Санкт Петербургийн хамгийн шилдэг итали ресторан

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Итали хоол нь амттай, боловсронгуй, тэжээллэг байдаг. Тиймээс олон оросууд гадаадад амттан идэх дуртай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Шүүслэг лазанья, анхилуун үнэртэй пицца, дуртай спагетти - энэ бүгдийг гэртээ хоол хийхэд хялбар байдаг. Харин та жинхэнэ тансаг оройн хоолоор ходоодоо баярлуулахыг хүсвэл яах вэ? Энэ тохиолдолд өндөр мэргэшсэн тогооч ажилладаг хоолны газар очиж үзэх нь дээр.

ОХУ-ын хойд нийслэлд ийм объект олоход хэцүү биш байх болно, гол зүйл бол үнэхээр сайн газар сонгох явдал юм. Санкт-Петербург хотын итали зоогийн газруудын үнэлгээг үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлийг үндэслэн гаргасан нь дараах байдалтай байна: эхний гуравт Ти Амо, Палермо, Франческо хамгийн их оноо авсан бол Итали, Piano Piano, GooseGoose, Мөн сайн үнэлгээтэй Meltcer Fish House.

Төгөлдөр хуур

Энэ бол дотно итали зоогийн газар юм. Санкт-Петербург хүн бүрийг энд зочлохыг урьж байнаСмольный сүмээс чулуун шидэлтийн зайд байрладаг байгууллага. Хотын нэр хүндтэй газар нь тодорхой ноцтой байдал, хөшүүн байдлыг бий болгодог. Гэхдээ тэд босгыг давмагц тэр даруй алга болдог - доторх уур амьсгал гэр бүлийн ая тухтай байдаг. Зөөлөн буйдан, амьд ногоон байгууламж нь дотоод засал чимэглэлийг гоёмсог, нэгэн зэрэг гэр орон болгодог. Түүний онцлох зүйл бол лонхны тавиур юм. Загвар зохион бүтээгч энэ дизайныг зохион байгуулахад бүтээлчээр хандсан: савнууд нь захиалгаар хийгдсэн асар том торхон дотор байрладаг.

Энэ байгууллагад мэдээжийн хэрэг Итали цэсийг дадлагажуулдаг (Санкт-Петербургийн ресторануудад үүнийг доор хэлэлцэх болно, мөн зочдод санал болгодог). Тогооч нь гадаад хоолны бүх нарийн ширийн зүйлийг эзэмшихийн тулд Ромд суралцахаар тусгайлан очжээ. Аяллын үр дүн нь ер бусын, сонирхолтой хоолны жагсаалт байв. Энгийн мэт санагдах рисотто ч гэсэн энд анхны хэлбэрээр үйлчилдэг: сам хорхой, зулзаган загасны бэхээр. Цуккинитэй полентад шарсан форел гэх мэт гайхалтай үндсэн хоолууд, мөн амттай амттангууд байдаг. Чихэрлэгийн хувьд олон зочдод макарон, хан боргоцойгоор үйлчилдэг Sabayon-д галзуурдаг. Ресторанд заавал зочлох бас нэг шалтгаан бол түүний винотек юм. Уг цуглуулгад ундааны шилдэг 150 жишээ багтсан болно.

Итали Большой театрт

Итали хоолны энэ ресторан (Санкт-Петербург) бусад байгууллагуудаас ялгардаг. Энэ нь хилийн чанадад үлгэр жишээ улс байгуулагдсаны тод жишээ болсон нь дамжиггүй. Түүний ардчилсан, гэгээлэг, хөгжилтэй дизайн, найрсаг хамт олон нь олон зочдод таалагддаг.нутгийн амттанг амтлахаар ирдэг хүмүүс. Хүмүүс панорамик цонхнуудад сэтгэл хангалуун байдаг: тэд ресторан байрладаг Большой проспектийн гайхалтай үзэмжийг санал болгодог.

Хоол нь өвөрмөц хоолоор маш баялаг тул үйлчлүүлэгчид энэ байгууллагад тусгайлан ирдэг. Аругула цөцгий, цагаан трюфельтэй пицца ямар үнэтэй вэ! Улаан лооль, сам хорхойтой гоймон, далайн хоолтой улаан лоолийн шөл зэрэг зөөлөн хавчнууд нь бас хит болсон. Амттан нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой: жимсний mmfei, гар хийцийн шоколадтай трюфель, Неаполитан бялуу. Тэд дулаацуулах ундаа санал болгодог: шар буурцагны сүүтэй кофе, ургамлын гаралтай бэлдмэл, цай, түүнчлэн гаа, мэргэн эсвэл лаванда цэцгийн раффууд. Тус байгууллагын барменуудын зохиолчийн нимбэгний ундаа, брендийн коктейль нь бас алдартай. Сүүлийнхүүдийн дунд тоорын нухаш болон шампанск дээр хийсэн Беллини онцгойрч байна.

ГалуунГалуу

Энэ итали зоогийн газрын байршил нь Санкт-Петербург, ст. Большая Конюшенная. Энэ нь өвөрмөц интерьерээрээ гайхширдаг: нарийн төвөгтэй хэлбэрийн дизайнер чийдэн, тоосгон хийц нь поп урлагийн уран зурагтай эв найртай зэрэгцэн оршдог. Гэхдээ зочдод хамгийн их таалагддаг хурлын өрөөнд шалны гэрэлтүүлэгтэй. Хувцасны чимэг кофены машин, гоёмсог буйдангууд байдаг. Мөн зочдод асар том телескоп байрладаг Конюшенная дээгүүр эргэлдэж буй тагтан дээр анхаарлаа хандуулдаг.

Зоогийн газрын цэсийг домогт тогооч Валентино Бонтемпи боловсруулсан. Тогооч зугтсангажигтай хоол - энд та ийм байгууллагад зориулсан ердийн Цезарь салатыг олохгүй. Харин оронд нь далайн хоол, хамхуул, тараг, ямааны бяслагтай равиоли бүхий Лигурийн шөл, Иерусалим артишокийн цөцгий, ванильтай хонины хөл зэргийг санал болгоно. Хоол бүр нь жинхэнэ урлагийн бүтээл юм. Мөн цэсэнд Италийн янз бүрийн хэсэгт хуучин жороор хийсэн гайхалтай дарс багтсан - туршлагатай сомельер танд зөв сонголт хийхэд тусална.

Meltcer Fish House

Энэ бол загасны бүтээгдэхүүнээр бүрэн мэргэшсэн Санкт-Петербург хотын шилдэг итали ресторан юм. Энэ нь Крестовой арлын хойд хэсэгт Хар гол дээр байрладаг. Газар дундын тэнгисийн хоол нь цэсэнд маш олон янз байдаг. Санкт-Петербургт өөр хаана ч ийм амтат жүрж-загасны буррида эсвэл ийм зөөлөн чихмэл хэлтэг амтлахгүй. Ваниль панна кота нь хотын хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог.

Зоогийн газрын дотоод засал энэ жил өөрчлөгдсөн - илүү гэрэл гэгээтэй, илүү хөнгөн, илүү өргөн цар хүрээтэй болсон. Танхимын төвд янз бүрийн далайн амьтад амьдардаг усан систем байдаг. Тусдаа тусдаа эсүүдэд та хөгжилтэй нялцгай биетүүд, өргөст зараа, далайн хясаа зэргийг харж болно. Мөн чамин амьтад байдаг. Жишээлбэл, spizula (“далайн нударга”), түүнчлэн анадара.

Палермо

Санкт-Петербург хотын төвд байрлах Итали ресторан нь ардчилал, хүндэтгэлтэй байдлаараа зочдыг баярлуулдаг. Энэ нь Невский проспектийн хажууд Фонтанка далан дээр байрладаг. Байшин нь маш гэрэл гэгээтэй, цэлгэр. Энэ нь 50 хүний суудалд зориулагдсан. Зөөлөн оюу буйдан, ногоон өнгөөр чимэглэсэн цасан цагаан хана, Палермог дүрсэлсэн ханын фреск нь тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Орой нь чийдэнгийн гэрэл бүдгэрч байх үед энд романтик уур амьсгал ноёрхоно. Италийн зоогийн газар (Санкт-Петербург) амьд гоцлолыг хамгийн чухал зүйл гэж үздэг. Мөн уран бүтээлчдийн тоглолтын дараа бүжгийн хөгжмийн хөтөлбөр зохиогддог.

Тус байгууллага нь зочдод Итали төдийгүй Европын хоолны шилдэг бүтээлүүдийг санал болгодог. Энэ нь хөнгөн салат, зөөлөн стейк, аманд хайлдаг загасны хоол - шатаасан далайн басс эсвэл туна загасаар үйлчилдэг. Гэхдээ үйлчлүүлэгчид ялангуяа нутгийн шөлөнд дуртай байдаг - тэд зүгээр л амттай байдаг. Тогооч нь хоол бүрийг жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээл болгодог олон соусын жор боловсруулсан. Дарсны жагсаалт нь Хуучин ба Шинэ ертөнцийн ундаануудаараа алдартай. Үүнээс гадна та энд коньяк, бренди, шери эсвэл виски амтлах боломжтой.

Ти Амо

Хотын олон байгууллага Хятад, Япон, Франц, Гүрж, Итали зэрэг гадаадад хоол бэлтгэдэг. Санкт-Петербургт бүх зүрх сэтгэлээсээ хайртай хоолонд ихэвчлэн Ромоос бидэнд ирсэн хоол багтдаг. Тэдний хамгийн шилдэг нь гэр бүлд ээлтэй Ti Amo ресторанд үйлчилдэг. Энэ нь хамаатан садантайгаа нам гүм оройн хоол, анхны болзоо, бизнесийн үдийн хоолонд тохиромжтой. Энд та мах шарах дээр чанаж болгосон kebab, амттай рисотто болон паста, загасны амттан, махан амттан, амтат амттан зэргийг амтлах боломжтой. Рестораны хатан хаан нь пицца юм. Энд янз бүрийн ломботой жигнэсэн байна.

Өдөр бүр 11.00-16.00 цагийн хооронд үйлчилж байнахоолны дуршилтай өглөөний цай. Энэ нь аманд хайлж буй бин, сэвсгэр омлет, эрүүл бяслагны бялуу эсвэл үр тариа байж болно. Мөн зочдод зориулж багц хоол өгдөг. Буудлага, үхрийн нүд коньяк, зохиолчийн коктейль, цангис жимс нь ундааны дунд түгээмэл байдаг. Ти Амо рестораны нэрээр нэрлэгдсэн дарс нь дээд зэргийн үнэтэй байдаг. Согтууруулах ундаагүй ундаануудаас та жимстэй цай, нимбэгний ус, смүүти зэргийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Та бага насны хүүхдүүдтэй ч гэсэн энд ирж болно - тэд оньсого, тоглоом тоглож, пицца хийх мастер ангид хамрагдах эсвэл зүгээр л суугаад хоолны сэдвээр зураг зурахдаа баяртай байх болно.

Francesco

Өөр нэг алдартай итали ресторан. Санкт-Петербург зочдыг тав тухтай орчинд урьж, хоёрдугаар давхраас нь Таврическая гудамжны гайхалтай үзэмжийг нээж өгдөг. Дотор нь тод, өргөн цар хүрээтэй. Зөөлөн тохь тухтай буйдан, хуурамч чийдэн, гар хийцийн гоёмсог модон хүрээ бүхий том толь нь нүдэнд тааламжтай байдаг. Та орчин үеийн ресторанд биш, хуучин ордонд байгаа бололтой.

Francesco нь Итали хоолоороо алдартай, анхны бөгөөд амттай. Цэс дээр та langoustines, хясаа, тэр ч байтугай илд загасыг харж болно. Та мөн тэжээллэг махан хоол, тансаг шөл, нарийн амттан захиалж болно. Хүүхдүүд ихэвчлэн пицца захиалдаг - энд маш амттай байдаг, сонголт нь ердөө л асар том юм. Рестораны тогооч Итали Жузеппе цэсээ тогтмол шинэчилж, түүнд шинэ амттан нэмж, ер бусын хослол, үзүүлэнг санал болгодог.

Бусад ресторан

Өөр нэг итали рестораныг дурдах нь зүйтэй(Санкт-Петербург) - "Марселлис". Энэ бол нэг байгууллагын нэр биш, харин томоохон сүлжээний бүхэл бүтэн бүлэг юм. Энэ ангилалд хамгийн алдартай нь спагетериа бөгөөд брендийн пастагаар үйлчилдэг. Үүнээс гадна Хойд нийслэлийн шилдэг ковер хамтлагууд баасан, бямба гарагийн орой энд тоглодог. Цэс нь уламжлалт Италийн сонгодог хоолтой. Хуурай усан сан, гулсуур, тоглоомын цэцэрлэг гэх мэт хүүхдүүдэд зориулсан олон үйл ажиллагаа байдаг.

Макаронники ресторан нь маш өвөрмөц юм. Энэ нь шилэн хагас бөмбөрцөг хэлбэрээр баригдсан бөмбөгөр доор байрладаг. Мөн том дэнж байдаг. Ресторан нь 300 зочин хүлээн авах хүчин чадалтай. Хүмүүс өвлийн улиралд энд зочлох дуртай. Энэ үед "Паста" нь дулаан, тав тухаар дүүрэн жижигхэн байгууллага шиг юм. Зуны улиралд ресторан нь том тоглоомын талбай болж хувирдаг бөгөөд жуулчид гамак дээр хэвтэж, шөнийн тэнгэрийг үзэх боломжтой.