Рестораны номын сангийн хаяг нээх цагийн өрөөний дизайн цэс болон дундаж төлбөр

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Тула хотын өвөрмөц байгууллага болох Библиотека ресторан нь оюун санааны уур амьсгал, гэрэл гэгээтэй интерьер, хатуу хавтастай ном бүхий олон том модон шүүгээ, тайван уур амьсгалаараа зочдыг гайхшруулдаг.

Ерөнхий мэдээлэл

Кафены босгыг давж ирсэн зочин бүр Орос, гадаадын уран зохиолын оргил үе рүү орж байх шиг. Танхимын бүх нарийн ширийн зүйл нь амьдралын мөнхийн үнэ цэнийг маш болгоомжтой бөгөөд нарийн санаж байдаг. Мөн ерөнхийдөө яруу найраг, уран зохиолд дурлах сэтгэл сэргэсэн тухай.

Зоогийн газар нь цөөхөн цайны үйлчилгээтэй бөгөөд мэргэжлийн өндөр түвшинд зохион байгуулна. Энэхүү сансар огторгуйн орчин нь үнэхээр үзэсгэлэнтэй, эелдэг, мөнхийн ертөнцийг хайрлагчид болон сонирхогчдод зориулагдсан юм.

Богино цэстэй хэдий ч хоол бүр нь хоолны урлагийн жинхэнэ бүтээл юм. Бизнес үдийн хоол (ажлын өдрүүдэд), цагаан хоолтой. Энэ бүгдийг гал тогооны мастерууд - рестораны тогооч бүтээдэг.

МөнЭнд та гар хийцийн амттай амтат амттанг амтлах боломжтой. Байгууллагын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээлэл: тайлбар, интерьер дизайн, цэс, дундаж тооцоо, ажиллах цаг, Тула дахь Библиотека кафены утасны дугаар - доор.

Хотын тухай

Юуны өмнө Оросын эртний хот болох Тулагийн тухай мэдээлэл. Байршил - Москвагаас 185 км зайд. Үүсгэн байгуулалтын хувьд Тула анх удаа МЭ 12-р зууны дунд үеэс мэдэгдэж эхэлсэн.

Хот хурдацтай хөгжиж (зуунаас зуунд) бүс нутгийн соёл, худалдаа, гар урлалын төв болжээ. Ийм Тула өнөөг хүртэл хэвээр байна.

Оросын хүн ам эсвэл хөрш зэргэлдээ орнуудын оршин суугчид, гадаадын иргэд дор хаяж нэг удаа "Тула цагаан гаа", "Тула тор" гэх мэт ойлголтыг сонссон бэ? Энэ хот бас өндөр чанартай зэвсгээрээ алдартай.

Тула хотод нэгэн цагт яруу найрагч Сергей Есенин, зохиолч, багш, сэтгэгч Лев Толстой, зураач Василий Поленов болон бусад хүмүүс ажиллаж, амьдарч байжээ.

Дэлхийн 2-р дайны дараа Тула хот Баатар хот цол хүртжээ. Энэ бүхэн нь бүслэлтийн үеэр цэргүүд (нутгийн оршин суугчид) идэвхтэй байр суурь эзэлдэгтэй холбоотой юм. Мөн Москвад ямар ч нөлөө үзүүлээгүй.

Одоогоор Тула хотод 0,5 сая орчим хүн амьдарч байна. Байгаль орчны нөхцөл байдал тийм ч таатай биш байгаа ч олон залуу оршин суугчид хотыг орхин гарахад хувь нэмэр оруулдаг. Энд хүн амын тоо хэмнэлтэйгээр буурч байгаа тул төрөлт бага байна.

Гэхдээ хот нь соёл, боловсролын томоохон төв хэвээр байна.түүхэн төв. Энд их, дээд сургууль, коллеж, сургууль, дунд сургууль, биеийн тамирын заал, түүнчлэн театр, музей, үзэсгэлэнгийн төв, ресторан зэрэг олон сонирхолтой байгууллагууд бий.

Хамгийн алдартай, алдартай кафенуудын нэг бол Тулагийн "Библиотека" юм. Энэ нийтлэлд түүний тухай ярих болно.

Тодорхойлолт

Тус байгууллага нь хотод өндөр нэр хүндтэй. Юуны өмнө ресторан нь анхны, найрсаг уур амьсгалтай гэдгээрээ алдартай. Сайн байршил нь олны танил болоход хувь нэмэр оруулдаг.

Байгууллагад томоохон найрсаг компаниуд, гэр бүл, бизнесийн түншүүд ихэвчлэн зочилдог. Хотод бизнес аялалаар ирсэн зочид үдийн хоолонд орох нь гарцаагүй.

Мөн эндээс та сүнслэг байдал, нигүүлсэл, намуухан аялгуугаар ханасан романтик орчинг илүүд үздэг дурласан хосуудтай уулзаж болно.

Зоогийн газар нь намуухан, дулаахан, найрсаг уур амьсгалтай нь нутгийн иргэдийн талархлыг хүлээдэг. Та үргэлж хэцүү өдөр эсвэл галзуу долоо хоногийн дараа энд ирж амарч, тайвширч, амьдралын яаруу хэмнэлийг мэдрэхийг хүсдэг.

Амттай өнгөлгөө, гоёмсог тавилга, олон загварлаг нарийн ширийн зүйлс, сайн хоол, анхааралтай ажилтнуудын хамт - зочин бүрт хамгийн сайн туршлагыг үлдээнэ үү.

Хоолны үнэ нь рестораны түвшин, үйлчилгээ, маш сайн хоолтой (Европ, Франц) бүрэн тохирч байна.

Байгууллага нь 2008 онд ажлаа эхэлсэн. Premier restaurant группт харьяалагддаг.ресторан, клубын бизнесийн сегмент дэх хамгийн том компаниудын нэг юм.

Премьерын тухай

1996 оноос хойш рестораны бизнесийн зах зээл дээр. Түүний удирдлаган дор 20 гаруй төсөл нээлттэй бөгөөд амжилттай хэрэгжиж байна.

Рестораны бүлгийн үндсэн чиглэл Premier:

• соёл, үзвэр үйлчилгээний цогцолбор, худалдааны төвүүд;
• ресторан - үзэл баримтлал, түргэн хоол.

Хамгийн алдартай хэрэгжиж байгаа төслүүд нь:

• Герман ресторан "Фрау Марта";
• Украин хоол "Сковорода";
• паб "Советский спорт";
• түргэн хоолны газар Podkrepizza;
• Тула дахь "Biblioteka" ресторан болон бусад.

Эдгээр нь цоо шинэ түвшний үйлчилгээ, жинхэнэ уур амьсгал, чанартай хоолтой байгууллагууд юм.

Ажилтнууд үе үе тусгай давтан сургалтанд хамрагдаж ур чадвараа байнга дээшлүүлдэг үү? мөн Premier бүлгийн рестораны үзэл баримтлал, соёлын онцлогт илүү гүнзгий нэвтэрч байна.

Компанийн байгууллага бүрийн байрны дотоод болон гадна тохижилтыг шилдэг мэргэжилтнүүд гүйцэтгэдэг бөгөөд зочин бүрийн сэтгэл санааны ерөнхий өнгө аясыг бүрдүүлдэг үнэхээр өвөрмөц орон зайг бий болгодог.

Зай

Тула дахь Library ресторан ч мөн адил. Жинхэнэ мастерууд байрны дизайн дээр ажиллаж байсан бөгөөд эцэст нь үнэхээр үзэсгэлэнтэй, боловсронгуй, гүнзгий зүйлийг бүтээж чадсан. Энд бодсоннарийн ширийн зүйл бүр, бүх объектууд байрандаа байна. Үүний үр дүнд орон зай бүрэн бүтэн, органик, тухтай, шинэлэг харагдаж байна.

Байгууллагын уур амьсгал нь зочдод удаан, гүн чимээгүйн бодит ертөнцөд орох боломжийг олгодог. Эцсийн эцэст энэ нь яаруу, өндөр хурдны эрин үед үнэхээр үнэ цэнэтэй юм!

Тайван, тод өнгөлгөө (баялаг шоколад, самар, тэнгэрлэг, улаан, бургунд), мөн цайвар тааз (сүүн) болон ширээний бүтээлэг (цасан цагаан) нь эв найрамдал, оюун санааны мэдрэмжийг төрүүлж, одоогийн мөчөөс таашаал авах боломжийг танд олгоно..

Biblioteka (Тула) рестораны дотоод засал чимэглэлийн онцлох зүйл бол сайхан уран зохиолын хэвлэлээр дүүрэн номын тавиурууд бөгөөд та зүгээр л хуудаснаас нь авч эсвэл (байгууллагад байхдаа) уншиж болно.

Мөн гоёмсог хүрээ бүхий уран зураг, гоёмсог сүүдэртэй тод чийдэн нь орон зайд 18-19-р зууны салон мэт мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд зөвхөн жинхэнэ язгууртнууд сайхан уур амьсгал, хамгийн сайн ярилцагч нартай сайхан яриа өрнүүлэхээр цуглардаг байв. Шилдэг дарс уусан тэдний эрин үе.

Энд бүх зүйл өдөр тутмын бужигнаан дунд гол зүйл, сүнсний тухай, дотоод болон гадаад зохицлын тухай санахад хувь нэмэр оруулдаг. Тус байгууллага нь тамхи татдаг (28 хүний багтаамжтай) болон тамхи татдаггүй (16 хүн) өрөөтэй.

Дайллага

Мөн ресторанд 30 хүний жижиг цайллага зохион байгуулах боломжтой:

• жилийн ой;
• төрсөн өдөр;
• хурим;
• корпорац;
• сэдэвт үдэшлэг;
• Шинэ жил;
• сэрэх.

Бүх зүйл өндөр түвшинд хийгдэнэ,үйлчлүүлэгчийн хүсэл, сонголтыг харгалзан.

Мөн "Biblioteka" (Тула) ресторанд олон төрлийн гастрономийн фестиваль, Францын баярууд зохиогддог. Тэдгээрээс хамгийн алдартай нь: Оросын улирал, шоколадны салон, бүс нутгийн цэс, цитрусын баяр, хилэн улирал.

Язгууртны өнгө аяс бүхий гоёмсог интерьер, баярын дизайн, амттай цэс, шилдэг үйлчилгээ нь хүлээн авалтын арга хэмжээг онцгой, сонирхолтой болгоно.

Гал тогоо

Цэсээс харахад Тула дахь Library рестораныг Франц гэж үздэг. Гэхдээ Европын болон зохиолчийн хоолны хоол бас байдаг. Улирлын чанартай цэс, цагаан хоолтой. Мөн өөрийн талх нарийн боов нь зочдод болон арга хэмжээний зочдыг гэрийн амттай амттангаар эрхлүүлэх боломжийг олгодог.

Байгууллагын гол хоолны шидтэн бол тогооч нар: Светлана Верещагина, Фредерик де Бержерак. Гайхамшигтай, амттай хоолнууд мастеруудын хөнгөн гарын дор урган гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийг гоёмсог чимэглэж, анхны хэлбэрээр үйлчилдэг.

Цэс

Тула дахь номын сангийн кафе нь зочдод харьцангуй жижиг боловч амттай үндсэн цэсийг санал болгодог. Тухайлбал:

• аперитив (утсан хулд цөцгийн тос, чидун, бручетта, тахианы элэгний нухаштай талх гэх мэт);
• махан хоол (гахайн мах, үхрийн мах);
• загасны хоол (хулд, сагамхай, дорадо);
• эхний хоол (тахианы шөл ба "тогоочоос");
• халуун хоол (төмстэй үхрийн мах, тугалын махселөдерей, цөцгий болон бусад цөцгийтэй хацар);
• салат (ногоо, бяслаг, интоорын улаан лооль, мах, туна загас, далайн хоол);
• хөнгөн зууш (тартар, хүйтэн жигнэмэг, ceviche);
• хачир (төмс, кускус);
• амттан (шоколадтай бялуу, бяслагны бялуу, профитеролтой маскарпоне);
• ундаа (цай, кофе, архи - асар их дарсны жагсаалт, спирт, шампанск, ус, шинэхэн жүүс).

Францын хоолны төлөөлөгч болох кускус хоол ресторанд онцгой алдартай (зохиогчийн хэд хэдэн хоол байдаг). Энэхүү энгийн бүтээгдэхүүн нь Африк тивээс Европт ирсэн. Энэ нь олон тооны ашигтай шинж чанартай, маш олон витамин агуулдаг. Будаа шиг харагдаж байна.

Бизнес үдийн хоол

Долоо хоног бүр - Даваагаас Баасан гараг хүртэл (12:00-15:00 хүртэл) - Байгууллага нь үдийн цайны цагтай. Biblioteka ресторан (Тула) бизнесийн үдийн хоолны цэстэй.

Зочин бүр 4 төрлийн хоол, халуун ногоо, салат, ундаа захиалах боломжтой. Үүний зэрэгцээ цай эсвэл кофе зэрэг нэлээд өргөн сонголттой хоол санал болгож байна.

Байгууллагад Даваа-Баасан гарагуудад 12:00-15:00 цагийн хооронд зочилсноор та боломжийн үнээр амттай, сэтгэл хангалуун үдийн хоол идэх боломжтой - нэг хүнд 350 рубль.

Энэ нь ресторанд гэр бүлээрээ, бизнесийн түншүүд, найз нөхөдтэйгээ, мөн хотод бизнес аялалаар зочлох сайхан боломж юм.

Шүүмж

"Biblioteka" (Тула) рестораны тухай болон хотын оршин суугчид, зочдод эерэгээр ханддаг. Ерөнхийдөө энэ байгууллагыг онцгой, өвөрмөц интерьер, сүнслэг нөлөө бүхий гэж үздэгХарьцангуй жижиг цэстэй хэдий ч чадварлаг бэлтгэсэн хоолнуудын үнэд хүрэхүйц уур амьсгал.

Тиймээс Тула дахь Библиотека кафены тойм дараах байдалтай байна:

• гайхалтай үнэ, амттай хоол, сайн архи;
• загварлаг интерьер;
• уран зохиолын орчин, тавиур дээр олон ном;
• анхны байгууллага;
• удаан үйлчилгээ, рестораны амьдралын хэмнэл;
• сайн газар, чанартай хоол;
• тав тухтай уур амьсгал;
• амттай анхны болон халуун махны курс, стейк, салат, амттан;
• чадварлаг үйлчилгээний ажилтан;
• бизнес үдийн хоолонд тохиромжтой үнэ, өргөн сонголттой хоол, маш сайн хоол;
• хүлээн авалтад тохиромжтой газар;
• тав тухтай байршил, зогсоол, интернет.

Мэдээлэл

Библиотека рестораны хаяг: Тула, Ленина өргөн чөлөө, 91, Агеевийн гудамжнаас орох, 1 давхарт байрладаг.

Байгууллагын дундаж чек: нэг хүнд ногдох 700-1500 рубль (бэлэн мөнгөөр болон шилжүүлгээр төлөх).

Ажлын цаг: Даваагаас Баасан гараг хүртэл - 12:00-23:00.

"Biblioteka" (Тула) рестораны утсыг хотын лавлахаас авах боломжтой.