Арбат дээрх "Прага" элит ресторан, тус байгууллагын хоол: түүх, цэс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хуучин Арбатыг олон хүн Москвагийн дурсгалт газар гэж үздэг. Мөн энэ домогт газрын талаар хүн бүр өөрийн гэсэн ойлголттой байдаг. Олон тооны кафе, тансаг ресторан, тохилог баар, сэргээн засварласан эртний эдлэлүүдээрээ зарим хүмүүс дуртай байдаг. Гэвч жуулчид байнга олноор ирдэг, мөнхийн хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг тул энэ газарт дургүй хүмүүс байдаг. Гэсэн хэдий ч Арбат бол бэлгэдлийн чанартай, эрхэм зүйл гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна.

Уугуул иргэд хүртэл Москвагийн түүхэн төвийг хүндэтгэдэг бөгөөд гудамжинд бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүдээс гадна сайн худалдааны павильон, хямд пицца, цайны газар байдгийг мэддэг. Гудамжны эхэнд домогт Прага зоогийн газар (Арбат дээр), түүнчлэн амтат чихэртэй хоол хийх гайхалтай бүтээлийг харж болно. Өнөөдрийн нийтлэлд энэ байгууллагын тухай ярих болно.

Үйлдсэн түүх

Тодорхойлсон барилгын түүхийг мэддэг хүн цөөхөн. Баттай эх сурвалжийн мэдээлснээр энэ байшин 17-р зуунд баригдсан. Мөн түүний оршин тогтнох нэлээд урт хугацааны туршид энэ нь дахин дахин бүтээгдэж, шинэчлэгдсэн байдаг. 1872 онд энэ байранд "Прага" нэртэй таверн нээгдэв. Үнэнч байдал нь түүний онцлог шинж байв.үнийн бодлого. Үүний дагуу тус байгууллагын үндсэн бүрэлдэхүүн нь энгийн иргэд, таксичид байв. Байнгын хэрүүл маргаантай байдаг тул таверны нэр хүнд муутай байв. Нутгийнхан бүр "Брага" гэж нэрлэдэг байсан.

Энэ байгууллагын эзэн шулуухан тоглогч байсан. 1896 онд тэрээр бизнесээ баян худалдаачин Тарарыкинд алдсан бөгөөд тэрээр олж авсан эд хөрөнгөө илүү үндэслэлтэй захиран зарцуулжээ. Бизнес эрхлэгч тэр даруй барилгын үнэ цэнэ, түүний байршлыг үнэлэв. Байшингийн ойролцоо өргөн чөлөөний тойрог, Арбат, Поварская, хөл хөдөлгөөн ихтэй талбай байв. Буудлын төв байршилтай учир үйлчлүүлэгчдийн урсгал их байсан.

Худалдаачин мужийн таверныг тансаг "Прага" ресторан болгожээ. Арбат дээр уг байгууламж нэн даруй алдартай болсон. Нөхцөл байдал ч өөрчлөгдсөн: Москвагийн өндөр нийгмийн сэхээтнүүд энд цугларч эхлэв. Шинэ эзэн - Петр Семенович - танхимуудыг бүрэн сэргээн засварлаж, давуу эрх бүхий хүмүүст зориулж тусдаа оффис хийж, дотоод засал чимэглэлийг ханын зураг, хүрэл, баялаг стуккооор чимэглэв. Мөн том толь гарч ирсэн нь онцлох зүйл байлаа.

Эзэмшигч нь дараа нь алдартнууд, улс төрчид, хөгжимчид, профессорууд болон өндөр албан тушаалтнууд цуглардаг өргөн гадаа дэнж хийжээ. Ихэнхдээ тус байгууллага найрал хөгжимтэй дэлхийн үдшийг зохион байгуулдаг байв. Шинээр нээгдсэн рестораны ажилтан Петр Тарарыкин жижиг баяр тэмдэглэх танхимууд болон амрах зориулалттай тусдаа хашаатай талбайг бий болгосон.

Хэсэг хугацааны дараабарилгын дээврийг үзэсгэлэнт цэцэрлэг бүхий зуны дэнжээр чимэглэсэн. Эрхэм үзэгчдийг цыган хамтлаг, мэргэжлийн хөгжимчид, дуучид хөгжөөв. Арбат дахь Прага ресторан нь маш алдартай байгууллага болсон бөгөөд энэхүү шинэчлэлийн ачаар зодооны тоо эрс багассан. Хурим, тэмдэглэлт ой, тэр ч байтугай ойн арга хэмжээнүүд илүү олон удаа болдог болсон.

Арбат дахь "Прага" орчин үеийн ресторан

Зоогийн газрын цэс нь үйлчлүүлэгчдийн янз бүрийн амтанд тохирсон өргөн сонголттой хоолоор ялгагдана. Элит ресторанд очихдоо эхлээд боломжтой танхимуудтай танилцахыг зөвлөж байна (тэдгээрийн арав байдаг). Тиймээ, өрөө бүр өөр өөрийн гэсэн үзэсгэлэнтэй учраас зөв өрөө олох амаргүй.

Жишээ нь романтик уулзалтын хувьд Европ эсвэл Арбатын танхимыг сонгох нь дээр. Нарийн хэв маягтай зохицсон тайвширсан уур амьсгал нь танд зөв сэтгэл санааг бий болгоно. Чамин интерьерийн шүтэн бишрэгчид "Япон", "Дорнын" танхимд баяртай байх болно. Тансаг зэрэглэлийн жинхэнэ сонирхогчдод бид Царский, Москва эсвэл Элчин сайдын танхимыг сонгохыг зөвлөж байна.

Богино хэмжээний уулзалт, харилцахын тулд "Бразил" танхимд ширээ захиалаарай. Арбат дахь "Прага" ресторан нь шөнийн цэнгээний газартай бөгөөд үе үе сэтгэл татам үзүүлбэр, сүр жавхлант үдэшлэг зохион байгуулдаг. Орчин үеийн эрч хүчтэй хөгжим нь зочдод бүрэн сэтгэлийн хөөрлийг авчирдаг бөгөөд мэргэжлийн барменуудын онцгой спиртүүд өвөрмөц амтыг мэдрэх болно.

Танд юу санал болгох вэ: байгууллагын цэс

Хамгийн дээд түвшний үйлчилгээ нь дэлхийн янз бүрийн хоолны төгс хоолтой нийцдэг. Зочин бүрт 170 гаруй мах, загас, ногооны амттан, халуун, хүйтэн амттан, Европ, Бразил, Орос, Дорно дахины хоолны амттан агуулсан баялаг цэсийг санал болгоно.

Та онцгой бялуу, бялуу эсвэл шоколадны чипстэй амтат мусс сонгох боломжтой. Амттаны газрын зураг үнэхээр гайхалтай. Хоолны хүмүүс мэргэшсэн тогооч нарын ур чадварыг өндрөөр үнэлэх болно. Амттан бүрийг уран яруу найрсаг байдлаар танилцуулдаг эелдэг зөөгчид аяга таваг сонгоход тань туслах болно. Согтууруулах ундаа нь онцгой үг хэллэг, бахдалтай байх ёстой. Маш сайн хуулбарууд нь хамгийн боловсронгуй үйлчлүүлэгчдэд таалагдах болно. Мөн тус байгууллага нь маш сайн хоол хийдэг тул анхилуун үнэртэй кофе бүхий хамгийн амттай эклерийг туршиж үзэх боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Арбат дахь "Прага" тансаг ресторан: амтат хоол хийх

Хэдийгээр олон төрлийн нарийн боовны дэлгүүрүүд байдаг ч хүмүүс Прагад өөрийн нэрийн хуудас авахаар ирдэг хэвээр байна. Эндээс үнэхээр амттай, чанартай, шинэхэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг гэдэгт олон хүн итгэдэг. Хоол хийхэд энэ нь үргэлж хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг, бараа нь зүгээр л муудах цаг байдаггүй. Өдрийн эцэс гэхэд дэлгүүрийн лангуу хоосон байдаг тул хүмүүс өглөө эртнээс ирдэг. Дорно дахины амттан, бялуу, боов, бялуу, бялуу, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний элбэг дэлбэг байдал нь хүмүүсийн анхаарлыг татдаг.

Хоол хийх цэс

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг, амттай бүтээгдэхүүн гэж нөхцөлт байдлаар хувааж болно. Чихэрлэг тасагт та олох болно"Прага", "Шувууны сүү", "Венслас" зэрэг бялуу хийх баярын сонголтууд. Төрөл бүрийн шоколад, бүх төрлийн вафли, жигнэмэг худалдаалагдаж байна. Алдартай төмсний бялуу, хоолой, эклер нь ялангуяа алдартай. Дашрамд хэлэхэд, яг газар дээр нь та бүтээгдэхүүнийг амтлахыг санал болгох болно.

Арбат дахь "Прага" ресторанд хүргэлтийн үйлчилгээг санал болгож байна. Үнэ нь зөвшөөрөгдөх боломжтой. Жишээлбэл, бялууг 850 рублийн дотор гаргах болно. Та мөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн захиалж болно: чихмэл чинжүү, салат, шарсан мах, байцаатай ороомог. Эцэст нь хэлэхэд, хоол нь хотын иргэдийн итгэл найдварыг бүрэн хангаж, өдөр бүр амттай хоолоор тэднийг баярлуулж байсныг тэмдэглэхийг хүсч байна.