Юго-Западная дахь ресторанууд: хаяг, интерьер, цэс бүхий жагсаалт, зочдын сэтгэгдэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Баруун өмнөд хэсэгт байрлах ресторануудыг Москвагийн энэ хэсгийг зорих гэж буй хэн бүхэн мэдэх ёстой. Энд та янз бүрийн төрлийн олон тооны байгууллагуудыг олох болно. Хамгийн онцлохыг энэ нийтлэлд тайлбарласан болно.

Kolbasoff

Юго-Западная дахь зоогийн газруудын дунд "Колбасофф" хэмээх анхны бөгөөд тэр дороо сэтгэл хөдөлгөм нэрээр шар айрагны үйлдвэр ялгардаг. Энэ нь Мичуринскийн өргөн чөлөө, Олимпийн тосгон, 3, байрны 1-р байранд байрладаг. Энэ бол Фестивалийн худалдаа, зугаа цэнгэлийн төв юм. Хамгийн ойрын метроны буудлууд нь Юго-Западная болон Проспект Вернадского юм.

Бид та бүхэндээ өдөр бүр өөрийн үйлдвэрлэсэн 18 нэр төрлийн хиам, мөн ижил төрлийн хөөстэй ундааг санал болгоход бэлэн байна. Энд байгаа хиамыг зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлага, өндөр чанартай мах, анхны амтлагч ашиглан анхны зохиогчийн жороор бэлтгэдэг нь анхаарал татаж байна. Бүх хиамыг шарж, хайруулын тавган дээр гар хийцийн гич болон таны сонгосон хачираар үйлчилнэ.

Төрөл бүрийнцэс

Баруун өмнөд хэсэгт байрлах энэхүү ресторан нь төрөл бүрийн цэсээр хамгийн түргэн шуурхай үйлчлүүлэгчийг хүртэл гайхшруулахад бэлэн байна. Хэрэв та анх удаа байгууллагад байгаа бол нэг метр хиам хийж үзээрэй. Нэг мянган рублиэр та гахайн хиам, тахианы махаар хийсэн шарсан хиамыг яг нэг метр хар чинжүү болон бусад амтлагчаар чанаж авах болно. Энэхүү хоолыг франц шарсан төмс, улаан лооль, даршилсан өргөст хэмх, сонгино, гич, кетчуп зэргээр үйлчилдэг. Зөөгчид үүнийг гурвын хамт авахыг зөвлөж байна.

Баруун өмнөд дүүрэгт байрлах энэхүү рестораны олон төрлийн хиам нь үнэхээр гайхалтай. Халуун ногоотой, америк, чанасан утсан, грек, балкан, шарсан мах, АЛСАТ, Испани, Марокко, Неаполитан, Сицили, Тоскан, цацагт хяруулын хиам гээд бүгдийг нь туршиж үзэхийн тулд энд нэгээс олон удаа буцаж ирэх хэрэгтэй болно.

Гэхдээ та энд үйлчилдэг бүх шар айргийг амтлах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, эдгээр нь "Kolbasoff" брэндийн гурван төрлийн шар айраг (цайвар, улаан буудай, харанхуй), хоёрдугаарт, "Spaten", "Hrap", "Leffe Brune", "Leffe Blond" зэрэг маш өөр арав гаруй төрлийн шар айраг юм. Belle View Creek, Боддингтонс.

Байгууллагын талаархи тойм

Шүүмж дээр Юго-Западная дахь энэ ресторанд зочилсон хүмүүс эндхийн хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй анхдагч, үзэсгэлэнтэйгээр үйлчилдэг гэж дуу нэгтэй баталж байна.

Дотоод нь маш тухтай, удаан амрахад тохиромжтой, ширээ нь хэн ч орохгүй байхаар зохион байгуулагдсан.хэнд ч саад болохгүй. Өөр юм авчрах хэрэгтэй юу гэж байнга асуудаг маш найрсаг зөөгчид. Хиам, шар айраг хамгийн өндөр оноо авах ёстой.

Энэ ресторан нь ажил хэргийн уулзалт, романтик хосуудын болзоонд, мөн чимээ шуугиантай нөхөрсөг компанид цугларахад үнэхээр тохиромжтой.

Шүр

Юго-Западная дахь "Кувшин" ресторан нь Гүржийн хоолыг сонирхдог сонгодог байгууллагын жишээ юм. 2010 оноос хойш энд ирсэн зочид зөвхөн амттай, тэжээллэг хоолоор төдийгүй сэтгэл хангалуун сүнслэг уур амьсгалд сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ үеэр хэдэн мянган зочин ширээнд сууж, тэдний ихэнх нь байнгын зочин болж хувирав. Та ресторан олох боломжтой: Академич Анохин гудамж, 58.

Энд тэд жинхэнэ Гүрж гэр бүл шиг зочин бүртэй уулзаж, үйлчлэхийг хичээдэг тул та тэр даруй тав тухтай, тохь тухтай болж эхэлнэ. Аливаа баяр эрүүл, амттай хоолтой жинхэнэ баяр болж хувирдаг.

Энд тэд Гүржийн уламжлалд анхаарлаа хандуулж, хуучин Гүржийн жорыг дагаж гэртээ хоол хийдэг.

Юу амтлах вэ?

Баруун урд талд байрлах Гүрж хоолны "Кувшин" нь баялаг, олон төрлийн цэстэй. Үүнийг судалж, дуртай бүхнээ туршиж үзэхийн тулд та энд дахин дахин ирэх шаардлагатай болно.

Үндсэн цэсний салат хэсэгт "Кувшин" салатыг тэмдэглэх шаардлагатай. Энэ нь урьдчилсан байдлаар гахайн махнаас бэлтгэгдсэн байдагдаршилсан өргөст хэмх, карамелжуулсан сонгинотой шарсан. Салатыг ширээн дээр дулаанаар үйлчилнэ.

Гүржийн хоолны бахархал бол бяслаг. Гүрж бяслагны таваг нэн даруй захиалах нь хамгийн сайн арга юм - 650 рубльд та гар хийцийн Имеретийн бяслаг, сүү, утсан сулугуни, мөн чечил авах болно.

Хүйтэн амттан, халуун хоол

Хүйтэн амтлагчаас би хавч хүзүү эсвэл тахианы маханд хийсэн саци, самартай манжингаас авсан пхали зэргийг анхаарч үзэхийг хүсч байна. Юго-Западная метроны буудлын ойролцоох ресторануудаас ийм анхны хоолыг олохгүй. Халуун амттангаас сонголтоо хийхдээ Imeretian lobio-г саванд эсвэл гоминигаар захиалж, бяслаг эсвэл мегрелиан эларжитай ажапсандал амтлахаа мартуузай.

Тэд Гүржийн төрөл бүрийн нарийн боовоор үйлчилдэг бөгөөд ялангуяа баруун өмнөд бүсийн энэ ресторанд халуун махан хоолоор маш их бахархдаг. Шүүмжид зочдод чакапули (цагаан дарсанд чанасан хурга), хурганы хашлама, Батуми маягийн тугалын мах, чашушули (улаан лооль, хонхны чинжүү, сонгино, ургамал бүхий тугалын мах), мэдээжийн хэрэг, нэрийн хоол, лонх зэргийг магтдаг. Энэ бол төмс, мөөг, цөцгий, сонгино бүхий саванд шатаасан гахайн хүзүү юм. Юго-Западная метроны буудлын ойролцоох бүх кафе, ресторануудын дунд энэ нь танд таалагдах бөгөөд та энд дахин дахин ирэх болно гэдгийг байгууллагын эзэд баталж байна.

Улирал

Баруун урд талын "Avenue" худалдааны төвд цар хүрээгээрээ хэнийг ч гайхшруулах ресторан бий. Үүнийг улирал гэж нэрлэдэг бөгөөд мянгад байрладагметр квадрат.

Жуулчдын үзэж байгаагаар энд бүх зүйл сэтгэл татам харагдаж байна - нээлттэй гал тогоо, асар том панорамик цонх, цаг агаар сайхан үед нэг цаг гаруй цагийг өнгөрөөх боломжтой өргөн веранда. Байгууллагын бүх зүйлийг энд тав тухтай байлгах баталгаатай байдлаар зохион байгуулдаг. Загвар зохион бүтээгчид үүн дээр ажилласан бөгөөд дотоод засал нь цайвар өнгөөр хийгдсэн бөгөөд бүх зүйл орон зайн логикт захирагддаг тухтай, дулаан уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Энэ нь нэгэн зэрэг аль болох нээлттэй, нэгэн зэрэг маш дотно санагдаж байна.

Юго-Западная дахь Seasons ресторан харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Энэ нь 2016 онд нээгдсэн. Тус байгууллага нь Вернадскийн өргөн чөлөө, 86а хаягт байрладаг бөгөөд энэ нь "Avenue" худалдаа, зугаа цэнгэлийн төвийн нэгдүгээр давхарт байрладаг.

Ажлын цаг

Зоогийн газар шөнө дунд хүртэл ажиллана. Ажлын өдрүүдэд 11.00 цагт, амралтын өдрүүдэд 12.00 цагт нээгддэг. Өглөөний цайг Даваагаас Баасан гарагуудад 11.00-13.00, Бямба, Ням гарагт 12.00-14.00 цагийн хооронд үйлчилдэг.

Баасан, бямба гаригт 20 цагаас эхлэн DJ ажилладаг тул бусад нь илүү эрчимтэй, тааламжтай байхыг амлаж байна. Амралтын өдрүүдээр 14 цагаас эхлэн ямар ч насны хүүхдийг хөгжилтэй, танин мэдэхүйн тоглоомоор зугаацуулж чаддаг аниматорууд ирдэг бөгөөд ням гарагт мөн энд янз бүрийн мастер ангиуд явагддаг.

Юго-Западная дахь Москва дахь энэхүү ресторан нь өөрийгөө гэр бүлийн газар гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та олон тооны найз нөхөдтэйгөө амрахаар ирвэл тухтай байх болно. Энэ газарЭнэ нь микро дүүргийн оршин суугчдад зориулж тусгайлан бүтээгдсэн бөгөөд ингэснээр тэд Москвагийн төв рүү явах шаардлагагүйгээр чөлөөт цагаа ая тухтай, тохь тухтай газар өнгөрөөх боломжтой болсон. Тэгээд Ленинскийн өргөн чөлөө, 109-д ирээрэй.

Тогооч

Улирал бүр энэ байгууллагын тусгай цэсийг тогооч Станислав Балаев бэлтгэдэг бөгөөд тэрээр зочдыг гайхшруулж, гайхшруулахын тулд дэлхийн хоолны чиг хандлагыг байнга судалж байдаг.

Жишээ нь зөвхөн эндээс нарлаг Армениас рестораны гал тогоонд тусгайлан авчирсан хаан хавч, авокадотой хулд загасны тартар, quince, интоор бүхий нэрэмжит татсан хурганы махыг амтлах боломжтой. Энд 11 төрлийн пицца байдаг. Энэ бол гал тогооны өрөөнд өдөр бүр бэлтгэдэг өвөрмөц зохиолчийн жоруудын зөвхөн өчүүхэн хэсэг юм.

Дарсны жагсаалт нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн шилдэг дарсны үйлдвэрүүдээс олон төрлийн ундааг санал болгодог онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Нэмж дурдахад, рестораны амттангийн дэлгүүрт амтат хоол ямар байх ёстой талаар таны төсөөллийг өөрчлөх тод амттан идэх боломжтой. Онцгой тохиолдлоор та төрсөн өдрийн бялуу захиалах боломжтой бөгөөд үүнийг таны хүссэнээр чимэглэх болно. Гэр лүүгээ харихдаа манай нарийн боовны үйлдвэрт бэлтгэдэг амьд талх авчрахаа бүү мартаарай.

Зохиогчийн жор

Одоо бид танд нутгийн тогооч нарын гайхшруулахад бэлэн анхны жоруудын талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Цэсэнд маш олон төрлийн хөнгөн зууш байгаа. Эдгээр нь хулд, улаан лооль, шарсан үхрийн махтай брущетта юмХаан хавч, туна загас, үхрийн мах, хулд загасны тартар, хавч сүүлтэй хулд карпачио эсвэл үхрийн мах.

Салатуудын дотроос авокадотой ногооны салат, манжин, лийр, ямааны бяслагтай салат, цөцгий, чанасан өндөг бүхий хөдөөгийн салат, гурван хувилбартай Цезарь (хулд, тахиа, сам хорхойтой), оливье зэргийг дурдах нь зүйтэй. хулд эсвэл үхрийн хэлтэй.

Юуны өмнө та эндээс тахианы булцуутай гар хийцийн гоймон, харчо, далайн хоолтой улаан лоолийн шөл, нүүрс дээрх бөднө шувуутай өдөр тутмын шөл эсвэл үхрийн өвчүүтэй борцыг амтлахыг зөвлөж байна.

Байгууллагын пицца нь сонгодог болон зохиогчийн жороор санал болгодог - "Кальзон", "Цезарь", "Дөрвөн бяслаг", "Маргарита", "Карбонара", мөн хүүхдийн "Котик", "Котик" пицца. Бурханы үнээ", Парма хиам, аругулатай пицца.

Халуун хоолноос ургамалтай тахианы мах, бууцайтай тугалын хацар, чанасан төмс, сонгины конфит, мөөг болон нухсан төмстэй үхрийн махны строганофф, хүнсний ногоотой цөцгийтэй цуутай цацагт хяруулын гуя, тахианы шницель зэрэг нь таныг гайхшруулна. Растик салат, долма үхрийн мах, төмс, порчини мөөгтэй хонины хэлтэрхий, лаваш, сулугунитай хонины шарсан мах, гантиг үхрийн мах, хонины тавиур.

Загас, далайн хоолонд маш их анхаарал хандуулдаг. Эндээс та сам хорхойтой хар бургер, шатаасан усан загас, будаа, цэцэгт байцаатай уураар жигнэх Мурманскийн сагамхай, цуккини, чанасан төмстэй шатаасан алаг загас, нелматай хар бууз, нухсан далайн басс зэргийг амтлах боломжтой.fennel болон broccoli, цагаан дарсанд дун, хуш дээр шатаасан цангис жимсний соустай хулд загас, эрдэнэ шишийн соустай дорадо, ногоон шош.

Бар карт

Зоогийн газар нь төрөл бүрийн хүчтэй, согтууруулах ундаа багатай ундааны өргөн сонголттой. Сонгодог ликёр, виски, ром, жин, калвадосоос гадна писко, абсент, качака, хөх тарианы виски, граппа зэргийг эндээс амтлах боломжтой.

Классик болон зохиолчийн согтууруулах ундааны коктейль, сүүн коктейль, смүүтиний том жагсаалт. Хэд хэдэн төрлийн амттан болон савласан шар айраг.

Архигүй ундаанаас гар хийцийн жимсний ундаа болон нимбэгний ундаа, шинэхэн шахсан жүүс, хийжүүлсэн ундаа, хятад цай зэргийг санал болгоход бэлэн байна. Дашрамд хэлэхэд, гар хийцийн нимбэгний ундаа нь анхны жороор хийгдсэн байдаг. Жишээлбэл, All Seasons нимбэгний ундаанд гүзээлзгэний нухаш, лингонберри, шилмүүст жимс, нарсны самар зэргийг хольж, бүгдийг нь гар хийцийн нимбэгний ундаатай хийнэ.

Ер нь хүн бүр өөрт таалагдах зүйл олно.