"La Maison" чихэр, Новосибирск: хаяг, цэс, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Новосибирскийн амтат хоолонд хаана очих ёстой вэ? "La Maison" кондитерийн үйлдвэр бол хамгийн хурдан амттантай хүн хүртэл амттангаа амтлах боломжтой тухтай ресторан юм. Энэ нийтлэл дэх цэс, интерьер болон зочдын бодит тоймуудын дэлгэрэнгүй тайлбар.

Товчхондоо: хаяг, ажиллах цаг

Байгууллага өдөр бүр, ажлын өдрүүдэд ресторан 12:00-24:00, амралтын өдрүүдэд 10:00-00:00 цаг хүртэл ажиллана. Хотын төвд байрлал сайтай, "La Maison" чихрийн үйлдвэрийн хаяг: Новосибирск, ст. Зөвлөлт, 25.

Утсаар ширээ захиалах, дуртай амттангаа гэр, албан тасалгаандаа хүргэж өгөх боломжтой. Ресторан нь уламжлалт франц, орос хоолоор үйлчилдэг бөгөөд тогооч нар далайн хоолоор тансаг амттан бэлддэг.

Новосибирск дахь La Maison чихрийн үйлдвэрт зочдыг юу татдаг вэ?

Тансаг зэрэглэлийн Art Nouveau интерьер: цул модон тавилга, хээтэй хивс, мөнгөн цахилгаан хэрэгсэл. Загварыг тавиур дээр хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйл хүртэл бодож үздэгцэвэрхэн барималууд, уран зураг ханыг чимдэг.

Зочид пийшингийн дэргэд суух эсвэл том цонхны дэргэд суудал сонгох боломжтой. Ширээ бүр гоёмсог лааны суурь, цасан цагаан салфеткатай.

Таттай амттаны диваажин. Юу захиалах вэ?

Новосибирск дэх La Maison кондитерт юугаар үйлчилдэг вэ? Цэс нь бялуу, агаартай бялуу, шаржигнуур жигнэмэг орно. Ирээдүйд тав тухтай кафены ханан дотор төөрөлдөхгүйн тулд албан тушаалын нарийвчилсан тайлбарыг уншина уу. Оролдоод үзэх нь зүйтэй:

1. Хөвөн бялуу: өтгөн шоколадтай цөцгийтэй шоколад, жимсгэний амтат "Гэрийн" жимс, цангис ба өтгөрүүлсэн сүүтэй зөгийн бал, бүйлс-лууван, ром шингээсэн "Прага", хатаасан жимс, бүйлстэй жигнэмэг.
2. Мусс: байгалийн цитрусын шүүстэй жүрж, "Гурван шоколад", интоор, зөөлөн бяслагтай пистачио, манго, амтат жимстэй наргил модны самар.
3. Мерингу: "Тооцооны балгас" (цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүүтэй шоколадтай хөвөн бялуу), зөөлөн бяслагтай франц meringue.
4. Бялуу: "Анна Павлова", нэрстэй боовны сагс, бөөрөлзгөнөтэй нухаштай профитерол, шоколад, бөөрөлзгөнө дэвтээсэн "Австри", жимсний чанамалтай "Delis".

Элсэн бялууг онцгойлон анхаарах хэрэгтэй. Чихэрнээс та "Delis" (гүзээлзгэнэтэй чанамалтай элсэн жигнэмэг), "Sabre" (бүйлстэй шаржигнуур бялуу, өтгөрүүлсэн цөцгий) худалдаж авах боломжтой.сүү, шоколадны чипс), чавгатай "Мирабел".

Бялуу, чихэр. Юу туршиж үзэх вэ?

Новосибирск дахь La Maison кондитерийн нэр төрөлд Франц гоймон, шоколадан чихрийн багц, төрөл бүрийн шоколад, трюфель, гар хийцийн тарвага, жигнэмэг (бүйлс, овъёос, намуу үртэй богино боов эсвэл самар) багтдаг. Эклерт анхаарлаа хандуулаарай:

• Чантилли цөцгийтэй сонгодог ваниль;
• "Patisière" цөцгий, хатаасан чангаанз, шанцайтай;
• зөөлөн давсалсан карамель, халуун ногоотой цөцгийтэй;
• алимны цөцгий болон шанцайтай шоколад;
• гаа шинэхэн гүзээлзгэний чулуутай.

Костард бялуу нь нутгийн амтат хоолонд дуртай. Ресторан нь цөцгийтэй профитерол, шинэхэн жимстэй "Жимсний цөцгий", вазелинтай жимс зарж байна.

Боов, бялуу нь зуушны гайхалтай шийдэл юм

Цэсэнд зөвхөн чихэрлэг биш амтат пирожки, пирожки орно. Гурманууд амтат боов, мах, улаан загас эсвэл байцаатай нарийн боов идэх боломжтой. Мөн чихрийн үйлдвэр нь "Фермерийн бялуу" (зөөлөн бяслагтай ааруултай зуурсан гурил), бялууг: бэлтгэдэг.

• төмс;
• байцаа;
• салмон;
• мах дүүргэх.

Та бялуу, боов худалдаж аваад зууш идэж болно. Цэс нь үзэм, шанцай эсвэл намуу цэцгийн үртэй мини эмгэн хумс болон бусад олон зүйлийг агуулдаг. "Baileys" халуун ногоотой цөцгийтэй хийсвэр, франц круассан (сонгодог, шоколад, сарнайн дэлбээтэй, бөөрөлзгөнөтэй) хийж үзэх нь зүйтэй.

Зөвхөн чихэр биш… Цэсний дэлгэрэнгүй тайлбар

Новосибирск дахь La Maison кондитерийн хоолны онцлог нь бялуу, анхны амттан юм. Гэхдээ энэ нь франц ресторанд амттай хоол идэж болохгүй гэсэн үг биш юм. Цэс дэх тансаг хоол:

1. Хүйтэн амтлагч: улаан лоолийн буррата, авокадо загасны тартар, төмстэй гэрийн аргаар хийсэн хулд загас, гантиг үхрийн карпаччо, хүйтэн даршилсан шарсан үхрийн мах.
2. Халуун амтлагч: гар хийцийн бугын махны банш, алимны соустай нугасны жигнэмэг, бриочтой галуу гра, амтат гүзээлзгэнэ.
3. Салат: шинэхэн ногоо, ногоо, бөөрөлзгөнө-лингонберсний соустай шатаасан манжин, ногоон вандуйтай ногооны салат, давсалсан сүүтэй мөөгтэй винигретт, далайн хясаа, наймалж.

Новосибирск хотын "Ла Мэйсон" кондитерийн үйлдвэрээс та илүү сэтгэл ханамжтай амттанг хангалттай авч болно. Жишээлбэл, брендийн хиам, хиам, хуурай аргаар хатаасан бүтээгдэхүүн.

1. Эхний хоол: гурван төрлийн загасны шөл, сам хорхойтой хулуу цөцгийтэй шөл, чанасан үхрийн борщ, нугасны цээжтэй селөдерей шөл.
2. Загасны хоол: Кокосын сүүтэй будаатай хулд загас, Прованс соустай далайн боргоцой, селөдерей үндэс нухаштай хар сагамхай, цэцэгт байцааны нухаштай далайн басс котлет, Миланы рисоттотой Чили далайн басс.
3. Гоймон ба рисотто: рисотто (порчини мөөг, гүргэмийн болон далайн хоолтой), лингвини (далайн хоол болон Бравос соустай), утсан нугасны хөхтэй карбонара, бөднө шувууны өндөг болонпармезан бяслаг.
4. Шувууны мах, махан хоол: халуун ногоотой лийртэй нугасны цээж, лийр жимсний вазелинтай бөднө шувуу, улирлын чанартай ногоотой хонины мах, полента болон итали бяслагтай хонины тавиур, төмсний гратинтай росини турнедо.

Үүнээс гадна талх (хөх тариа, бяслаг, "Бородино", "Деревенский") захиалах нь зүйтэй. Гриссини (улаан лооль эсвэл песто соус), франц багет эсвэл итали циабатта (чидун, чидун эсвэл капертай) амтлахаа мартуузай.

Коктейлийн цэс: гар хийцийн нимбэг, халуун ундаа

Новосибирск хотын "La Maison" тохилог кондитерийн үйлдвэрт та брэндийн тоник ундаа (гүзээлзгэнэ, цагаан гаа, шохой, жүрж-манго нимбэг), витамин шинэхэн шүүс: захиалах боломжтой.

• хан боргоцой, селөдерей;
• лууван, лууван-алим;
• улаан лооль, усан үзэм, лийр;
• анар, жүрж.

Кофенд дурлагсад эспрессо, американо, лунго, капучино, латте, ирланд кофег амтлах боломжтой. Цэсэнд "Bluemountain" хэмээх кофейнгүй, сэргээгч ундаа багтсан. Төрөл бүрийн дулаацуулах үнэрт ундаа:

1. Ногоон цай: Жүрж ба шанцай, мэлрэг цэцгийн сувд, лууны худаг, гаа, зэрлэг жимс.
2. Хар цай: Марокко, цагаан гаа-цитрус, анар-интоор, бергамот, эстрагонтой алим-зөгийн бал.

Чихэрлэг бялуунд хамгийн тохиромжтой нэмэлт бол сонгодог пу-эрх,сүүтэй оолонг, порт дарстай анар-үхрийн нүдтэй цай. Халуун зун та цангис жимсний шүүс захиалж болно.

Новосибирскт чихрийн үйлдвэр ямар харагддаг вэ?

"La Maison"-ын зургуудыг нийтлэлдээ толилуулж байна. Зочдын үзэж байгаагаар энд очиж үзэх нь зүйтэй юм. Новосибирскийн алдартай чихрийн үйлдвэрт зочлох нь зүйтэй эсэхэд та эргэлзэж байна уу? "La Maison" -ын тоймууд ихэвчлэн эерэг байдаг. Жуулчид худалдаалагдсан амттангийн тод, олон янзын зэвсэгт сэтгэл хангалуун байдаг. Ажилчдын уур амьсгал, эелдэг байдал, үр ашигтай байдлыг магт. Сөрөг сэтгэгдэл бараг байхгүй. Төрөл бүрийн цэс нь хамгийн боловсронгуй амтыг хангах болно. Энд та найрсаг үдэшлэг зохион байгуулах эсвэл анхилуун үнэртэй цай уугаад гэр бүлийн хүрээнд сууж болно.