Бяслаг, хиамтай Драники: жор, гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Төмс бол дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн юм. Хажуугийн хоолыг энэ булцуунаас бэлтгэж, шөл, шөл дээр нэмдэг бөгөөд энэ нь мах, шувууны мах, загастай сайн нийлдэг. Гэхдээ хэрэв та төмстэй хуушуурын жорыг санаж байвал төмсөөр бүрэн амттай оройн хоолоо хялбархан бэлдэж болно гэдгийг мартаж болохгүй.

Хуушуур гэж юу вэ?

Сонирхолтой жоруудыг судалж эхлэхээсээ өмнө төмстэй хуушуур гэж юу болох, юугаар хийгдсэн болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Юуны өмнө бид ийм хоолны гол найрлага нь төмс гэдгийг анхаарна уу. Бүтээгдэхүүн нь үнэхээр өвөрмөц бөгөөд дэлхий даяар алдартай.

Драники нэрээ "урах" гэсэн үгнээс авсан бөгөөд энэ нь төмс нунтаглахад grater ашиглах шаардлагатай гэсэн үг юм. Заримдаа энэ хоолыг бин гэж нэрлэдэг. Үндсэндээ драники бол төмсөөр хийсэн бин эсвэл бин бөгөөд тэдгээр нь гурил, өндөгийг байнга агуулдаг. Энэ хоол нь үдийн хоол эсвэл бүрэн оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь маш их сэтгэл ханамжтай, тарган байдаг тул үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Төмстэй хуушуур өглөөний цайнд тохирох нь юу л бол.

ХаринЗарим нюансын хувьд ийм бин хурдан бэлтгэгддэг, тэд амттай болдог. Хоолыг амжилттай болгохын тулд гэрийн эзэгтэйгээс нэмэлт ур чадвар шаардагддаггүй.

Төмстэй сонгодог хуушуур хийх жор

Төмстэй сонгодог хуушуур - алдартай хоол, хамгийн чухал нь амттай. Үүнийг судалж, дараа нь туршиж үзэх шаардлагатай үндэслэл гэж хэлж болно. Энэ хоолыг халуунаар үйлчилдэг, цөцгий эсвэл бусад соустай (энэ нь гэрийн эзэгтэйн амтаас хамаарна).

Төмстэй хуушуур хийх сонгодог жорны орц:

1. Төмс.
2. Өндөг.
3. Гурил.
4. Давс, перц амтлах болно.
5. Сод (чимх).
6. Ургамлын тос.

Хоол хийх алхмууд:

1. Амттай оройн хоолонд 8 орчим дунд зэргийн төмс хэрэг болно. Тэд угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Үргэлжлүүлэн хоол хийхээсээ өмнө та төмсний илүүдэл шүүсийг шахаж, шавхах хэрэгтэй, эс тэгвээс төмсний бин хэтэрхий шингэн болж, задарч унах болно.
2. Тахианы өндөгийг нэг аяга үрж жижиглэсэн төмс дээр нэмнэ.
3. Тэнд бас хэдэн хоолны халбага гурил, сод, давс, перец нэмэх хэрэгтэй. Бүгдийг сайтар холино.
4. Хоол хийхтэй зэрэгцэн тогоогоо халааж эхлэх нь чухал. Төмстэй бин хийх зуурсан гурил зогсох ёсгүй, эс бөгөөс харанхуй болно.
5. Зуурсан гурилаа халбагаар шүүж аваад ургамлын тосоор тосолж сайтар халсан хайруулын тавган дээр хэсэг хэсгээрээ хийж болно. Хуушуурын бүрийг хоёр талдаа хүртэл шарсан байх ёстойалтан хүрэн.

Бэлэн болсон хоолыг халуунаар нь үйлчилнэ. Драники төмс хайрлагчид таалагдах болно. Эдгээр нь танд өдөр тутмын хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх боломжийг төгс олгодог.

Драники хиам, бяслагтай

Сонгодог жороос гадна нэмэлт найрлага нэмсэнээрээ ялгаатай олон хувилбар байдаг. Хоол хийх нь төсөөллийн гайхалтай талбар бөгөөд төмс бол үүнд хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм.

Хиам, бяслагтай хуушуур хийх жорын хувьд дараах бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай:

1. Төмс.
2. Өндөг.
3. Хиам (хувийн сонголтын дагуу сонгосон).
4. Хатуу бяслаг.
5. Гурил.
6. Ургамлын тос.
7. Давс, перец, амтлах ургамал.

Бяслаг, хиамтай хуушуур хийх үе шатууд:

• Та ямар ч төмс авч болно, энэ асуудалд ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Ойролцоогоор 6-8 дунд төмсийг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглах шаардлагатай. Илүүдэл шүүсийг нь шахаж авна.
• Бяслаг, хиамыг мөн жижиглэсэн байх шаардлагатай (бүтээгдэхүүн бүрээс 200 орчим грамм шаардлагатай). Ихэвчлэн ижил сараалж хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь тохиромжтой.
• Төмстэй саванд үрж жижиглэсэн бяслаг, хиам нэмнэ.
• Хоёр тахианы өндөг бас хугалж, хэдэн халбага гурил, давс, перец, жижиглэсэн ургамал нэмнэ (хэмжээг хувь хүний сонголтоор тодорхойлно).
• Бүх зүйлийг жигд болтол сайтар холино.

Драники бяслаг болон шарсан байнаургамлын тос нэмсэн сайн халаасан хайруулын тавган дээр хиам. Бэлэн болохын тулд тал бүр дээр хэдэн минут хуурч ав. Энэ хугацаанд таваг нь дур булаам алтан өнгөтэй болно

Халуун хуушуурыг хиам, бяслагтай, дуртай соустай хамт өгөөрэй. Энэхүү жор нь танд сонирхолтой, сэтгэл хангалуун хоол хийх боломжийг олгоно.

Эзэгтэйд хэрэгтэй зөвлөгөө

Төмстэй хуушуур хийх ур чадварын оргилд хүрэх боломжийг олгодог зарим заль мэхийг гэрийн эзэгтэй санах нь зүйтэй:

1. Бэлэн болсон төмстэй хуушуурыг цаасан алчуураар арчих ба энэ нь ургамлын илүүдэл өөхийг цуглуулна. Хоол нь илүү хөнгөн бөгөөд яруу болно.
2. Зуурсан гурилан дээрээ бас сараалжтай сонгино нэмбэл тавагны амт илүү сонирхолтой болж, бэлэн болсон зуурмаг харлахгүй.
3. Төмсийг галаа багасгахгүйгээр тагийг нь таглаад хэсэг хугацаанд хийвэл илүү сайн жигнэнэ.

Драники нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль алиных нь дуртай хоол болж чадна. Төрөл бүрийн найрлага, соусууд нь ямар ч нөхцөлд хоолыг зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Хоол хийхэд их цаг зарцуулахгүй байх нь чухал.