2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Олон зууны тэртээ эртний Славууд гар хийцийн квассын ашигтай шинж чанарыг олж нээсэн. Өнөө үед хүмүүс энэ ундааг ихэвчлэн хүндэтгэдэг. Хамгийн алдартай, байнга ашиглагддаг нэг бол амьд kvass "Starominskiy" юм. Энэхүү амттай, эрүүл ундааны талаар бид энэ нийтлэлд ярих болно.
Квассын тухай хэдэн үг
Квасс нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг, согтууруулах ундаа багатай ундаа юм. Эртний Орос улсад энэ нь шар айрагнаас хамаагүй зузаан байсан бөгөөд эрч хүчтэй амттай байсан бөгөөд орчин үеийн хувилбараас хамаагүй илүү архи агуулсан байв. Хэрэв тэд хүний тухай "исгэлэн" гэж хэлсэн бол тэд "архичин" гэсэн үг юм. Орос улсад энэ ундааг бараг гэгээнтэнтэй адилтгаж, бүх төрлийн зан үйлд ихэвчлэн ашигладаг байв. Жишээлбэл, зан үйлийн нэг нь: хурим хийхээс өмнө сүйт бүсгүй согтуу квассаар угааж, үлдсэн зүйл нь согтуу байсан. Хуримын дараа залуучууд нөхрийнхөө эцэг эхийн гэрт очиж квас, шинэхэн шатаасан талх, дараа нь давстай угтав.
2006 оноос эхлэн квас болсонхийжүүлсэн ундаанаас илүү борлуулах боломжтой. Хожим нь баррель квасс алдаршиж эхэлсэн бөгөөд тэд орон даяар цорго дээр зарж эхлэв. Гэхдээ олон хүн энэ ундааг лонх эсвэл лаазанд худалдаж авахыг илүүд үздэг. Миний дуртай нэг нь "Староминский" квас байсан.
Архи гарч ирсний дараа квас, квасыг өөр технологи ашиглан исгэж эхэлсэн гэсэн ойлголт байдаг. Үүний гол зүйл бол цайз байхаа больсон, харин цэвэршсэн амт, хөнгөн байдал юм. Архины агууламж мэдэгдэхүйц буурсан. Kvass нь хэд хэдэн дэд зүйлтэй: жимс, талх, жимс дээр. Эдгээр дэд зүйлүүдийн аль нэг нь орлуулшгүй шинж чанартай: ундаа нь цангааг тайлж, хүний биед сайнаар нөлөөлдөг.
Шил болон лаазтай "Староминский" амьд квас
Оросын өмнөд хэсэгт алдартай "Прибой" компани хорин жилийн турш архигүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Тэдний үйлдвэрлэдэг бүтээгдэхүүний нэг бол Староминскийн квас юм. Энэ брэнд нь Ставрополь, Краснодар хязгаар, Ростов муж, түүнчлэн Астрахань, Крым зэрэг хотуудад борлуулалтын дөрөвний нэгийг эзэлдэг. Kvass "Starominskiy" нь төмрийн лааз, хуванцар саванд хоёуланд нь үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь маш тохиромжтой, учир нь хүн бүр өөр өөр савлагаа, эзэлхүүнд дуртай.
Староминскийн квас нь энэ нийтлэлд байгаа гэрэл зургийг лонх дээрх шошгооос харахад байгалийн исгэх бүтээгдэхүүн юм. Улсын стандартын дагуу хийгдсэн бөгөөд найрлага нь дээр үед хийдэг байсантай аль болох ойр байдаг.
Квас "Староминский"найрлага нь энгийн: ундны ус, нунтагласан элсэн чихэр, талх нарийн боовны мөөгөнцөр, kvass wort баяжмал.
Ундаанд нэмэлт зүйл нэмээгүйг мэдэхэд үнэхээр сайхан байна. Үйлдвэрлэгч нь улсын стандартын хэм хэмжээг харгалзан үзэж, бүтээгдэхүүнийг хуучин үеийнхтэй нь ойртуулсан. Олон үйлдвэрлэгчид маш олон төрлийн нэмэлт бодис хэрэглэдэг (үргэлж хэрэгцээтэй байдаггүй), үйлчлүүлэгчдэд хамаагүй гэж боддог. Тэднээс ялгаатай нь Priboy компани нь үнэнч шударгаар ажилладаг бөгөөд та ГОСТ-ийн дагуу хийгдсэн, шаардлагагүй найрлага агуулаагүй гэдгийг мэдэж, ундаагаа итгэлтэйгээр хэрэглэж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэд маш амттай бөгөөд халуун улиралд таны цангааг тайлдаг, учир нь тэд ийм борлуулалтын үнэлгээтэй байдаг.
«Староминский» квассын тухай тойм
Староминскийн квассын тоймууд ихэвчлэн эерэг байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Халуунд энэ амттай ундааг амсах боломжтой байсан хүмүүс маш их гайхсан: энэ нь сайхан амттай, эрч хүч өгч, сэргээдэг. Энэ нь okroshka хувцаслахад ашиглаж болно, энэ нь маш сайн хоол болж хувирдаг. Уг ундаа нь дундаж амттай байдаг: энэ нь хэтэрхий чихэрлэг биш, хэт исгэлэн биш, дунд зэргийн карбонатлаг юм. Цорын ганц сөрөг тал нь зарим хот, суурин газруудад үүнийг хурдан салгаж авдаг тул авахад хэцүү байдаг, гэхдээ энэ нь маш амттай учраас л дахин хэлье.
Дүгнэлт
Квас "Староминский" нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг, дээр дурдсанчлан зүрхний цохилтыг сайжруулж,ходоодонд сайн нөлөө үзүүлдэг. Мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн амьд ундаа нь маш эрүүл боловч Староминскийн квас нь бараг муу биш юм. Энэ нь амттай, өндөр чанартай, нэмэлт зүйл агуулаагүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүтээгдэхүүнд дургүй хүмүүс байдаг, гэхдээ тийм олон хүмүүс байдаггүй. "Староминский" олон гэр бүлийн дуртай ундаа болсон бөгөөд энэ нь өөрөө өөрийгөө ярьдаг - энэ бүтээгдэхүүн нь маш амттай юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Астана дахь кафе: шилдэг байгууллагуудын тойм, тайлбар, зураг, тойм
Казахстаны нийслэл нь хотын оршин суугчид болон зочдод олон төрлийн кафе, баар, ресторан болон бусад нийтийн хоолны газруудыг санал болгодог. Зарим нь тохиромжтой байрлалаараа, зарим нь маш сайн үйлчилгээ, амттай хоолоороо, зарим нь боломжийн үнээрээ татдаг. Астанагийн аль кафед сэтгэл хангалуун байхын тулд цаг хугацаа, мөнгөө үрэх нь зүйтэй вэ?
Орехово-Зуево дахь кафе: сонирхолтой газруудын тойм, хоолны тайлбар, гэрэл зураг, тойм
Орехово-Зуевогийн аль кафег заавал үзэх ёстой бөгөөд аль нь зайлсхийх нь дээр вэ? Энэ асуултыг зөвхөн энд анх удаа ирж буй хотын зочид төдийгүй нутгийн олон оршин суугчид асуудаг. Энэ нийтлэлд Орехово-Зуево дахь хамгийн шилдэг 10 кафе, рестораны жагсаалт, зураг, үнэлгээ, үйлчлүүлэгчийн тойм зэргийг багтаасан болно
Финляндын мөс архины тойм. Бүтээгдэхүүний тайлбар ба тойм
Архи хүн амын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байсаар ирсэн. Дэлгүүрийн тавиур дээр та янз бүрийн брэндийн олон бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой. Шилдэг архины нэгийг "Финландын мөс" гэж нэрлэж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг Финлянд, Оросын аль алиных нь дэлгүүрийн тавиур дээрээс олж болно, учир нь эдгээр улс орнуудад энэ нь хамгийн дуртай ундаа юм
Квас Хлебный Край: тайлбар ба тойм
Квасс нь Оросын уугуул ундаа гэж тооцогддог. "Талх газар" - өнөөдөр хамгийн түгээмэл нэг юм. Энэ kvass яагаад худалдан авагчдад маш их дуртай байдаг талаар бид нийтлэлдээ хэлэх болно
Овъёосны квас: ашиг тус, хор хөнөөл. Овъёосны квас: жор
Квасс нь цангаагаа төгс тайлах чадвараараа алдартай орос ардын ууган ундаа гэж тооцогддог. Уламжлал ёсоор энэ нь хөх тарианы талх эсвэл гурилын үндсэн дээр бэлтгэгддэг. Гэсэн хэдий ч амт чанараараа сонгодог овъёосны квасаас доогуур биш юм
