туршлагатай үйлдвэрлэгчдийнхээ үзэж байгаагаар өндөр түвшинд сайжирдаг. Бүр лонхонд бөглөж, зүүхийг зөвлөдөгбайшингийн дээврийн хөндий (зундаа 40 хэмээс илүү өндөр байдаг) 10 жил. Энэ хугацаанд ундаа нь нектар болж хувирна.

Та нарны шууд тусдаг газраас зайлсхийх хэрэгтэй.

Туршлагатай сарны нисгэгчдээс эхлэн суралцагчдад зориулсан шүүмж, зөвлөгөө

Согтууруулах ундаа нь байгалийн гаралтай, чанартай байх ёстой. Үүний тулд заавал импортын архи, виски авах шаардлагагүй. Та бага зэрэг хичээл зүтгэл, хүсэл эрмэлзэлтэй байж болно. Та мөн шаардлагатай ном зохиолыг нөөцлөх эсвэл үйлдвэрлэлийн бүх үе шатны бүх нарийн мэдрэмж, нарийн ширийн зүйлийг мэргэжилтнүүдээс сурах хэрэгтэй.

Сарны туяаг бохирдлоос хэрхэн яаж цэвэрлэх вэ гэдэг асуултанд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй, учир нь эрүүл мэнд нь аливаа туршилтаас илүү чухал юм. Хуучин сарны гар урчууд нь батлагдсан аргуудыг ашиглан fusel тос, тааламжгүй үнэрийг арилгахыг зөвлөж байна. Нүүрс, сод, калийн перманганат, сүү, хөлдөөх аргыг хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд тааламжтай үнэртэй болгохын тулд та ундааг янз бүрийн халуун ногоо, ургамал дээр дусааж болно.

Сарны туяа нь зөвхөн тосгон, тосгонд төдийгүй аливаа баяр ёслолын үеэр тогтмол байдаг: статус, наснаас үл хамааран олон хүн үүнийг үнэлж, хайрладаг. Уг ундаа нь баглаа, амтаараа таалагдахын тулд үйлдвэрлэгчид энэ үйл явцыг орхигдуулсан бол сарны туяаг үнэрээс хэрхэн яаж цэвэрлэхээ мэддэг байх ёстой.